Недолго мое львино-тигриное семейство пробыло без мясного...
потушила свиные кости
 

 
Котлеты из отварного мяса
 
снятое с костей мясо прокрутила, фарш приправила
 

 

 
пожарила котлеты, запанировав в муке
 

Баба Яга, Женя, кости знатные. Да и котлеты не отстаю

Баба Яга, Котлетки знатные

Баба Яга, Женечка, как же у тебя всегда вкусно, уютно и тепло!
Женёк, я листала странички и слюнки бежали...
Картошечка на селе, моя любимая яишенка и котлетки, мягко и всю ОЧЕНЬ вкусно!!!
А яблоня в цвету... как красиво!!!

северянка, Оля, Emerald, Марина, Натусик, Наташа, угощайтесь!
 
Карпик мелковатый, зато жареный
 

 

 

 

 

 

Баба Яга, Женечка, как же давно я у тебя не была! У меня теперь так много закладок с рецептами открыто! Сейчас буду сохранять.
Хотела написать "какой замечательный новогодний стол!", но потом поняла, что столов в этой темке я пропустила немало, однако... Обалденные праздничные столы у тебя! Разнообразие такое, и так по-домашнему все вкусно!
 
Пройдемся по рецептам все-таки. Жень, рыба у тебя замечательная просто вся! Ты такой мастер. Очень понравилась рыбка под желтково-сырным соусом. Рулет из фарша трески очень запал в душу. А рыбно-манная запеканка какая красивая.
Уношу кучу салатиков: и с рыбными консервами, и со шпротами, из свеклы с яйцом, да и яичный с пекинской капустой и лососем очень понравился. А вот есть вопросик про рыбный салатик на 19 страничке. Что там у тебя? Яблочко? Свекольный салатик с селедкой и сыром тоже очень понравился. А салатик с зеленым луком и яйцом. Господи, как вкусно...
Творожный торт с кремом из сгущенки... я просто впала в кому, глядя на него. Замечательно!
Плов с сухофруктами такой правильный. А картошечка с курицей... ой... как же вкусно. Язык в соусе - ну очень приглянулась идея.
Что-то у меня прям нездоровый интерес к твоей сковороде. Я тоже хочу такую.
Пирожки с мясом очень аппетитные, так и просятся в рот. Причем следующий лезет без очереди прям.
Спасибо за рецепт завитушек с мясом и грибами. Супер!
А какой паштет из куриной печени с овощами и яйцом!
Суп с клецками и цветной капустой - замечательно! Спасибо за идею!
Яйца, фаршированные боровиками - красота. Творожный омлет - какая хорошая идея!
Котлетки из отварного мяса - как же хдорово ты придумала.
Не, ну картошка со шкварками - это да. Так нельзя.
 
Пошла собирать рецепты в копилку.

Daystar, Ну, появился наш Кухаркин аналитик! Тщательно, по косточкам, разбирающий с карандашом в руке и конспектом!
Инночка, спасибо за оценку моих праздничных столов и каждодневных блюд! Я прямо как орден получила! Гордюсь!
Да, в салате с отварной сёмгой яблоко, я его люблю в мясные и рыбные салаты добавлять!
А рецепты многие правда очень удачны - запеканка из сёмги с манкой, паштет с морковкой - буду рада, если используешь!

Баба Яга, Жареный карп это вещь!

Emerald, Марин, подписываюсь!
 
Вечером тушила утку - вот она
 

 

 
а утром говяжью печенку с луком жарила
 

 

 

 
кофе
 

Баба Яга, Ой Женечка, и мне карпика. И той дрожалки еще

Ну, появился наш Кухаркин аналитик!

аааааааааааааааааа

Тщательно, по косточкам, разбирающий с карандашом в руке и конспектом!

*гордо*: да. я такая.
Насмешила ты меня.
Женя, обязательно воспользуюсь! Только вот очень многое не могу тут приготовить. Но мы вернемся. И тогда: поберегись!
 
Обожаю такую печенку.

северянка, Олечка, забирай!
Daystar, Инночка, и не подумаю поберечься. Наоборот, жду и предвкушаю!

Баба Яга, Ух! сколько лука в печени... как мы любим

Баба Яга, очень аппетитная печень! Жаль, муж лук не ест.

Emerald, Марина, мои тоже с лука начинают!
Анастасия1981, Настя, тогда вторую сковородку и не ставь жарить, ограничься печенкой!

Холодник свекольный
 

 

 

 
Говядина, тушенная пластом
 

 

 

 

 

 

 

 
Попутно гороховый суп варился!
 

 
кофе
 

Гренки с рыбным фаршем и зеленью
 

 

 

 

 

 

Баба Яга, Женечка, как вкусно! Холодничок!!! А ты картошку и колбасу кладешь в него? Мяско шикарное. Гренку хочу....

Daystar, Ин, картошку и колбасу мальчишки требуют... А внучка требует холодник свекольный и щавелевый борщ - как "суп с яйцАми"
Мясо мы дома оставили, гренки переполовинили... Гренкам надо отдать должное - намазка нежнейшая, гренка хрустящая! А сами мы уже в деревне! Пока крутились - стемнело, ничего не сфотографировала... Фасоль не то что взошла - выперла, как сумасшедшая!
А еще что интересно - "наш" соловей (в ветвях огромной густой липы метрах в двадцати от нашей скамейки) нынче пел чуть подальше в сторону пруда (500 м) с лягушками! Которые тоже дружно поют, и совместный концерт соловья и лягушек - это что-то, передать не могу!

Баба Яга, к тебе в гости как попадёшь, так сразу же на одной странице всего и наелась - и мяса, и рыбы, и печени, и утки Свекольник обалденный!

Mazaika, Ладушка, заходи регулярно - проще будет распробовать!
 
У меня в деревне лето прорвало:
фасоль вьющаяся взошла -зерно крупное, белое
 

 
Справа - спаржевая с белым зерном, слева вдали - с несъедобным стручком, бордовое зерно
 

 
шнитт-лук
 

 
мак махровый многолетний
 

 
лилия "Царская корона"
 

 
ромашки
 

 
и уже кое-что на салатик
 

Баба Яга, Женя, твое лето в деревне - моя ностальжи прям в детство меня память унесла.. В село к бабуле любимой спасибо тебе!

Ledi Din, Дина, мне приятно, что порадовала тебя! Здесь как-то расслабленно себя чувствуешь, даже если крутишься!
 
Кормила сегодня:
 
оборотная сторона луны гренки
 

 
Кости свиные
 

 
Кексы из карпа
 

 

 

 
Салатик
 

 
Замороженная овощная смесь, жаренная с овсяными хлопьями
 

 
кофе и батончик с нугой и орехами
 

Баба Яга, Женя, я тоже суп с яйцами люблю. Обалденные кексы! Очень нравится все, что без масла. Сейчас.

Daystar, Ин, и хорошо - летом жирного не хочется!
 
А у нас тоже лето - прямо не верится, чудо такое! Прошлась по саду
 
ирис
 

 
мак
 

 
царская корона - там бабочку не разглядеть
 

 

 
малина начинает зацветать
 

 
а ежевика вся в цвету