Девочки! каk у вас все вкусно, руки золотые

Наза я снова со спасибкой пришла

Бадамбура
Тесто:250г сливочного масла распустить; добавить 4 яйца; 5-6 стаканов муки, щепотку соли и опару.
Опара:1ст.л. дрожжей+1ст.л. сах.песка+1ст.л. муки+1стакан тёплой воды. Поставить в тёплое место(опара должна подняться).
 
Начинка: 300г тёртого миндаля+300г сахарного песка+кардамон(в виде порошка).
 
Ещё 250г масла понадобится, чтобы промазывать слои теста.
 
Приготовление:
 
Соединить муку, масло, яйца, соль и опару. Замесить тесто жирное и мягкое. Разделить пополам.
 
1 часть теста разделить в свою очередь на 5 маленьких кусочков. Каждый из них раскатать в тонкий лист. Сложить все 5 слоев теста друг на друга, промазывая их растопленным маслом. Затем скатать всё это в тугой рулет. Не надолго положить его в холодильник. За это время можно раскатать и промазать слои 2-й части теста. И тоже положить на холод. Достать 1-й рулет, нарезать его на порции шириной 1см. Каждый кусочек рулета положить на бочок(опрокинуть) и раскатать лепёшку диаметром около10 см.
 

На середину каждой лепёшки положить 1 десертную ложку начинки из миндаля. Защипать края как у пирожка и положить на противень швом вниз. На верхней части бадам-буры должны прорисовываться слои теста. Печь при 200 градусах. Бадам-бура не должна покраснеть. Меняет цвет только низ, а верх остается белым. Вытащив из печи, ещё горячими, посыпаем бадам-буру сахарной пудрой.
 
Выход - 35-40 штук. Приятного аппетита!

Наза, Какая выпечка интересная и вкусная.
А парень- красавец. Ой, девчонки, берегитесь
Emerald, Марин, фотка Семика прикольная. А фото роз ....

северянка, Спасибо!
 
Bahara, Красота! Нет, красотища!!!!!!

Emerald, Большое спасибо

Наза, http://www.kuharka.ru/geo/1260318407.html

Наза, Назочка, привет, милая! Давно не была у тебя. А у тебя, как всегда, всё ярко, нарядно и вкусно! Вечный праздник, не смотря ни на что! Молодец ты! Внучок твой ну прелесть, вот оно счастье, правда? Доченька твоя молодец, ну а какой же ей быть у такой мамочки? Здоровья и семейного тепла вам всем, всей твоей семье, Наза!

Наза, Назочка, доброго времени суток тебе!!!! Добралась и до твоего домика, у тебя как всегда вкусно и красиво!!! Внук заметно вырос, очень красивый растет!!! Доча настояший кулинар, блюда в ее приготовлениее просто прелесть!!!!

Наза, Назочка спасибо большое за очень вкусные луковые блинчики . Готовила сегодня на завтрак, так уже больше ничего не осталось . Хотя муж блины не любит но эти молотил за милую душу .
 

marini1207, красивые блинчики получились!!!!

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, МОИ ДОРОГИЕ!!
 

Bahara, Бахар, солнышко, бадамбурашки у тебя получились прелестные, очень аккуратные,любо-дорого смотреть!! Спасибо за рецепт, думаю обязательно пригодится!!
 
северянка, Оленька, милая, спасибо огромное!! Вот и я о том, мамочке говорю, ох и будут же девчонки липнуть к нему!!
 
Emerald, Мариночка,дорогая, ты не перестаешь меня удивлять и радовать сюрьпризами, так приятно, что затеряные в недрах кухарочки фотки вдруг всплывают, просто безумно приятно!!!
 
Mazaika, Ладушка, ты моя дорогая, как же я рада тебя видеть!! Спасибо, солнышко мое за приятные слова, я тронута!!!
 
Verunchik70, Верочка, моя верная подруженька, и тебя видеть для меня праздник, спасибо, что заходишь, не забываешь, рада, что тебе все понравилось, а за внука отдельное,большое спасибо!!!
Как твои дети, что у них нового,как хозяйство, весна к вам пришла, или как у нас, запаздывает?!!
 
marini1207, ой, ой!! Мариночка, славная хозяюшка, у тебя такие блины получились, что не есть их просто невозможно, до чего вкусно выглядят!!
Спасибо, что воспользовалась моим рецептом, ешьте на здоровье!!

Наза, твой персиковый торт просто шедевр!! Когда Жаля на Кухарке уже сама выставляться будет. Готовит вкуснячие вещи.

Наза, Назочка, спасибо за грибной суп с горошком! Очень вкусный! Я всегда варила из свежих грибов, ну и из сухих доводилось... но вот со своими маринованными не делала никогда. У меня тут опята!
 

Наза, Назочка, спасибо , все хорошо, дети растут, учатся, сын заканчивает школу, дочь продолжает учебу в коледже, наша маленькая учится, но в данный момент все дома на весених каникулах, с понедельника всем в школу.
Весна нас не очень радует, все вокруг цветет, но очень часто льют дожди, так что хочется и тепла и солнышка уже поскорей

Наза, Ой Назачка!!!Сколько вкусностей я у тебя пропустила...совершенно очаровал персиковый торт,надо бдет попробовать и Татен с грушей(спасибо Жали за рецепт).Спасибо!

Emerald, такой весенний супчик получился!!

Наза, Наза, ты мне на картинке очень понравилась.
Emerald, Марин, вкусненький супчик.

Anna Chervonyuk,северянка, Спасибо! Честно, очень вкусно получился! Я ведь грибы мариновала с гвоздикой, душистым перцем, черным... Такой аромат!
 
Наза, Назочка, вот еще хотела показать, что купила
 

 
грузинский кувшин
 

 
ложка из можжевельника для мелкого
 

 
расческа из бересты
 

Emerald, мне ложка и расческа понравились , а про тарелочки я вообше молчу

Emerald, Хорошие у тебя покупочки.

Emerald, Ой и мне приглянулся кувшинчик Классные покупки

Emerald, а чего в кувшинчике хранить будешь?

ДЕВОЧКИ МИЛЫЕ, ДОРОГИЕ, ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ, С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!! СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!!!
 

 

 
Уж верба вся пушистая
 
Раскинулась кругом;
 
Опять весна душистая
 
Повеяла крылом.
 
 
 
Станицей тучки носятся,
 
Тепло озарены,
 
И в душу снова просятся
 
Пленительные сны.
 
 
 
Везде разнообразною
 
Картиной занят взгляд,
 
Шумит толпою праздною
 
Народ, чему-то рад...
 
 
 
Какой-то тайной жаждою
 
Мечта распалена -
 
И над душою каждою
 
Проносится весна.