Испанская кухня. Рецепты замороженных десертов

Грушевый сорбет.

Дело было так: я купила грушевую эссенцию и не знала где её попробовать...

Марципановое мороженое с Амаретто и розовой водой.

Ингредиенты — Марципан; молоко; сахар; розовая вода; сливки

Малиновый сорбет с розами.

Ингредиенты — Малина; сахар; лимонный сок; малиновый сироп или малиновый ликёр; розовая вода; яичный белок

Банановое мороженое со специями.

Ингредиенты — Банан; сахар; лимонный сок; сливки; корица; гвоздика; ром; экстракт ванили; орехи

Традиционное банановое мороженое.

Ингредиенты — Банан; лимонный сок; сливки; сливочный сыр; желток; сахар; ваниль

Морожное из папаи с имбирем.

Правду сказать, это мороженое имеет совсем новый для меня вкус. Мы не часто используем имбирь дома. Однажды я купала пакетик засахаренного имбиря, чтоб попробовать, но он никому не понравился. А в этом десерте лёгкий привкус имбиря был очень даже интересен, ну, и позволил использовать оставшийся имбирь. )))

Сорбет из шампанского.

И снова "куда пристроить оставшееся шампанское?" ))

Сорбет из шампанского с апельсином и лимоном.

Этот рецепт из серии "что делать с шампанским, который остался с Нового года?" ))

Мороженое с кешью и водой из апельсиновых цветов.

Ингредиенты — Желтки; сахарная пудра; крахмал; молоко; сливки; орехи кешью; вода из апельсиновых цветов

Мороженое с лакрицевыми карамельками.

Ингредиенты — Молоко; сливки; сыр "Филадельфия"; яйца; сахар; лакрицевые карамельки

Ореховое мороженое.

Ингредиенты — Молоко; сливки или сыр "Филадельфия"; коричневый сахар; фундук; яйцо

Мороженое с белым шоколадом.

Ингредиенты — Молоко; сливки; белый шоколад; яйца; сахар

1 2

Добавить свой рецепт