Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 25 мар 2013 23:06
Баба Яга, Жень, клёцки с грибами забираю! Чем не немецкие кнедли с грибным соусом? Вкуснятина.
Десерт зачётный! Прими апплодисменты твоей фантазии. Good Clapping
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 10:49
Баба Яга, Женя, сколько всего вкусного.
Все попробовала Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 11:56
Nariko, Нарине, Verunchik70, Вера, mia, Галя, северянка, Оля, спасибо, в т.ч. за аплодисменты, буду стараться! Very Happy
 

 

 

 

 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 11:58
Баба Яга, Я первая на твои вкусняшки!!!! Вкусно ты меня на ночь глядя кормишь Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 12:06
Verunchik70, Вер, на здоровье! От еды вприглядку не поправишься! Very Happy
Но аппетит заработать можно! Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 14:32
Осенью было некогда, потом закатки в погреб ушли, сейчас муж доставал банку - говорит, кабачки, я глянула - яблоки! не верит, там красные вкрапления. Открыли, луком жареным пахнет. Я твержу - яблоки. Почти все съел, и гостю досталось, тот согласился, что яблоки, но орр-ригинальные.
напишу, раз раньше не сделала.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 14:47
Соус яблочный с жареным луком
 
Очищенные от кожуры и семян яблоки, лучше кислых сортов, залить водой, чтоб только покрыла их, и поставить на слабый огонь.
На мясорубке или в блендере измельчить лук (в 5-6 раз меньше, чем яблок), отправить его в кастрюлю с толстым дном, где нагрето растительное масло (меньше половины объема лука), помешивать, а в это время в мясорубке или в блендере, не разбирая и не вымывая, прокрутить помидоры (с кожурой) в том же объеме, что и лук, и стручок или больше, как любите, острого перца, отправить к луку, прожарить и если помидоры сочные – уварить; посолить, добавить сахар. Яблоки шумовкой переложить в овощную смесь, промешать, довести по вкусу по соли и сахару и всыпать пряности (у меня были – по щепотке -молотые сушеные имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, душистый перец и английский перец и корица – я не знаю, как выглядит и каков на остроту английский перец, он был в пакетике в смеси с гвоздикой).
Кипящее пюре закатала в полулитровые банки.
Остаток заправила сметаной и подала к мясу.
Отредактировано 26 мар 2013 16:51, Баба_Яга
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 16:21
Баба Яга, Женя, как много всего вкусного! Пицца хороша, грибочки да ещё и в сметане класс! Курочку и что там ещё жарится на сковороде? Забираю! Very Happy
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 18:06
Баба Яга, Жень, девчата правы, пчелоник или хотя бы подпись сменить вместо "пользователя" тебе бы очень пошло - это ж твоё!)))
Как всегда у тебя изобильно и на разный вкус! Десерт из зефира понравился, а еще яблоки с луком заинтересовали - очень оригинально. Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 21:07
Баба Яга, ЖЖенечка-кормилица наша))) Дранички ужас как хочу!!!!но картошка уже вялая проростать начала(( надо свеженькой купить.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 21:50
Баба Яга, Женя, оригинальный рецепт соуса.
Как всегда очень много вкусных блюд Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 26 мар 2013 22:00
Баба Яга, Оригинальный яблочный соус ты закрыла осенью!!!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 17:38
Баба Яга, Женечка, сколько вкусностей, какое разнообразие!!! Good Умница хозяюшка! Flower Flower Flower
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 17:57
Mazaika, Лада, малашка78, Наташа, Ninakos, Нина, Verunchik70, Вера, chis-alla, Алла, северянка, Оля, спасибо! Что-то у меня Интернет сегодня сбоит. Пост напишу, отправляю - отрубается! Попытка номер...
 
у меня творог
 

 
яичница со свининой
 

 

 
щи из консервированного щавеля
 

 
сосиски
 

 
брокколи
 

 
луковнички
 

 
чай
 
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 18:13
Баба Яга, Ой, Женя, соблазняешь))) И творожка я давненько так запросто не ела, и от яишенки твоей всегда невозможно глаз отвести, так и пахнет мне она! Хотя я и от броколли не откажусь, люблю эту капустку, а вот цветную не очень. Ты изменила кофею? Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 19:56
Баба Яга, Все так просто и все так вкусно) прям как я люблю. сосисочки с вермишелькой, яишенка..правда, я ни разу не готовила с мясом(( Только вот почему то ничего возле чая нету(((((((((( Sad
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 20:57
малашка78, Нат, кофе! Ninakos, Нин, то, чего нет возле чая!
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 21:51
Баба Яга, Вот это по нашему! СПАСИБО))))
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 22:34
Баба Яга, Привыкли мы видеть сладости с твоим кофе, яичница очень сытненька, брокколи вкусненькие, да во общем как всегда хорошо ты накормила своих Very Happy
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 00:31
Баба Яга, ой, что-то я пропустила рецепт луковничков Surprised
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 14:39
Verunchik70, Вер, спасибо!
опоссум, Вик, когдя я по рецептам готовила? В прошлом году Наташа малашка78 всякие варианты испробовала - лук и сырой и жаоеный и в хлебе, и в рулетах печеных, и в витушках... У меня недопитый кефир был, посолила, щепотку сахара, соды, муки сколько вошло, рязмяла в прямоугольник, помазала луком с жиром со сковородки, скатала рулетом, порезала поперек, на ту же сковородку и в духовку. Передержала, ну ничего...
Отредактировано 28 мар 2013 14:41, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 14:42

 

 

 

 

 

 

 
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 14:45
Женечка, я к тебе со спасибой за слоеное тесто на утином жиру. Просто времени у меня было в обрез и я ничем их не смазала, даже кунжутные семечки отскочили Very Happy
 

 
Я их начинила сыром - для деток, и шпинатом с сыром для нас с мужем! Очень вкусно! Smile
Отредактировано 28 мар 2013 15:13, Ряря
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 19:05
Баба Яга, Женечка, а я опять с завидушками-какое мясо!!!!!!!! а цвет))))))) как раньше Sad Котлетки хочу!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 146
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 22:14
Nariko, Нариночка, хорошее, рассыпчатое тесто получилось и изделия красивые!
Ninakos, Нин, я только недорогое мясо беру... это было на кости, завтра щи сварю.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100