Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 24 мар 2016 17:29

Баба Яга, Жень, какая интересная идея с тестом. А скажи, что за тесто? Пельменное или дрожжевое?

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 24 мар 2016 21:19

Баба Яга, Мне салатик понравился Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 08:39

mia, Гал, были сухие дрожжи, очень старые (чаще свежие употребляю), вот и отправила их в это тесто, без особой надежды, но зная, что его функция - быть панцирем, сок удерживать, а не пышностью радовать! А так оно на молоке, с ложкой сахара и яйцом, верх тоже молоком смазан.
Emerald, Марин, да, сытный и свежий вместе с тем! Smile

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 08:50

Суп

Мясо в панировке и соусе

спагетти

ягоды из морозилки

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 08:57

Женечка, все вкусно, но ягодыыыыыыы!
Сразу тоже захотелось заморозить на след зиму. Но нет совсем уверенности, где были собраны и как выращены ягоды, которые продают, а своих - нет.

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 18:40

Smile, Натуль, спасибо! Покупай ягоды у дачных бабулек, что с электрички сошли! Smile

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 25 мар 2016 19:16

Пирожки печеные с отварным мясом, жареным и сырым луком

Из остатка теста - Пирожки с творожным сыром
У нас продается творог с приправами «Творожный ломтик» в форме кружков.

Раскатала тесто кружками чуть большего размера и положила на каждый половинку творожного кружка,

защипала наподобие чебурека, смазала поверхность яичным желтком,

пекла 20 минут при температуре 210 градусов.

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 26 мар 2016 00:27

Баба Яга, я у нас таких не видела. Бабульки, конечно, есть, но какие и откуда, неизвестно.
Выпечка - моя слабость.

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 26 мар 2016 09:28

Smile, Наташ, понятно! Я не учла, что в Вашем мегаполисе народу больше, чем во всей Беларуси...

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 26 мар 2016 10:47

Яичница

С маринованными, свежими помидорами и кетчупом

Отредактировано 26 мар 2016 10:49, Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 26 мар 2016 13:00

Суп перловый

Макароны по-флотски

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 26 мар 2016 18:15

Поход на выставку кукол

Я уже немного показывала свой поселок и его окрестности, сегодня маршрут иной, в Дом Культуры, потому что на его стенде среди объявлений

было такое - выставка кукол

Поэтому отправились. Вон он, за школой, поссоветом и почтой

Вот какой красавец клуб

внутри

Вообще тут проходят дискотеки для детей и взрослых, и совсем давно взрослых "Ностальгия", и концерты очень профессионального вокально-инструментального ансамбля, и ансамбля народной песни, и самодеятельного театра, и заезжих исполнителей, и КВН, и чествование ветеранов и юбиляров, на все праздники сборные концерты как с участием этих артистов - работников здешних предприятий, так и местного поэта, школьных звезд, выставки здешних художников - это очень тепло, когда художник называется "брат Люды", "муж Светы"; вот и нынче - автор работ - "сестра Иры", соседки!

... и на сегодня в клубе - всё!

а в парке нашли пень - весь в древесных грибах!

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 02:15

Баба Яга, Женя! Спасибо! Мне очень понравилась выставка кукол. В каждой работе кусочек души. Здорово у вас там. А внучечка такая замечательная, что я тоже внуков хочу!!! Сколько мажно ждать?! Meeting

Zoya

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 09:34

academy, Зоечка, да, у нас хорошо, особенно по сравнению с большим городом!!
А внуки... от нас не зависит ничего, я вот от дочки добиться не могу Embarassed

Будем надеяться! Smile

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 09:40

Кус-кус!

неправильный, со сливочным маслом

Рыбные котлеты с творогом и панировочными сухарями

Суп рисовый с говяжьими фрикадельками и чесноком

киви

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 10:06

Баба Яга, Женя, и внучке интересно, и вам не скучно! Smile

А мои кус-кус не поняли Sad

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 18:17

Ninakos, Нин, да! Пока посевная не началась - сплошные прогулки и развлечения!
Кус-кус приготовили с оливковым маслом и зеленью - не прошел, а со сливочным маслом отлично!

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 20:15

это очень тепло, когда художник называется "брат Люды", "муж Светы"; вот и нынче - автор работ - "сестра Иры", соседки!

Вот! Я так это люблю)) Я люблю когда идешь по улице и со всеми здороваешься, спрашиваешь как дела, узнаешь какие то новости. Не смотря, что на то что в городе населения под мульен, наш район находится на отшибе, до центра минут 40. Он очень компактный и уютный. И очень многие знакомы. Чтоб я вышла из дому и человек пять знакомых не встретила, так не бывает))
Кус-кус обожаю. Но он у нас такой цены сейчас, что я его почти разлюбила Very Happy

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 27 мар 2016 21:54

Тарталетточка, Да, Аленушка, ты очень меня правильно поняла! И еще: если раньше мне говорили "ой, уже столько лет, а кажется, так недавно приехали", то теперь - "кажется, всегда тут жили"! Вписались! Very Happy

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"