Курица с каштанами (национальное блюдо)

Курица с каштанами (национальное блюдо)
прекрасное блюдо, можно подавать и к рису (к плову) и к гречке, и к картошке, словом, выбирайте сами.

Приготовление

приготовление:
 
Курицу тщательно моем:
 

 
режем на куски:
 

 
каштаны варим и чистим,лук (много) режем на полукруги, и еще нам понадобятся сливы сушеные:
 

 
Затем курицу варим,и немного жарим,потом на нее укладываем лук,сливы,каштаны,солим.Полстакана водички мешаем с куркумой(сары кек), заливаем мясо.На мясо укладываем масло сливочное кусочками, и на медленном огне томим до готовности.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Ср, 7 ноя 2012 22:42

  • Просмотров — 7634
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Чт, 8 ноя 2012 13:39
Ой, держите меня семеро! Что птица домашняя, что экзотика каштановая, и обставлено как!
Рестораны отдыхают... Наза рулит! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 8 ноя 2012 14:59
Я тоже такую курочку только у Назы и вижу! Smile Забыла уже , как домашняя настоящая курочка выглядит! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 9 ноя 2012 02:34
Тоже обратила внимание на желтую курочку Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 9 ноя 2012 21:09
Баба Яга, Нкмолодая мамочка, Emerald, спасибо, мои дорогие, очень приятно!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели