Сырный суп с тушенкой

Ингредиенты

  • картофель - 8-10 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • плавленный сыр - 200 гр.
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • тушенка - 1 банка
  • шампиньоны - 5 шт.
  • зелень укропа

Приготовление

Режем картофель кубиками и отвариваем. Это минут 15-20.
В это время обжаривается лук, нарезанный кубиками и морковь, натертая на крупной терке. Потом к овощам добавляем содержимое банки с тушенкой (у меня говяжья)... все разминаем вилкой... и туда же кладем плавленный сыр. Смотрим, чтобы сыр разошелся.
 

 
Картофель - готов, кладем зажарку с сыром. Здесь можно уже ничего не класть... но у меня было 5 штучек свежих шампиньонов... я их крупно порезала и добавила в суп. Туда же зелень укропа. Посолила, поперчила. Дала всему потомиться минут пять и выключила. Дала немного постоять.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 98 544
  • Рейтинг автора 4 943
  • Блог 4
  • Рецепты 1517
Ср, 6 май 2020 01:50

  • Просмотров — 4280
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 23 окт 2018
  • Индекс активности 152
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 111
Ср, 6 май 2020 10:55
Аппетитный и сытный суп! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 145
  • Рейтинг автора 3 177
  • Город Москва
  • Рецепты 1010
Чт, 7 май 2020 02:01
Emerald, Мань, какой хороший супчик для дачи! Wow Tell!!! Супер! Беру на вооружение!Wink2 Good
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2019
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 105
Вс, 10 май 2020 07:15
Вкуснятина какаяOk Обязательно попробую приготовитьGood Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт