Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ВКУСНЯШКИ -8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 15 янв 2011 01:47
Алёна, какая прелесть!!! Rolling Eyes Всегда любуюсь твоими шедеврами!!! Clapping
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 15 янв 2011 22:04
Натусик, Наташенькая спасибо большое.. Smile Мне очень приятно..
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 15 янв 2011 22:05

 

 
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 17 янв 2011 22:02
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 17 янв 2011 22:05
Алёна, ты действительно фея.......
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 17 янв 2011 22:07
Рецепт с сайта kulinar.ro
 
ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ
 

 
Тесто:
500 гр муки
10 гр сухих дрожжей( у меня 20 гр свежих)
50 гр сахара
щепотка соли
200 гр молока
ваниль
1 яйцо
5 ст л раст масла
 
Для начинки:
50 гр сл масла (растопить)
100 гр сахара
2 ч. л корицы
 
Для смазывания:
1 яйцо
 
Замешиваем тесто и даем подойти. Делим на две части и раскатываем два прямоугольника. Каждый намазываем растопленным сл. маслои и посыпаем сахаром и корицей(я смешала одно с другим). Скатывает рулеты и режим треугольниками и у каждого треугольника надавливаем серединку ручкой . Ставим плюшку на противень, даем подойти , смазываем взбитым яйцом и печем. Потом посыпаем пудрой .
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 18 янв 2011 12:12
Алёна, очередная красота! сижу любуюсь Smile
плюшки супер!!!
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Вт, 18 янв 2011 16:27
Алёна, всегда смотрю ваши шедевры и мужу показываю! Вы просто волшебница какая-то, торты бесподобные!!! Я бы вам хотела заказ сделать, если бы была возможность Embarassed
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 19 янв 2011 01:48
Алёна, все тортики очень красивые как всегда, пчёлка такая очаровашка и торт с политрой необычный!Но ты не обижайся, я бы с удовольствием лучше твоими плюшками побаловалась! Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 19 янв 2011 06:47
Алёна, Алена, любуюсь твоими тортиками!!! Smile Smile Smile
Rebecca
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Ср, 19 янв 2011 08:30
Алена, красивые тортики молодец! Good
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 21 янв 2011 21:43
опоссум, Натусик, Verunchik70, Rebecca, Спасибо большое девочки.. Smile
опоссум, Я бы с удовольствием сделала.. но.... Cool
Натусик, Да я не обижаюсь.. Разве на тебя можно обижаться.. такой светлый человечек Air_kiss
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 21 янв 2011 21:45
КАНАДСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ ЧИПСАМИ
(рецепт с инета)
 

 
На 35-40 штук
230 г мягкого сливочного масла
3/4 ст. темно-коричневого сахара
1/4 ст. белого сахара
2 яйца
1 ч. ложка ванильной эссенции (факультативно)
2+ 1/2 ст. муки
1 упаковка ванильного пудинга(100 гр) *
1 ч.ложка соды
1/2 ч. ложка соли
200г(1 стакан) шоколадных чипсов
100 г орехов пекан или грецких(не обязательно)порубленных
Духовка-180 гр
2 противня застелить бумагой для выпечки
1. Взбить сахар и масло до кремообразного состояния, примерно 3 минуты.
2. Ввести по одному яйца и ваниль (если используется)
3. В отдельной посуде смешать муку, пудинг,соду и соль.
4. Добавить сухие продукты в мокрые и размешать до однородности.
5. Добавить чипсы и орехи и снова перемешать.
6.На противень при помочи 2-х чайных ложек выкладываем массу, оставляя промежуток между печеньем в 3-4 см.
7.Выпекаем примерно -9-12 минут.
Если у вас нет пудинга-не беда..Замените его на 90 г кукурузного крахмала+10 ванильного сахара
 
Мои примечания: Я пудинга поставила 40 гр..+ 60 гр крахмала. Мне кажется если поставить 100 гр пудинга будет чувствоваться вкус.. и не будет вкусно.. А так очень вкусное печенье, просто абалденное.. рассыпчатое
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 21 янв 2011 21:46

 

 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 22 янв 2011 00:36
Алёна, Алёнушка, печенье и правда обалденное, сразу видно!!! Good А про тортики и говорить нечего... Я от них просто балдею... Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 22 янв 2011 06:24
Алёна, красота!!!! Smile Smile Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 23 янв 2011 11:32
Натусик, Печенье на самом деле очень вкусное.. Smile
 
Натусик, Verunchik70, Пасиба Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 23 янв 2011 11:33

 

 

 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 23 янв 2011 13:29
Алёна, Для такой красоты слов нет, а вот последний тортик напомнил, что уже хочется тепла и солнышка!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 23 янв 2011 20:43
Алёна, какая красота Smile , всегда любуюсь на твои тортики!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 25 янв 2011 14:28
Daba, Verunchik70, Спасибо девочки Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 25 янв 2011 14:28

 

 
Отредактировано 25 янв 2011 14:29, Алёна
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Вт, 25 янв 2011 17:19
Алёна, торты, как всегда - шедевры! :girl_sigh:
Алёна, а сколько примерно стоит подобный тортик, я,конечно, понимаю,ято все зависит от веса и украшений. Просто так мечтаю у вас тортик заказать, что хочу знать Embarassed Иногда сбывается то, что кажется нереальным Very Happy Можете в личку написать, если вам удобнее.
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 26 янв 2011 21:47
опоссум, Спасибо большое за теплые слова. а цены не секрет....один кг стоит от 9-13 $...
Цены у нас конечно низкие.. не очень ценят люди такой труд...работы много а заработок не такой уж и большой...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 27 янв 2011 03:03
Алёна, КАК ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!! Clapping
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100