Кулинарный архив

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 20 окт 2010 11:15

Emerald, да по фотке видно, что вкусно :girl_crazy:

, сочненько...в субботу на рынок придётся ехать Very Happy

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 25 окт 2010 14:58

А я вам лазанью принесла

,

, очень вкусная, рецепт из этой темки, делаю уже в 3-й раз и всегда удачно и вкусно

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 окт 2010 03:23

Тааак... я тут на дачу прихватила мультиварку и вот что у меня там было... кашу не покажу, не фоткала, просто ее съели быстро Very Happy

Отварила на пару для оливье овощи... картофель и морковку помыла, положила на лоток, залила воды в чашу и поставила на режим "Варка на пару" на 30 минут. Яйца также варила на пару 15 минут. Колбасу варила на плите... остальное вы знаете, как делать Smile

Потушила ежики... правда сами ежики дома пожарила и зажарку также дома сделала (лук+морковь+болгарский перец)... а на даче все уложила в чашу, туда же порезала три штуки картофеля, добавила маленькую банку консервированного горошка, залила банкой тертых помидор, посолила, поперчила и поставила на режим "Тушение" на один час.

Дома делала омлет... из 8 яиц и двух мультичашек... все взбила, посолила... и в чашу на режим "Молочная каша"... я думаю, можно и на режим "Выпечка" поставить...

А еще я делала дома гречку с тушенкой... отдельно на плите обжарила лук, к которому потом добавила немного тушенки... в мультиварку положила мультистакан гречки + два мультистакана воды + соль + кусочек сл.масла... Режим "Гречка"... а потом уже смешала с тушенкой... теоретически я понимаю, что могла сначала пожарить лук и тушенку на режиме "Выпечка" минут 20-30, потом добавить гречку и воду и все остальное... но я так не захотела делать...

А это вам для настроения Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 27 окт 2010 12:21

Emerald, овощи на пару я для всех салатов варю, правда в пароварке Тефаль Embarassed

но вкусно

думаю с кашей ты все правильно сделала, тушенка лишний раз не варилась Smile

Омлетик очень сочненько получился.
Как все детки маски и очки любят Smile

У моей знакомой сынок в мороз пошёл в садик в очках для плавания, ну она дама такая - запрещать не стала, снял сам после того как очки на морозе запотели Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 5 ноя 2010 23:18

Олюшка76, Мудрая женщина Smile

И здесь напишу... Девочки, пожалуйста, вставьте несколько хотя бы рецептов в каталог... я просто свои пока не могу выставить, сама еще учусь... потом присоединюсь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lim

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 ноя 2009
Индекс активности 221
Рейтинг автора 43
Город ХМАО
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 5 дек 2010 13:09

Emerald, попробовала вставить рецептики, вроде бы получилось. Я тоже учусь.

Я Ольга, со мной тоже на "ты"!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 дек 2010 08:33

lim, Спасибо большущее!!!!!!! я только осваиваю мультиварку, так что мне точно все пригодится Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 7 дек 2010 08:40

lim, посмотрела твои рецептики для мультиварки, очень хорошие и вкусные Rolling Eyes

Дракоша

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 окт 2008
Индекс активности 82
Рейтинг автора 74

Профиль ЛС

Вт, 7 дек 2010 09:38

lim, очень красивый омлетик. Я не то что в детстве, я до сих пор его люблю!!! Объясни мне пожалуйста: в моей МВ (дэкс 50) есть жарка и выпечка. На каких программах мне бы его сделать. Я только неделю как осваиваю свою мультиварочку Very Happy

Отредактировано 7 дек 2010 09:39, Дракоша

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 7 дек 2010 16:53

Дракоша, я омлетик делаю на выпечке (жарки у меня нет), получается очень вкусненький, действительно как из детства, мне всегда нравились омлеты в саду и школе, правда они синели Confused

, а из МВ ноздрястенький и совсем не синенький, а вкусненький и сочненький, вся влага внутри омлета, и не вытекает как на сковороде. И если делать омлет с зеленью, то она свой цвет не теряет совсем и вкус сохраняет естественный (не варёный). Smile

Дракоша

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 окт 2008
Индекс активности 82
Рейтинг автора 74

Профиль ЛС

Вт, 7 дек 2010 19:35

Олечка, спасибо огромное. Завтра утром попробую сделать пока мои будут спать. На вся случай, тогда могу хоть если не получиться сама быстренько съесть. Very Happy

lim

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 ноя 2009
Индекс активности 221
Рейтинг автора 43
Город ХМАО
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 7 дек 2010 20:22

Дракоша, Олюшка совершенно права - на выпечке омлет самое то!Надеюсь получилось?
Спасибо, девочки, всем за теплые слова!

Отредактировано 9 дек 2010 16:11, lim

Я Ольга, со мной тоже на "ты"!

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 13 дек 2010 14:28

Я вам суперленивые голубцы принесла. У нас в семье они как ленывые всегда звучали. Но когда я выросла, узнала, что ленывые - это котлетки с капустой, ну а эти тогда уже суперленивые получаются Pooh_lol

,

рецепт простой. Берем капусту средний кочанок, режем как для тушения. примерно одну треть провариваем на пару мин 10-15. На дно МВ выкладываем сырую капусту, сверху примерно 500 гр. фарша (можно больше Smile

), на фар кладём 0,5 ст. риса, сверху обжаренную с лучком морковку, поливаем томатной пастой, сверху "паровую" капусту. Каждый слой солим по вкусу. наливаем немного воды и на выпечку на 40 мин. Через сорок минут сверху кладем сметанку и ещё мин на 10 на выпечку. Мы их раньше в духовке на сковороде делали, в МВ получается вкуснее

Отредактировано 13 дек 2010 16:51, Олюшка76

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 15 дек 2010 01:35

Девочки,можно и мне присоединиться к вашей дружной компании?У меня теперь тоже есть эта чудо-кастрюлька и сегодня я ее уже обновила...Первое,что я в ней приготовила это Творожный тортик - а-ля чизкейк..Кстати,этот рецепт,только для приготовления в духовке, выставляла у нас на форуме Lapka - в 2005 году...И я по нему уже раньше пекла торт в духовке....

и еще готовила Тушеное мясо

Все получилось очень-очень вкусно!!!

Отредактировано 15 дек 2010 01:38, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 дек 2010 01:13

Сегодня сварила в МВ свой первый суп - Гороховый со свининой

и Холодец- вкуснотища!!!!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 16 дек 2010 15:16

Mila55, мы тебя давно ждём Smile

всё очень вкусненько. Мне чизкейк очень глянулся и супец гороховый с интересными сухариками Rolling Eyes

К новому году я тоже запланировала холодец

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 дек 2010 15:23

Олюшка76, Я просто народоваться не могу!Вчера приезжали мои школьные подруги-угостила их чизкейком(еще такой же испекла) они просто в восторге- слопали половину,а остальное взяли с собой....У меня в это время еще супчик гороховый варился и запах был вкуснющий....Супа они дожидаться,правда не стали,т.к. спешили.Теперь тоже хотят такую чудо-кастрюльку.... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Олюшка76

мудриус-тупиус

Наверх

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 16 дек 2010 17:01

Mila55, да, она и вправду чудо-кастрюлька, у меня и мама глядя на меня купила, тоже довольная и счастливая ходит. Следить не надо, да она ещё и с духовкой не дружит (руки не оттуда для выпечки растут, у неё никогда не получалось и внушала мне с детства, что в духовке ничего не испечёшь, а я в школе на уроках кулинарии решила для себя обратное и не жалею Very Happy

), а теперь она себе там шарлоточки печёт, очень их любит, то все мои ела, а теперь гордая - своё и вкусно Pooh_lol

Я в ней мясо для супа варю - на ночь ставлю на 4-6 часов, встанешь - мясо само от костей отвалилось, красота, бульён наваристый лучше некуда... Щи очень вкусные получаюся
Рецептики твои в свою папочку положила

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 дек 2010 17:09

Олюшка76, Я теперь дочке такую хочу купить,а то у нее духовка не работает....И она сама тоже загорелась - я ей ссылочку кинула на форум мультиварочный,так она теперь сидит читает и звонит мне через каждые полчаса.... Very Happy

Отредактировано 16 дек 2010 17:10, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх