Сначала говяжий фарш положила в блюдо. Добавила к нему мелко нарезанный лук (у меня был лишь красный). Потом туда же мелко нарезанный чеснок и яйца. Добавила белый хлеб, замоченный в молоке, и приправы. Все вымесила.
Разделила фарш на восемь частей. Из каждой сформировала лодочку, которую уложила в форму.
При помощи ложки сделала в каждой лодочке углубление...
 

 
...сверху присыпала по ложке тертого пармезана (берите любой сыр).
 

 
Запекала в разогретой до 180С духовке 20 минут. Потом достала, положила в каждое углубление по яйцу (у меня были очень крупные яйца... были бы меньше, было бы лучше, конечно). Сверху не стала их солить, чуть присыпала тертым пармезаном. Запекла в духовке еще 20 минут.
Конечно, белок у меня растекся, т.к. яйца были очень крупные... но получилось вкусно
 

 
Рецепт надо еще дорабатывать
Приятного аппетита!