У меня есть вот такие книги
 

 
Их тексты я размещала в своем блоге
 
ОКНО ИЗ КУХНИ
 
ПОСТНЫЕ БЛЮДА, п р а з д н и ч н ы е и повседневные
 
Меню домашних застолий я записывала здесь
 
А праздничные семейные застолья фотографировала

Вот мои прежние темы:
 
Готовим быстро-1
 
Готовим быстро-2
 
Готовим быстро-3
 
Готовим быстро-4
 
Готовим быстро-5
 
Готовим быстро-6
 
Готовим быстро-7
 
В блоге - сводный перечень всех моих рецептов в четырех частях:
 
1.Салаты, Закуски, Супы-борщи - тут
 
2.Блюда из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов - тут
 
3.Овощи, грибы, бобовые; Молочные продукты, яйца; Каши, пловы; Блины-оладьи; Вареники-пельмени; Запеканки; Соусы - тут
 
4.Выпечка; Десерты; Напитки; Заготовки; Всякое-разное - тут

Готовить мы будем следующие блюда:
 
Салаты
Салат из жареной печени с кукурузой и луком
Салат морковный с маслинами
Яичный салат со свекольной заправкой
Салат картофельный с креветками
Салат с аджикой
Морковный салат с гренками и чесноком
Рыбный салат с чесноком и грецкими орехами
Яичный салат с греночками
Салат из вареной свеклы с сельдью, яблоком и майонезом
Салат из черной редьки с морковью
Салат из авокадо с печенью трески
Салат свекольный с сыром, яйцом, чесноком и майонезом
Салат из печени трески с фасолью и другими овощами и яйцами
Салат картофельный с овощами, яйцами и сыром
Салат мясной с яйцами, жареными апельсинами, орехами и луком
Салат зеленый с яйцами и сельдью
 
Закуски
Лавашные рулетики с печенью и яблочно-луково-сметанным соусом
Бутерброды с творожно-яично-горчичной намазкой
Тарталетки для закусок
Розовые пряные творожные шарики с арахисом (оливкой)
Селедочно-горчичное масло для половинок картошки
Гренки со шпротами и сыром
Селедка под шубой дамская
Селедка под шубой с хреном
Гренки с жареным луком, сыром и орешками
Сухарики с беконом
Овощной закусочный торт с заварными картофельными коржами
Закуска из варено-копченого мяса с корейской морковью
Помидоры, фаршированные икрой со сметаной
Селедка под шубой из рубленой сельди
Помидоры, фаршированные яйцом, сыром и аджикой
 
Супы-борщи
Суп куриный рисовый со шпинатом и кукурузой
Щавелевые щи с замороженной овощной смесью
Рисовый молочный суп
 
Блюда из мяса, субпродуктов
Суфле из печени
Запеченные «батоны» из мясного фарша с замороженной овощной смесью
Печень куриная, тушенная с овощами
Рулет из эскалопа с горчицей
Котлеты, запеченные на гнездах из спагетти под маринованным луком
Кексы мясные с замороженной овощной смесью
Котлеты на подушке из моркови с чесноком, запеченные в тесте
Рулет запеченный из свинины с морковью и чесноком
Паштет из говяжьей печени и свиного сала, начиненный морковью и яйцом, с фисташками
Мясо шпигованное запеченное
Батон из котлетного фарша запеченный, панированный замороженной овощной смесью
Мозги жареные
 
Блюда из птицы
Утка запеченная, начиненная хреном с морковью
Курица, запеченная в аджике
ГУСИНАЯ ГРУДКА В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ
Куриные (утиные) окорочка запеченные
Котлеты из отварного мяса (курицы) и каши в соусе
 

Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыбное филе на луковом конфитюре
Рыба, тушенная с луком и томатным соусом
Припущенная рыба с пряной хлебной посыпкой
Оладушки из отварной трески
Рыба почти по-гречески
Рыба (голец), запеченная пластом со сметаной и замороженной овощной смесью
Суфле рыбное запеченное
Паштет из маринованной рыбы с сыром и морковью
Фрикадельки из рыбы заливные
Камбала, запеченная в маринаде от помидоров
Запеканка из рыбного фарша с морковью
Запеканка рисовая с отварной рыбой и овощами
 
Блюда из овощей, картофеля, грибов
Салат из свежей моркови и дайкона
Простой гарнир из груши к красному мясу или к десерту
Фасоль-зерно незрелая (из морозилки), жаренная с замороженной овощной смесью
Картошка в сметане
Творог с грибами
Квашеная капуста, тушенная с черносливом и куриными шкварками
Квашеная капуста, тушенная с ветчиной и черносливом
Запеканка морковная с отварными курицей и вермишелью
«Колобки» из картофеля со свиным шпиком запеченные
Замороженная овощная смесь, жаренная с черносливом и яблоком
Луковые котлетки, тушенные в томатном соке
Овощи свежие, тушенные с замороженной овощной смесью. Овощи (свежие и замороженные), �...
Запеканка из курятины с морковью на дрожжевом тесте
 
Блюда из молочных продуктов и яиц
Запеканка-омлет с мясом (курицей) и тыквой
Омлет с кукурузой
Яйца, фаршированные хлебными чесночными крошками
Яичница на сметане
Пирог из блинчиков с творогом и ягодами из морозилки
Творожно-сырная запеканка с пряностями
Сырники с морковью. Вареники ленивые с морковью
 
Пельмени-вареники
Вареники с отварным мясом и жареным луком в бульоне
 
Блины-оладьи
Оладьи из куриной печени с гречкой и овощами
Блинные рулетики с разноцветной начинкой
Оладьи из гречневой каши с вареным мясом и сырым луком
Блинчики с грибами и замороженной овощной смесью
 
Каши-пловы
Клецки из овсяной каши
Рисовые котлеты со свиным жирным фаршем
Рис с курицей
Запеканка из курицы или мяса с перловкой
 
Несладкая выпечка
Пиццы для заморозки
Пирог с отварным мясом и маринованным луком
Чебуреки с капустой
Рулетики печеные с творогом и жареным луком
Пицца-пирог с творожной заливкой
Пирожки печеные с отварным мясом, жареным и сырым луком
Пирожки с творожным сыром
пирожки от jamilyne
«Узелки» с колбасой и аджикой из зеленых помидоров. Пончики, начиненные аджикой из з�...
Маффины с курятиной
 
Сладкая выпечка
Кекс с сухофруктами и орехами
Пирожки печеные с яблоками
Рогалики с яблоками
Галетное печенье с крошкой
Рулет с творогом и яблоками
Творожно-кокосовая запеканка с какао и черносливово-сметанным кремом
Булка с кокосовой корочкой
Лепешка из дрожжевого теста со сгущенным молоком и ягодами
 
Торты
Пирог-торт с какао со сливочной глазурью
 
Десерты
Творожная запеканка с крошкой
Десерт из замороженных ягод со сметаной
Тирамису с кокосовым печеньем, сливками и черникой
 
Напитки
 
Заготовки
Салат из вареной свеклы с яблочным уксусом и чесноком
Яблочный уксус
Баклажанно-кабачковая икра
 
Всякое-разное
рецепт домашнего копчения
Поход в клуб на выставку кукол
ДР внучки

С новым домиком!!!!
А это наша Женя спешит нас вкусным накормить!!!

Daba, Лада, спасибо!
Несу!
 
драники
 

 
Рыбное филе на луковом конфитюре
 

 

 

 

 

Баба Яга, Жень, с новосельем

Баба Яга, Оооо! Мои любимые дранички...

Баба Яга, Женечка, дорогая моя, Поздравляю тебя с новым гостеприимным домиком!!!
 

 

Баба Яга, Женя, поздравляю с новым домиком. Пусть всегда будет тепло и уютно в нем
 

Баба Яга, Женечка, с новым домиком! И угощение вкуснющее уже готово

Баба Яга, Женечка, с новосельем тебя! Пусть всегда и всем , как можно чаще хотелось бы заходить к тебе в гости.
Я рыбу утащу, очень люблю. А дранники свои жарила на днях, пусть народ разбирает))))

Nelchik, Нелечка! ТаняМа, Танюша! Натусик, Наташа! Daba, Лада! северянка, Оля! Nariko, Нарине! oksi72, Оксана!
Добро пожаловать!

Пост начался... Чесс слово, только один день выдержим ...
 

 

 

 

 
сравнили пресервы - икра трески, мойвы, сельди, минтая. Трески и особенно минтая вкуснее
 

 

 

Мы такой икрой обьедаемся, мне она вкуснее красной, но мы минтая любим. На свежий белый хлебушек с маслом, обьеденье.А красную бывает купишь, ну я обычно покупаю по акциям, как ты показывала, в зеленых банках, бывает такое фуууууу.

Баба Яга, дорогая Женечка ! Поздравляю от всей души с новосельем !
Не сомневаюсь ,что здесь у тебя будет весело и вкусно - как всегда !!!
 

С новосельем!
 
Да будет в этом доме дружно,
Всегда пусть в окна светит солнце,
И все, что только в жизни нужно.
Вам многократно достается!
 

Firefox, Оля, Emerald, Марина, спасибо, буду стараться!
 

Firefox- Оля-Дед Мороз нам подарочки принес!
 

 

 

 
это мы в руках держим - выпустить не можем!
 

 

 
Firefox, Оля! Спасибо! очень приятно весточку получить, а тут такая изысканная работа!

Кормлю: закусочка
 

 
грудинка варено-копченая
 

 
мясо
 

 
тушеное
 

 
картофельное пюре
 

 

Баба Яга, Женя. поздравляю с подарками! Снегурка молодец

северянка, Оль, она редкий талант и широкая душа при этом!

Баба Яга, Вкусное мясо!
Красивая посылка! внучка сережки примерила?

Баба Яга, с посылочкой! Одна радость внучки всего стоит!

Женечка, с новосельем!!! Уюта и благодати в новом домике и в доме!
А в ожидании Нового года приглянулась вот такая открыточка для тебя

Баба Яга, Женечка, с новым домиком!