Морепродукты (на сковороде)
Даже не размораживаем
Приготовление
В разогретое растительное масло положила несколько разрезанных зубков чеснока (со стрелкой)
через минуту сдвинула с огня, вынула и выбросила чеснок, в масло всыпала столовую ложку сахара, затем неразмороженные креветки (у меня были очищенные)
это столько жидкости от ледяной глазури выделилось
посолила, поперчила, вынула шумовкой
В остывшее масло с креветочным соусом высыпала наразмороженную соломку кальмара,
поставила на огонь и помешивала несколько минут, попробовала, как на вид стали готовы, выключила и вынула шумовкой
на рыбной тарелке разложила на листья салата
а креветки в чашечках из болгарского перца
через минуту сдвинула с огня, вынула и выбросила чеснок, в масло всыпала столовую ложку сахара, затем неразмороженные креветки (у меня были очищенные)
это столько жидкости от ледяной глазури выделилось
посолила, поперчила, вынула шумовкой
В остывшее масло с креветочным соусом высыпала наразмороженную соломку кальмара,
поставила на огонь и помешивала несколько минут, попробовала, как на вид стали готовы, выключила и вынула шумовкой
на рыбной тарелке разложила на листья салата
а креветки в чашечках из болгарского перца
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
