Легкий гороховый суп

Ингредиенты

  • 1 стакан гороха сухого
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • соль, приправы по вкусу.
  • Несколько ломтиков хлеба, порезынных на кубики, и подсушенных на сковороде

Приготовление

Горох промыть и замочить на несколько часов(лучше на ночь).
Промыть и поставить варить .Когда вода закипит убавить и варить на меленьком огне до готовности.
Отдельно поджарить морковку и лук , овощи положить к гороху, добавить соль, приправы и лавровый лист. Дать немного повариться.
Хлеб режим на кубики и подсушиваем на сковороде или в духовке.
Готовый суп посыпать гренками., если не класть гренки, к гороховому супу очень подойдет хлеб намазанный сливочным маслом!
Клубничкина
  • Регистрация 26.10.2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Рецепты 84
Ср, 19 апр 2017 02:01

  • Просмотров — 5422
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт