Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты на заказ № 6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 17:44
Краснуля, Юль, ну у нас пока не так много оргов по СП (в России я имею ввиду For you!) Smile Я (Москва), SvetlanaSvetik (Челябинск) и НадюшаПлюс (Пермский край)
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 17:56
UK, я бы попробовала организовать СП на Украине, но только если ты мне поможешь. Из России очень дорого посылать посылки к нам, ну и наоборот тоже.
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 18:11
Margosha, Маш, а у вас там вроде Вика Vikysik Орг по СП Wink или она далеко от тебя? Если решишься - помогу чем смогу Yes2
 
А Юля Краснуля с Алтайского края, поэтому я и написала ей только тех кто в России СП собирает Friends
Краснуля
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 18:29
UK, Юль ну как запланируеш СП кликни мне!!!!! Ты пересылкой по России занимаешся?
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2011 18:43
Краснуля, Юль, я тебе в личку ответила Smile
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2011 17:42
незнаю в какую рубрику разместить, поэтому пока сюда размещу. Несмотря на то, что заказали торт за день до нужной даты.. у меня получилось сделать.. в этот раз я прямо свои личные рекорды побила. Украсила тортик за 4 часа Smile
 
вот с этого делала

 
то что получилось
SvetlanaSvetik
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2011 18:00
Amanda, Лучше оригинала,уж поверь!
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2011 18:28
Amanda, умничка!!!
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2011 19:04
SvetlanaSvetik, frutort, спасибо! Smile
Краснуля
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 19:20
Amanda, ровненький такой просто заглядение!!!!
frutort, SvetlanaSvetik, согласно свами на все 100%.
Иринка89
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 2 апр 2011 12:33
Amanda, дадада лучше оригинала!!!!!!!!!!! умничка!!!!! очень красиво!!!
lunnaya
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 238
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 2 апр 2011 14:22
Amanda, как по мне копия лучше оригинала! Эффектнее и ярче!
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Сб, 2 апр 2011 21:31
UK Юль, если соберетесь..и мне напиши...мож и я с вами Rolling Eyes
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 2 апр 2011 22:15
юлияяяяя, Юльчик, а мы уже собираем Wink Загляни в темку СП Smile
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Вс, 3 апр 2011 01:05
UK Ок..спасибо Smile
Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Профиль ЛС
Ср, 27 апр 2011 10:58
Добрый день, девчат! Я с утра сразу с проблемой. У меня отбивают клиентов, и дело в том что не качеством, а ценами. Не знаю что делать. Правда одна клиентка из троих уже вернулась, т.к. там не понравилось исполнение.
Просто девчат, у этой девочки не плохое исполнение, но если я начну ровняться на ее цены, то мне придется за свой труд самой доплачивать. У нее торт хоть мастичный хоть кремовый за 4кг от 45-65 Евро стоит, и живет она в 45км от меня. Прямо не знаю что делать...
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 27 апр 2011 11:35
Танюха 79, тут ничего не поделаешь. Конкуренция была, есть и будет. Так ведь, не могло бы быть, чтоб во всем городе только 1 кондитер и все к нему. Каждый выбирает себе по своему усмотрению - качество, цены, красоту. Кто-то готов экономить в ущерб качеству, а кто-то готов доплатить, но получить лучшее. У вас и у конкурентки будут свои клиенты. Вот вернулась ведь одна, знaчит и другие найдутся, кто предпочтет у вас заказывать. Единственно, что могу посоветовать, не спускайте цены. Всегда подчеркивайте, что готовите ис свежих, натуральных продуктов, каждый торт - ручная работа. Иными словами, набивайте себе цену. Во-вторых, возьмите рынок рекламой, т.е. регулиарно давайте объявления в группах на одноклассниках, фейсбуке, контакте, и т.д.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 27 апр 2011 11:57
Танюха 79, Таня, цены не сбавляй. Твои клиенты при тебе останутся. А те кто ушли - были , значит не твои. И вообще : подожди до конца года - когда твоя конкурентка получит счета за воду и электричество. Сама понимаешь, что им она не обрадуется. И будет вынуждена или поднять цены на торты или перестать их делать вовсе. Smile
Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Профиль ЛС
Ср, 27 апр 2011 12:00
Markosyans,Раечка, Спасибо за ответ, Я ничего не имею против здоровой конкуренции, но тут я просто не понимаю, это какие продукты нужно брать, чтобы так дешево продавать? В том то и дело, что мои "насиженые" клиенты остаются со мной, но их не так много, а новые еще не зная смотрят на цену и уходят к ней...
Отредактировано 27 апр 2011 21:19, Танюха 79
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 11:18
Ой девченки цены- эта наша больная тема:у меня сегодня шоковое открытие- пересчитала я сколько у меня тортик в 2 кг выходит оказалось 350-400 руб !!!! плюс подложка расходные материалы свет и 2-3 дня бессоного труда! А расценки 350 за кг т.е. 700 руб за 2 кг. Это че это я свои нервы за 300 руб продаю? что делать ? повышать так боязно а я последний буду делать еще со скидкой -это я 250 руб заработаю!девченки из России какие у вас расценки? не зафукакют меня за 400 руб за кг?может 380 пока поставить?
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 11:42
Юрьевна В кондитерской какие цены?
Краснуля
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 11:44
Юрьевна, Ты откуда? У нас для деревни я делаю крем 300, мастика 400, для ближайшего города крем 350, мастика 450, для Барнаула крем 450 мастика 650 . Вобщем получаю те же практически деньги за кг, только на бензин прибавляю и всё. А себестоимость такая же как и у тебя около 200 руб за кг.
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 12:03
юлияяяяя, Юль не знаю надо узнать ну там только сливками занимаются.масику не делают.
Краснуля, ты знаешь у нас город 100 тыс человек.и то носом крутят дорого. ааа наплевать надо людей приучать что за все платить надо - наверное тоже до 400 повышу не будут брать - так зачем вообще браться - за бесплатно что ли.незнаю даже.
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 20:16
Юрьевна, у нас тоже город 100 тыс. Делаю я по 550 руб./кг. Повышай цену по-любому. Если для тебя торты-способ заработать, то с такими ценами как у тебя не заработаешь. Если это для тебя хобби, то при чем тут благотворительность?Пусть заказывают реже, но за более-менее достойную оплату.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 май 2011 00:18
Вдруг вам пригодится Smile
 

 

 

 

 

 

 

 

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100