Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Отбивные из свинины с манго.

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Свинина

Ингредиенты

  • Свиные отбивные
  • сыр
  • манго
  • мука
  • яйца.
Свиные отбивные, сыр, манго,мука,яйца.

Приготовление

Свинина, шейка-500гр. манго-1 шт, яйца-2 шт.,сыр-50-70 гр,мука, панировочные сухари, соль, перец.
Нарезать свинину порционно, отбить. Взбить яйцо с солью. Насыпать муку и сухари в отдельные емкости. Окунуть отбивную в яйцо, затем в муку, стряхнув лишнее и в сухари. Обжариваем отбивные с двух сторон. На обжареную отбивную кладем дольку манго, посыпаем сыром и ставим в духовку. Манго в духовке дает сок и пропитывает мясо. Думаю, так можно сделать и с ананасом.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 15 май 2012 20:53
  • Просмотров — 8305
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 15 май 2012 22:42
Я как-то пробовала такое мяско с ананасом Smile Думаю, с манго должно быть вкусно! Интересный рецептик, Оленька! Smile 5+++
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 00:01
У нас тоже практикуют мясо-фрукты .Я делала с персиками .Твоё мяско подушистее будет ,у манго аромат сильнее ,чем у персика .
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 12:39
У-У-У !! что может быть лучше мяса с фруктами! Отлично!
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 17:57
С ананасом ела, вкусно, с манго должно быть еще лучше )) Я так понимаю, что манго свежий, да?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 19:23
малашка78, yenni, Баба Яга, ЕВа, Спасибо, девочки For you!
ЕВа, Да, Лена, манго свежее.
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 19:27
Оля, спасибо за быстрый ответ! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100