Пирог с персиками
Приготовление
Персики порезать крупными кубиками, посыпать 2 ст.л. сахара, перемешать. Ненадолго оставить - они пустят сок и станут нежнее.
Приготовить тесто. Сначала смешать сахар с маслом, затем добавить яйцо и йогурт, потом все остальное.
Форму смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто, сверху персики.
Запекать 10 минут при 175 градусах, потом понизьте температуру до 160 и держите в печи ещё 30-45 минут.
Пользователь