Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Анаида
Кулинар
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вс, 7 дек 2008 15:37
natalka124 ,молодец! Give_heart  Очень красиво,со вкусом! Meeting
Эманси
Кондитер
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 0
  • Город Подольск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 19:13
Туся,Zejnab ,Раечка,Link ,10Ru  спасибо огромное за похвалу,очень приятно Smile
 
Туся,я училась в Самаре на кондитера,как делаю розочки?Ну незнаю,как тебе объяснить?
Как меня учили так и делаю,только моя мастер всегда говорила,что у меня капуста,а не розы))
 
Раечка!Ну  от тових тортиков я давно в восторге,мне еще учиться да учиться,а вот с мастикой
я как-то на Вы еще))
 
Еще свадебные
 




 
Только у меня торты получаются какие-то однообразные...(((
Отредактировано 8 дек 2008 19:14, Эманси
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 19:52
Саидовна, Конечно,ты правша!Для проверки скрести руки на груди-какая сверху ,то и покажет усю правду! :girl_sigh: Представляешь,я тоже правой рукой пишу,рисую и много чё делаю,а вот насчёт-посуду мыть,тесто вымесить,подмести чего или бельё отжать от воды-вот тут-то оно и того-узнаю про себя новое!!!Вот однажды тётка маме высказывала-всё она не с той руки у тебя делает!!!!Скрытая я левша оказалось! :girl_haha: А те,которые левши отличаются более творческим восптиятием мира...
Девчата,и вы себя проверьте-на правый-левый рааааассссчиииии-тайсь!!!!! Very Happy
Отредактировано 8 дек 2008 19:54, Маруся Андрюшина
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 20:06
Маруся Андрюшина,  я тоже все делаю практически правой.. вот только крашу левый глаз - левой и копаю лопатой на огороде тож левой, а Саидовна,  я ни в коей мере не хотела обидеть, просто у нее загогульки на тортиках идут справа.... вот и подумалось...
 

я чесна чесна не хотела никого обидеть....
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 20:12
Эманси, ШИКАРНЫЕ ТОРТЫ!
И розы вовсе розы! а не купустки Smile
Это для тебя торты однообразные - а для тех кто их заказывает они разные Wink
Для меня мои тоже одинаковые  Secret
Отредактировано 8 дек 2008 20:13, Gasja
Nadine1
Кулинар
  • Регистрация 2 июн 2008
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 3
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 20:15
Девочки! Давно же я к вам не заглядывала! Просмотрела последние страницы, дух захватывает! Красоты сколько! Можно вам и свои "шедевры" продемонстрировать? Помогите с ценой, девочки! Не знаю, сколько "содрать" с наших бедных клиентов... Фигурки предназначены на свадебн ый торт.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 21:03
natalka124, Это ж чудо какое то, а не тортики! А хризантемы - отпад!!! У меня есть насадка, но лепестки какие то тонкие получаются, с тупыми кончиками. Не могла бы ты показать фотку насадки и её номер, если есть? А лепесточки к розам ты какой из этих насадок делаешь?


У меня вторая, и листочки часто получаются "двухвостые", но я уже наловчилась и перед окончанием дёргаю насадку резко вправо-влево как бы соединяя хвостики. Хотя к концу работы меня начинает уже подбрасывать от этих подёргиваний! А ты большая умница! Я налюбоваться не могу на тортики!
Ой, а крем тут какой? Такое ощущение, что на розах масляный заварной, а на хризантемках белковый заварной...
 
Эманси Тут комментарии излишние! Мастер он и в Африке мастер! УМНИЧКА! Почаще подбрасывай идейки. Чудо, а не торты!
Отредактировано 8 дек 2008 21:06, mia
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 23:08
Мандаринка, в основном бисквит ( разные пропитки) и медовый.
Эманси, красивые торты!!! у каждого мастера свой почерк, стиль оформления поэтому для тебя они КАЖУТСЯ однообразными.
Nadine1, хорошие шедевры!! только с глазками что-то не то.
mia, лепестки роз делаю совсем другой насадкой ( широкая и плоская), а листики нижней. крем везде белковый заварной.хризантема
ВСЕМ ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!  Love
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 23:41
natalka124,
А лепесточки к розам ты какой из этих насадок делаешь?
Это я описку сделала, я и имела ввиду листки зелёные, но теперь всё понятно, спасибо огромное!
У меня насадка вот такая для хризантем

Мне кажется она немного другая чем дана в ссылке, я думаю поэтому у меня концы какието тупые и рваные, а так хочется делать хризантемки, как у тебя Cry2
Nadine1
Кулинар
  • Регистрация 2 июн 2008
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 3
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 23:45
natalka124, с глазками мы еще пока еще определились, модель рабочая Smile
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 10:04
mia, может дело в креме?
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 16:05
Девочки, не буду всех перечислять, так как у вас у всех тортики загляденье!
mia, у нас с тобой насадки действительно не те, что у российских девочек. Мы их покупаем или выписываем, но они стандартные и для объемных, красивых хризантем, по-моему, не предназначены. А в СНГ такие насадки делаются умельцами, пусть они ржавеют сильно, но зато если возьмешь хорошую, то это будет шедевр!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 16:58
natalka124, Буду надеяться, что дело в креме, а не в моих руках. Крем я делала масляный со сгущёнкой
 
Natomusya, Спасибо, " успокоила" .  Sorry  Всё равно буду пробовать до победного конца!
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 18:11
Маруся Андрюшина, и не убеждай меня,что я скрытая левша!Я правша и левшой никогда не была!И вообще тема называется -СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ !
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 22:04
Девочки успокойтесь - какая разница, кто какой рукой работает - главное результат!!! Неправда ли? А результаты замечательные!!! Good
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 11 дек 2008 11:31
Раечка, всех перемирила Give_heart  Friends
ellenna333
Кулинар
  • Регистрация 31 мар 2008
  • Индекс активности 126
  • Рейтинг автора 0
  • Город Austria
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 12:53
Я вот вам тоже свадебный принесла
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 21:16
ellenna333, потрясающе! Clapping  Clapping  Clapping
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 21:40
ellenne333, тортики очень нежно смотрятся!  Very Happy
Я вот тоже свой вымучила, а загрузить с утра не могу.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 21 дек 2008 23:45
ellenna333, Красивооооо!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 00:42
ellenna333, Класс!!! А что внутри?
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 08:48
ellenna333,красивые торты. Good у нас с тобой похоже одинаковые подставки  Smile
levitskay
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город украина
Профиль ЛС
Вт, 23 дек 2008 13:28
Девочки подскажите какая разница в диаметре должна быть у трех ярусного торта хочу осмелится сделать и що вставлять и как во внутрь чтобы не было смещения ярусов Help!
ellenna333
Кулинар
  • Регистрация 31 мар 2008
  • Индекс активности 126
  • Рейтинг автора 0
  • Город Austria
Профиль ЛС
Чт, 25 дек 2008 11:54
Gasja, Natomusya, Verunchik70, Туся, natalka124,  спасибо всем большое за ваши отзывы!!!!
Внутри были бисквиты белые и черные с разными кремами.
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 2 янв 2009 06:24
На днях делала свадебный торт.Что получилось то получилось.
Хвалится нечем.НО может идея кому-нибудь пригодится.
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 56, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100