Запеканка"Макароша"
Приготовление
Увидела в интернете простую ,но интересную запеканочку и решила приготовить.Правда я особо пропорций не придерживалась-все делала на глаз...Получилось вкусненько,но в следующий раз добавлю жареного лучку....
Рецепт пишу такой,каким он был найден ( мне кажется,что по нему запеканка должна получиться просто огромной...).Я все продукты брала в меньших количествах...
1 пачка - макарон
3-4 - яйца
1 ст. - сливок
3-4 шт. - куриного филе
150 г - сыра
3-4 - помидора
4-6 - маринованных огурчиков
соль,перец,приправа для курицы- по вкусу
немного майонеза
Макароны отварить в подсоленой водичке и откинуть на дуршлак.Дать им немного остыть и переложить в миску.Яйца вилкой или венчиком взбить со сливками( у меня 2 крупных яйца и пачка сливок 10% жирности - 200г) ,добавить по вкусу соль ,вылить смесь в макароны и перемешать.Форму для запекания смазать маслом и выложить макароны со сливочно-яичной смесью
Куриное филе и маринованные огурчики нарезать кубиками.На макароны выложить слой курицы,посыпать солью,перчиком и приправкой,а сверху выложить огурчики
Дальше режем помидоры кружочками,укладываем их следующим слоем,еще немножко солим и сверху делаем сеточку из майонеза
Трем сыр на крупной терке,посыпаем наше блюдо сверху и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем до золотистой корочки
Очень вкусно!К такой запеканке подаем кетчуп ...
Приятного аппетита!!!
Рецепт пишу такой,каким он был найден ( мне кажется,что по нему запеканка должна получиться просто огромной...).Я все продукты брала в меньших количествах...
1 пачка - макарон
3-4 - яйца
1 ст. - сливок
3-4 шт. - куриного филе
150 г - сыра
3-4 - помидора
4-6 - маринованных огурчиков
соль,перец,приправа для курицы- по вкусу
немного майонеза
Макароны отварить в подсоленой водичке и откинуть на дуршлак.Дать им немного остыть и переложить в миску.Яйца вилкой или венчиком взбить со сливками( у меня 2 крупных яйца и пачка сливок 10% жирности - 200г) ,добавить по вкусу соль ,вылить смесь в макароны и перемешать.Форму для запекания смазать маслом и выложить макароны со сливочно-яичной смесью
Куриное филе и маринованные огурчики нарезать кубиками.На макароны выложить слой курицы,посыпать солью,перчиком и приправкой,а сверху выложить огурчики
Дальше режем помидоры кружочками,укладываем их следующим слоем,еще немножко солим и сверху делаем сеточку из майонеза
Трем сыр на крупной терке,посыпаем наше блюдо сверху и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем до золотистой корочки
Очень вкусно!К такой запеканке подаем кетчуп ...
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх