Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 09:13
LevIna,Инна, Verunchik70, Вера, приноравливаемся у эти ценам...
Вообще вредны всякие лакомства для фигуры...
Verunchik70, Вер, вроде и не праздник, но событие приятное!
Ряря, Рита, спасибо большое!
Отредактировано 4 июн 2013 19:56, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 09:14

 

 

 

 

 

 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 11:31
Баба Яга, Женечка, спасибо за рецепт холодника. Как прикуплю свеклы, дождёмся тепла и обязательно опробую.
Сынулю твоего поздравляю с таким событием. Очень хорошо, что любимое занятие приносит свои плоды.
Как же хорошо, что у нас сливки и не дорогие и всегда есть. Я их и в соусы люблю лить и в крема, да и десерты делать. Не сказать, что нужны каждый день, но правильно ты говоришь, они должны быть на прилавке бесперебойно.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 19:57
mia, Галь, в июне - "дождёмся тепла" Very Happy Very Happy Very Happy
и кто там про глобальное потепление камлает?...
Отредактировано 4 июн 2013 19:58, Баба_Яга
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 20:57
Баба Яга, о,какая королевская яичница! Wow
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 21:06
опоссум, Вика, присоединяюсь, это не яичница, это произведение кулинарии.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 4 июн 2013 23:46
Баба Яга, Женя, обязательно приготовлю твой холодник - свекольник, Очень понравился! Good Сына поздравляю с очередным тиражом, празднуем вместе с вами! Drinks
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 05:07
Баба Яга, какая красивая и солнечная яичница получилась, просто никак нельзя пройти мимо нее!!!
Все тарелочки хороши как всегда!!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 08:34
опоссум,Вика, северянкаОля, Mazaika, Лада, Verunchik70, Вера, спасибо!! Не проходите мимо!!
 
Вареники с картошкой полила соусом от тушеной ранней капусты (а фото самой капусты не вышло - в тумане Embarassed )
 

 

 

 
персики, мною консервированные
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 09:28
РЫБНЫЕ «ФРИКАДЕЛЬКИ НАОБОРОТ»
Обычно фрикадельки делаются из сырого фарша и затем отвариваются; если же мякоть рыбы (лемонемы, макруруса, гренадера, зубатки) вследствие термообработки становится желеобразной, сформованных изделий получить невозможно.
Из такой рыбы фрикадельки готовятся в обратной последовательности технологический операций – фарш доводится до вкуса и готовности, только потом лепятся фрикадельки.
Рыбу освободите от костей, филе с кожей нарежьте на небольшие куски. На сковороде с растительным маслом нажарьте луку, опустите туда кусочки филе, посолите, поперчите, всыпьте побольше пряностей (хмели-сунели, паприку, карри, молотые сушеные томаты, даже смесь для плова, только без барбариса, можно добавить чеснок); когда все протушится в выделившемся соке, всыпьте четверть объема манной крупы, промешайте до загустения, выключите, вмешайте рубленую зелень. Как только масса остынет до терпимой температуры, мокрыми руками формуйте фрикадельки размером с грецкий орех и выкладывайте на плоские тарелки на небольшом расстоянии друг от друга. Подавайте сразу или храните в холодильнике до суток. Можно разогреть, покрыв каким-либо соусом.
Мне удалось сфотографировать последние фрикадельки...
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 10:23
Баба Яга, Женя, спасибо за рецепт, взяла нам заметку. Люблю такую рыбку-трясучку Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 13:52
северянка, Оль, я обычно недоразмороженную в кляре делаю, а тут совсем разморозилась и расплылась... Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 13:54
Сегодня моей дочке исполняется 34!
 

 
дети делалм суши. ...Тут только стол мой, за ним диван мой...
а нарезка-скручивание и главное, выкладка - очччень акккуратно.. не примазываюсь...
 
Отредактировано 5 июн 2013 13:55, Баба_Яга
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 14:06
Баба Яга, Женечка, у тебя как всегда изобилие вкусной и разнообразной еды! Когда только успеваешь все делать? Внучка просто прелесть, красивая девочка! (Тьфу-тьфу-тьфу на нее)
Поздравляю от души твою доченьку С Днем рождения!!! o Счастья ей и крепкого здоровья! Very Happy Она на тебя очень похожа по-моему! Smile
 
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 14:39
Баба Яга, Жень, у нее такая же обаятельная улыбка, как у тебя. Пусть будет счастлива! И пусть все случится, как ей хочется. А тебе - радости от ее счастья!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 15:00
Баба Яга, Поздравляю маму с днем рождения дочки Very Happy
Очаровашка, как и мама, а внучка просто прелесть ТТТ
 
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 15:38
Баба Яга, Женечка, доченьку с днем рождения!!! Здоровья, счастья и благополучия вам всем!!!

Внученька очаровательная, а доча ,и мне показалось, очень на тебя похожа! Wink2
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 22:02
Баба Яга, внучка просто прелесть!!!!!
Дача красавица!!! Поздравляю ее с днем рождения!!! Счастья, удачи, любви!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 22:54
chis-alla, Аллочка, Ряря,Рита, северянка, Олечка, Виола, Виолетта, Verunchik70, Верочка, спасибо и за такие замечательные поздравления, пожелания, похвалы моим чудо-чадам!
Конечно, дочь в меня, ну вылитая баба-яга!
Отредактировано 6 июн 2013 08:06, Баба_Яга
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 23:21
Баба Яга, Жень, прелесть ты! И Леший твой - хорош! Такая пара вы - гармоничная! Very Happy
 
А дочка где снималась? Море такое... зовущее!
Отредактировано 5 июн 2013 23:22, Ряря
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 23:28
Баба Яга, хорошие фото!! Вы очень похожи! Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 5 июн 2013 23:31
Баба Яга, Женечка- девушки обе хороши, леший супер, пара замечательная!!! Good Good Good
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 00:06
Баба Яга, Жень,какая ты хорошенькая! Wow Good Замечательно с мужем смотритесь! Дочу с Днем Рождения! Happy birthday
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 01:31
Баба Яга, какие вы все красивые и приятные. Very Happy ТТТ Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 08:19
Ряря, Рита, Verunchik70, Вера, Виола, Виолетта, опоссум, Вика, chis-alla, Алла, спасибо большое Вам на добрых словах, добрых глазах!
 
Ряря, Рит, море к тебе ближайшее, Мертвое! Насчет зовущего - подумай, может, тебе проехаться, там маршрутки от Вас ходят, как запишутся человек 10 - утром туда, после обеда всю группу обратно! Там пляж общественный, недорого лежак-тент-грязь один раз в день привозят и душ пресный!
Verunchik70, Вер, даже если не очень похожи, то уже 38 лет, как познакомились, может, старели одинаково...
Виола, Виол, спасибо; конечно, он супер! я прям сейчас в компе, а он газовую плиту оттирает после моих утренних творений... и даже не бурчит Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100