Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Королевский суп (Sopa real).

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Горячие супы
  5. Мясные

Ингредиенты

  • Куриный бульон
  • яйца
  • соль
Самый простой суп в мире.

Приготовление

Ингредиенты: Пол литра куриного бульона, 5 яиц, соль
 
Вскипятить бульон. Если вообще лень, то можно вскипятить воду с 2-мя кубиками куриного бульона, подсолив по вкусу.
Разделить белки от желтков. Желтки слегка взбить вилкой.
Желтки влить в горячий бульон и непереставая помешивать венчиком, чтоб хорошо сделались.
Белки отварить, по ложке, в кипящей подсоленой воде. Вынять дуршлаком и нарезать на кубики.
Насыпать белки в суп и украсить петрушкой.

 

 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 00:32
  • Просмотров — 15500
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 01:22
ааа! лохматый суп! Испанцы в курсе уже, сто процентов,они съездили на Алтай!Там тоже такое любят!
Зачастую вкусное - просто!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 12:56
Легкий и сытный супчик.
Отредактировано 24 ноя 2011 12:57, северянка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 22:41
Анют, я помню в детстве меня таким супом откармливали в больнице Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 17:19
Маруся Андрюшина, это, наверное, Дон Кихот сбился с пути и на Алтай случайно забрёл. Рецептик-то времён борца с ветряными мельницами. Very Happy
северянка, спасибо! Flower
Emerald, а я никогда такого супа не пробовала дома. У меня дома суп такой жидкий никогда бы не прижился. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100