Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 00:28

Mili, молодчинка!

Ren

Кулинар

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 09:48

Mili, как оригинально! Tell!!!

Ирена

Polly

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 11:26

Mili, тортик просто замечательный!! Smile

действительно, очень оригинальная идея с печеньем Wink

Полина

Rada

Кулинар

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 11:50

Mili, очень оригинально! Только у меня не получается дружба с закрепителями и т.п. Sad

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 12:37

Mili, очень красивый, со вкусом торт получился!!!! Молочона! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 13:02

Yтром была еще мысль о диете....увидела твой торт Mili.,неожиданно мелькнуло в голове-прощай фигура!
Kлассный торт!

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Amba

Кулинарная тигра

Регистрация 11 май 2005
Индекс активности 6 132
Рейтинг автора 34
Город Россия
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 8 фев 2006 15:18

Mili
А можно гречку еще попробовать сделать как плов с томатом. Кто первый? Я?

Конечно! А кто же? Wink

+++++++++

Тортик - очень красивый! Smile

Татьяна

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 17:26

Dilshoda,  Schnecke,  Amba,  Emerald,  М а р у с я,  Tanja Wagner,  Ren,  Polly,  Rada,  спасибо огромное вам девушки!
Ren, я пекла два коржа по 25 минут на корж. Боюсь не пропекется один... хотя они не такие и толстые.
Rada,  может нужна помощь?
Amba,   Smile

Ясно! Будет сделано! Но только не сразу. Smile

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 17:51

Все блюда у меня "ленивые".

Рагу

1 пакет замороженых овощей
500г. копченых косточек
4-5 картофелин
1 большой репчатый лук
1 большая морковка
Косточки помыть нарезать небольшими кусочками положить в кострюльку и залить водой (что б только закрыла кости). Ставим кострюльку на плиту на 1 час. В это время чистим и режем картошечку режем мелко лук и морковь. Затем делаем поджарку. Через час выкладываем к костям картошку овощи и лук с морковкой. Доливаем около 0,5л. воды и варим еще 1 час.

Вообще это делают со свежими овощами но я нашла выход!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 18:07

Mili, представляю, как это вкусно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 18:42

Спасибо Мариночка! От этой вкуснятины я так наелась что еле из за стола вылезла. А ведь так нельзя! Скоро лето надо быть в форме.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 19:01

Повелась я на поводу (хи... каламбур) у своей лени. Говорила же я себе "не твоя эта выпечка не твоя...!" Эх принимайте...

Ленивый пирог

1ст. сметаны
1ст. майонеза
3 яйца
1ч. л.  соды
1ст. муки
Все взбить. Тесто получается жидкое, как густая сметана.  В форму (у меня 22х22 см, ) вылить 2/3 теста, на него начинку, потом остатки теста и выпекать до готовности при 180С.. Для начинки: вареный рис,  обжаренные грибы с луком. Начинку можно любую.

Сделала. Стала выпекать. Выпекала час проверила вроде готово ну я и выташила. А он (пиииии...) сел. Запихала опять в печку но не засекла.
Если будете печь то 1 час и 15 минут-точно.

Ren

Кулинар

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 21:30

Mili, очень вкусное рагу! Smile

Ирена

М а р у с я

Кулинар

Регистрация 18 янв 2006
Индекс активности 32
Рейтинг автора 0
Город Питер

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 21:32

Mili,
Не растраивайся, это пустяки, каждая неудача приближает нас на один шаг к совершенству, у тебя такие классные торты получаются и разные вкуснятины, что этот ленивый пирог в следующий раз будет обязательно принесет тебе радость.

Lola

Тюльпан

Регистрация 22 сен 2005
Индекс активности 1 229
Рейтинг автора 0
Город France

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2006 22:37

Mili, а я думаю, что на вкусе этого пирога внешний вид никак не сказался!

Лола

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 13:27

Mili, рагу очень аппетитное, и пирожок хорош!!! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 19:20

Ren, М а р у с я, Lola, Dilshoda, Спасибо огромное девушки! Мой народ вчера как увидел как навалился. И утром были каких то два жалких кусочка. Муж хотел и их забрать на работу но я не дала- съела!

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 19:50

Мне она очень понравилась! Вся такая мягенькая а верх поджарился слегка хрустит.

Рыба на подушке

1кг. филе рыбы
3ст.л. растительного масла
3 луковицы
2 моркови
200 г майонеза
2-3 лавровых листа
Душистый перец горошком

Рыбу промыть, посолить, разрезать на порции. На противень с бортиками налить масла, выложить нарезанный лук, морковь. Сверху уложить куски рыбы. Залить майонезом, наполовину разбавленным водой. Тушить на маленьком огне в духовке при 190С 1 час. В конце тушения добавить лавровый лист и перец горошком.

Вкусное и нарядное блюдо (если украсить зеленью). Приятные овощи пропитаные майонезом. Буду еще делать!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 21:15

Mili, Вкусно! а какая у тебя рыбка? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 21:33

Mili, очень вкусненько! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Guest

Гость

Регистрация 30 апр 2024
Индекс активности 0
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 23:21

Молодец, я тоже попробую как нибудь сделать.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2006 15:58

Мариночка, в основном я пользую хек. Только иногда путасу. На этом фото тоже хек.

Dilshoda, Гость, спасибо девочки! Вкусно делайте.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2006 00:12

1000 лет не пекла блинов или оладий. И вот наконец решилась! Но захотелось не простых...

Рыбные оладьи

2 филе хека
1 средний репчатый лук
1 яйцо
около 3/4ст. муки
0, 5ст. воды
0,5ст. сметаны
0,5ч.л. соды
соль, перец
Филе измельчить в кух. комбайне. Лук измельчить там же. Рыбу и лук поджарить на масле. Немного остудить добавить яйцо перемешать. В стакан налить воды дополнить до краев сметаны и размешать соду. Затем добавить муку соль и перец. Выпекать оладьи.

Собиралась торт печь. Но нет пойду лучше баиньки! А торт попробую завтра с утричка.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2006 00:15

Mili, ну почему у меня не любят рыбу Sad

Очень аппетитные оладушки! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы