Ninakos,Нина, Дафна, Оля, Daba, Лада, Виола, Виолетта, Zhorzhetta, Жанна, Emerald, Марина, Firefox, Оля, северянка, Оля! Спасибо!!!
Про 60 можно и не говорить, морщины сами заявляют
Отдыхаю - вожу малую в сад и на кружки, пополняю холодильник, варю по заявкам суп и жарю картошку, стираю, вчера навещала мамусю в больнице, куда за два дня до отъезда уложила "на сохранение", сегодня выписала и доставила домой, вечером к ней пойдем уже с внучкой!

И вспомню, наконец, что сайт кулинарный!
Мне удалось в Израиле попробовать:
 
клубнику в феврале,
пасту из тхины (семян кунжута),
хумус,
печеный баклажан с тхиной,
овощной салат с хумусом и песто,
факаччу - ей по составу до Олиной далеко!
салат с тунцом, овощами, яйцом, кедровыми орехами,
хлеб с семечками-зернами-орехами из хлебопечки,
запеченный маринованный говяжий язык,
намазку из печеного лука с пряностями,
маринованный фенхель (Оля была права - очень неплох и лекарством не отдает)!
Это не считая виданные и ранее и подаваемых на свадьбе семгу запеченную (маринованную медом, лимоном и соевым соусом) и слабосоленую, сочные говяжьи стейки, куриные отбивные, интересные салаты и горячие закуски, роскошные десерты...
Благодаря Олиному приглашению в друзский ресторан - хороший кофе, рис со специями, острую приправу с зеленью, перловку с чечевицей, кебабы - очень интересного вкуса, сочные и запеченные до хрустящей корочки за счет особой технологии приготовления, лепешку с фаршами из вареных курицы и мяса, сочными и в меру пряными! На фото Вы видели!
Каждый день ела спелые авокадо!
 
Не успела попробовать лабане, фалафель и не запомнила название - Пита с овощами, соусом и баклажанами. Помешал дождь дойти до фалафельной...
 
Совсем немного было уместно фотографировать:
 

 

 

 

 

запеканка из батата со сливками
 

 
запеканка из овощей с грибами, запеканка из баклажанов с тхиной
 

Баба Яга, ну все, Жень, ты вернулась, ты с нами!!!

Nariko, Наринчик, я и была с Вами, только заочно!

Немного интерьера и пейзажа
 

 

 

 

 
столики из оливковых коряг
 

 

 

 

 
вид с балкона
 

 

Кипр - вид сверху
 

 
Турция - вид сверху
 

 

 

 
И уже в сумерках - берег Крыма
 

 
и пойма Днепра
 

 
А так кормили в самолете "Белавия"
 

 

Баба Яга, А рецепты новые раздобыла?

Emerald, Марин, не-а; всё же продукты у нас другие, специи не те, вот прихватила баклажан и баночку соуса "песто" - тут вкус другой!
 

 

 
бурекасы видела, но не пробовала - некуда было, я семги с гриля употребила за вечер троекратно - хороша очень (бурекасы выкатили доплясавшей до 2-х часов молодежи, чтоб подкрепились и с собой прихватили - тремя автобусами в разные города гостей развозили, в дороге погрызть можно).
 
Сумки мне так споро помогли разобрать и на место всё разложить, что из Олиных гостинцев под рукой только
 

 

 
(и то лишь потому, что внучка готова была печь печенье ), а кружевная коробка с бантом и красивочками где-то, а кукла опять с ней в детсаду!

Баба Яга, отличные подарочки, вкусные и нужные

Nariko, Наринчик, ага! Ненужные так и валялись бы, а эти растащены по норкам

Я немножко собралась и записала впечатления

Баба Яга, Женичка, мне очен понравился твой рассказ. Но это же только начало? Я жду продолжения!

Баба Яга, Я из Америки. У нас тоже деток не по погоде одевают. Когда встречаю детей утепленных зимой, всегда начинаю уважать родителей!

academy, Зоинька, спасибо! "жду продолжения! " - какой из меня писатель? Полный интернет информации!
Тоже гляжу, как молодые родители то кутают, то "закаляют"

Баба Яга, эй , что значит , какой писатель ?!! Самый активный кухаркин писатель ! Вон даже доказательство есть под аватаркой!

северянка,

Эх, вот бы всем встретиться

Олечка, было бы желание... Девчонки встретились из разных стран, за тысячи километров... А мы - москвичи и замкадыши - живём практически рядом и не встречаемся

Баба Яга, Женечка, с приездом! Сколько красивых фотографий ты нам принесла! Смотрела с удовольствием!

Баба Яга, Классные гостинцы

Натусик, Нат, спасибо! если бы не новые дополнения к моим рукам в виде длинных ногтей, я бы три богатых событиями дня наснимала, и свадебный антураж, и Ашкелон, куда переехали свекры моей младшей сестры по ее первому браку (они не ругались, просто по молодости поженились-разошлись), и сестра, прилетев из Бостона, поехала их навестить и меня прихватила; и Татьяну с Сергеем Никитиных (они сейчас лучше выглядят, чем несколько лет назад по телевизору)!
Firefox, Оль, именно что "кухаркин писатель"... У меня ни фантазии, ни "зуда" графоманского, ни эмоций. Мне только кулинария интересна. Много лет - 35! жила, училась и работала с теми, кто кухней тяготился, в 50 вышла на пенсию и в 2008 г. позаписывала то, что для меня важно - и больше ничего. А попала на Кухарку - расселась тут, разболталась
Mazaika, Лад, ну ты же организатор! Объявите заранее Кухаркин день, место встречи - и будет праздник!!!
Emerald, Марин, спасибо!

Mazaika,

Олечка, было бы желание.

Ладусь, твоя правда
 
Баба Яга Женя, фото из окна самолета красивые. А угощения отличные

Баба Яга, Женя очень интересные фото и рассказ... Мы и не ждем профессиональных строк, а твой взгляд всегда от души и с юмором!

северянка, Олечка, Данира, Ирочка, спасибо!!! ... а мне пора на свою кухню взглянуть
 
каша
 

 
щавелевые щи с фрикадельками
 

 

 
израильский баклажан (не горчит, не солила заранее и не вымачивала) с соусом песто с чили-перцем
 

 

 

 

 
клубника из морозилки
 

Баба Яга, как нам всем повезло , что ты с нами здесь разболталась !
Щи хороши и баклажан !

Баба Яга, А я от клубнички не отказалась бы

Firefox, Оля, благодарю за терпение
Щей-то я еще сколь угодно наварю, а вот вывезенный баклажан уже кончился, здешние и украинские не такие нежные и сговорчивые
Emerald, Марин, клубнички сейчас добавлю!