Полосатый кекс

Ингредиенты

* Сто пятьдесят грамм муки
* Сто пятьдесят грамм сахарного песка
* Сто пятьдесят грамм сливочного масла
* 3 яйца
* 2 столов.ложки порошка какао
* 3 столовые ложки молока
* 1 лимон.

Приготовление

Сливочное масло размягчить , взбить совместно с сахарным песком. Отдельно взбить яйца, а потом яичную массу перемешать с масляной смесью. Помаленьку прибавляя муку, взбить пышное тесто.

От общего количества теста отложить приблизительно одну треть в другую посуду. Какао смешать-с молоком , вымесить с большей частью теста. Лимонную цедру некрупно потереть , выжать сок из 1 маленького лимона.

Доложить в меньшую часть теста 1 столовую ложку сока , цедру. Форму для выпечки разложить жиронепроницаемой бумагой. Обе составляющие теста разложить в форму , выровнить. Выпекать на максимальной мощности 5-7 мин. Проверить готовность деревянной палочкой. Кексу дать постоять в форме, а потом - охладиться на решетке.

Zejnab

Кулинар

Регистрация 22.11.2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 10:18

Просмотров — 15169
Комментариев — 4
Оценок — 0
Нравится — 0

Столько вкусной выпечки! МОЛОДЕЦ!
Теперь поделись какой литраж у твоей микроволновки,максимальная мощность, простая или навороченная, и какой объём и диаметр чашки в которой ты выпекаешь такие хорошенькие кексы!

Мои торты

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 14:03

Теперь поделись какой литраж у твоей микроволновки

Пыталась найти инструкцию, т.к. этим вопросом не интерисовалась и не нашла, так что не знаю No2

. Микроволновка самая простая без наворотов, без гриля.

мощность

максимальная мощность 800, но иногда кексы ставлю на большее время, если выжу, что не допекся.

какой объём и диаметр чашки в которой ты выпекаешь

Выпекаю в кастрюльке на 1,5 литра. Желаю удачи!

Отредактировано 25 янв 2009 14:06, Zejnab

Жануль

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 14:18

Спасибо! Про микро всё поняла. Я тоже подсаживалась на тортики из микро ,но потом соседка напугала передачей по телеку и ... как бабушка отшептала...побаиваюсь теперь.А смотрю на твои кексы и ОЧЕНЬ хочется!

Мои торты

natashaderev

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 янв 2011
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 30 янв 2011 18:16

Испекла этот кекс и ОЧЕНЬ понравился!!! Большое спасибо за рецепты!! Very Happy

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Полосатый кекс

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты