Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Простейшее меню здорового питания 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 10:29
Emerald, опоссум, Виола, спасибо, девочки, за ваши добрые слова! Give_rose
опоссум, Very Happy
Пусть тогда будет "Папин салат"
ОК, я почему-то тоже думала, что ты его именно так и назовешь... Embarassed Уже подправила... Smile
Виола, Виолетточка, ну, ты и придумала.... Laughing
Verunchik70, SETFREE4EVER, ой, спасибо, мои хорошие!!! Embarassed
 

Вчера мы в ОБЕД доедали вкусную "Суворовскую кашу", поэтому к ней на первое приготовила
 
БОРЩ С ПИЦЦЕЙ

Вместе с б\к капустой добавила немного к\к капусты... Very Happy
 
ПИЦЦА

тесто: дрожжевое
Начинка: крупно тертая тыква, яблоки, лук, колбаса, сладкий перец - кубиками, посыпать тертым сыром.
Тесто смазала сацебели, сверху - начинку. Пекла до готовности. Very Happy
 
На УЖИН по быстрому еще приготовила
СПАГЕТТИ С МАРИНОВАННОЙ КАПУСТОЙ И КОЛБАСОЙ В ТЫКВЕННОМ СОУСЕ

КОЛБАСА В ТЫКВЕННОМ СОУСЕ
Любую колбасу (у меня сосиски "Детские") нарезать кубиками. Отдельно приготовить тыквенный соус: тыкву и лук нарезать мелкими кубиками, отварить в воде, размять в пюре, разбавить молоком до нужной вам консистенции, посолить по вкусу, я еще добавила 1 ст.л. сацебели. Смешать с колбасой, дать настояться. Очень вкусная подливочка!!! Просто не ожидала... Embarassed
Отредактировано 18 ноя 2010 10:31, Иринка-Картинка
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 12:19
Иринка-Картинка, в пиццу прям влюбилась, такая она аппетитная у тебя! Никогда не пробовала ее с тыквой делать Cool
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 14:08
опоссум, спасибо, солнышко! Smile Викусь, если есть возможность, то попробуй сделать пиццу с тыквой... Это очень вкусно! тыква вообще универсальный продукт, как лук, морковь... Никогда не испортит блюдо, а вкус - замечательный, но неуловимый... т.е. никогда не скажешь, что там тыква... Embarassed
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 16:03
Иринка-Картинка, надо поробовать сделать. Вот только в гости к знакомой съезжу за тыквой, возьму одну для ребенка, одну для себя Smile
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 16:30
Иринка-Картинка, Как все вкусненько!!!!!!! Кусочек пиццы стащила и схомячила Very Happy Что-то мне так тыквы захотелось, к чему бы это Smile ?
Иринка, теперь я наверное редко буду заходить к тебе в гости и к другим девочкам Crying or Very sad с завтрашнего дня устраиваюсь на работу Confused Smile приятно, что буду развиваться по профессии, но грустно, что не будет много времени на кулинарное творчество!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 22:01
Иринка-Картинка, Ир, расскажи как ты дома лаваши печешь! Пожалуйста! Embarassed Я тоже хочу, а то у нас они немного кусаются! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 22:39
Иринка-Картинка, я, конечно, в шоке от количества консервов, которые потребляет твоя семья Shocked Если ты пишешь, что их 207 штук, и что вы ВСЕ их съедите, ещё и не хватит.....Сколько же банок вы съедаете за неделю? Unknown Получается, что у вас ежедневно на столе соленья или маринады? Surprised
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 04:16
Иринка-Картинка, Иришка боршик и пицца вкусненькиеSmile, у нас тоже сегодня была домашняя пицца, каждый делал себе какую хотел начинку, но я без фото, ухожу на работу темно и прихожу темно, не до фоток
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 10:52
опоссум, пупсишка, Verunchik70, спасибо, девочки мои!!! Air_kiss
опоссум, ой, Викуль, у тебя и ляля есть? а сколько ей лет? Embarassed Хорошая знакомая!!! Very Happy
пупсишка, Леночка, дорогая моя, а мне очень-очень жаль, что ты будешь работать Crying or Very sad и так редко будешь к нам забегать Crying or Very sad .... А кем, если не секрет? Embarassed
Daba, Ладунь, посмотри здесь А ты еще ХП не обзавелась? Very Happy Там классный рецепт пресного теста и ХП замечательно его вымешивает, намного лучше, чем руками.... Embarassed
Mazaika, Я не считала, сколько банок уходит за неделю, смотря что открывать....
Получается, что у вас ежедневно на столе соленья или маринады?
наверное, да Smile Это легко проследить по моим меню... Very Happy а что? Surprised
Verunchik70, Верунечка, как жалко, что ты не фотаешь свои тарелочки Crying or Very sad ... они очень красивы... А ты не пользуешься искусственным освещением: настольными лампами или фотовспышкой? Embarassed
Отредактировано 19 ноя 2010 23:19, Иринка-Картинка
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 11:33
Иринка-Картинка, у меня сыночек, ему 10 месяцев Baby
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 11:47
Вчера у нас был куриный день...
ГОРОХОВЫЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ с тыквенными оладушками

На куриных косточках сварила бульон. Овощи: лук, морковь, тыква, совсем чуть б\к капусты, чеснок и....не удержалась и кинула в каждый горшочек еще и горох, для навару... Very Happy
 
ПЛОВ

 
а на УЖИН спекла
КЕКС С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Сделала тесто как на обыкновенный бисквит: 3 яйца взбила миксером, постепенно добавляя ~ 2\3 ст. сахара (по вкусу), 1\4 ст. раст масла (можно и меньше), всыпала 1 ст. муки, осторожно перемешала... хотела еще 1 ст.л. коньяка влить, но забыла Crying or Very sad ... Тесто вылила в форму, сверху аккуратно разложила ягодки мороженной красной смородины. Поставила в разогретую духовку, пекла около часа... Embarassed
 
разрез КЕКСА С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 11:53
опоссум, ах ты, лапонька! Very Happy такой маленький!!! tender теперь у меня встречный вопрос: как ты всё успеваешь, да еще готовишь так много и разнообразно? Shocked Еще и успеваешь выставляться, а ведь это много времени занимает... Shocked Оооо, за ним же глаз да глаз нужен... Rolling Eyes
Nataleta
Пользователь
  • Регистрация 26 май 2010
  • Индекс активности 1 053
  • Рейтинг автора 33
  • Город Гуанчжоу
  • Рецепты 18
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 13:45
Иринка-Картинка, Ируськин, ты принесла все мое самое любимое! пицца просто прелесть, плов шикарный, а кекс вообще выше всяческих похвал!
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 16:26
Иринка-Картинка, Какие вкусняшки! Я тут тоже собралась гороховый суп варить, а пловик мы не давно ели. Кексик замечательный Cool
 
Ира, а как ты все успеваешь? Вот и я так же Very Happy Я просто готовить люблю Smile А еще я работаю по мере возможности и веду кулинарную рубрику на местном мамском форуме, тут недавно тортики на заказик пекла - для души, конечно, не ради денег. Фу, написала Very Happy Может, фотку своего мальчика выставлю, хотя, не буду твою темку засорять Embarassed
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 16:47
Иринка-Картинка, Вкусненько у тебя тут!!!! Smile
Ир, спасибо за сылочку! Вот только там не написано: ты лаваш на сковороде жаришь или в духовку отправляешь? А ХБ не обзавелась - это пока в мечтах! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 18:27
Иринка-Картинка, Иришка, спасибо за теплые слова, по мере возможности фотою на выходных и в основном на выходных и выставляю фотки свои, освешением не обзавелась да и так пока приду с работы , дома все ждут меня , кушать хотят, вчера с детьми делали домашнюю пиццу, каждый делал себе начинку что захотел
А твои тарелочки вкусненьки, вот бы мне горшочков прикупить порционных, чтоб супчики в них варить, а плов мы тоже любим
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 22:17
Иринка-Картинка, Очень вкусно! вот смотрю на кекс и так выпечки хочется! Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 11:55
Nataleta, опоссум, Daba, Verunchik70, спасибо, дорогие мои!
Nataleta, Не говори, Натусь, так налопались, что животы трещали... Но опять просят плов, пиццу... хоть каждый день готовь...
опоссум,
А еще я работаю по мере возможности и веду кулинарную рубрику на местном мамском форуме, тут недавно тортики на заказик пекла - для души, конечно, не ради денег.
ну ты даешь... Mega_shok Я еле успеваю здесь выставляться и то с опозданиями Embarassed ... по дому столько дел, да ляля постоянно внимание требует Confused .... А ты... Нееет, я тебе и в подметки не гожусь.... Whistle2
Daba, рецепт подправила, написала там всё подробно Embarassed ... лаваши никогда не пеку в духовке, у меня они там не жарятся, а сохнут Mad ... можно без зубов остаться... Very Happy
Verunchik70, Верунь, а в твоем фотике разве нет фотовспышки? или ты ею стараешься не пользоваться? Embarassed Я бы тоже такую маму ждала, чтоб приготовила, а я - поела!!!!
вот бы мне горшочков прикупить порционных,
как я тебя понимаю!!! Если будет возможность, обязательно бери без глазури, туда свинец добавляют.... Mad Mad Mad
Emerald, а почему не печешь? Embarassed
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 12:11
Иринка-Картинка, как интересно! борщ с пиццей! оригинально! Very Happy кексик у тебя такой апетитный получился. Ok
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 12:47
Anna Chervonyuk, спасибо, Анют! Embarassed
 
Вчера у нас был рыбный день... Very Happy
РЫБНЫЙ СУПЧИК

В горшочки сложила лук, морковь, тыкву, картошку, чуть б\к капусты и небольшие кусочки филе минтая, соль, раст. масло, лавр, влила холодную воду. Поставила в холодную духовку.
 
Очень хотелось жареной рыбки, но... у меня было филе минтая, которое я до конца не разморозила и поэтому тонко нарезала. А когда стала жарить, то вся рыба превратилась в кашу Crying or Very sad ... Пришлось замесить пресное тесто (в ХП) и... рвануть на подвиги Very Happy ... Налепила
ЧУНАРЫ

Варила не на пару, а в кипящей воде, как обыкновенные вареники-пельмени. Подала со сливочным маслом. Просто вкуснятина!!! Angel
 
Заглянула в свои закрома и ахнула :girl_imp: ... из всех запасов у меня остались только горох, рис и перловка Crying or Very sad .. Т.к. горох и перловка долго варятся, то на УЖИН пришлось быстро сварганить
РИС С МАРИНАДАМИ И ШПРОТНЫМ ПАШТЕТОМ

Открыла баночку ПИКАНТНЫХ ПОМИДОРОВ. Очень понравились помидорки, особенно "маринад" - просто прелесть, вкуснее всякой газировки!!! tender Обязательно буду каждый год их крутить!!! Very Happy
Шпротный паштет и салат из морской капусты - покупные... Embarassed
Отредактировано 20 ноя 2010 12:49, Иринка-Картинка
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 16:08
Иринка-Картинка, ой, уж захвалила меня. Ир, а у тебя сколько ляле, вы в садик ходите?
Иринка-Картинка, вот так у хозяек бывает - начнешь готовить одно блюдо и оно плавно переходит в другое, еще вкуснее и оригинальнее Very Happy
Супчик очень аппетитный и чунары заманчивые, а тарелочки всегда украшаешь празднично и весело Good
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 16:44
Иринка-Картинка,
А кем, если не секрет?
Да вообще-то не секрет Very Happy Помощник юриста в фирму Smile
Как все вкусноооооо у тебя! Оч. понравился кексик и чунары Smile Ну и конечно помидорки, аж слюной давлюсь!!!!!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 18:18
Иринка-Картинка, супчиком твоим я бы погрелась!! Good морскую капусту никогда не пробовала. какая она на вкус? Surprised
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 21:25
Иринка-Картинка, Вкусненько вы покушали! Smile Спасибо тебе за лавашики! Попробую обызательно! Cool
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 21 ноя 2010 07:53
Иринка-Картинка,

Верунь, а в твоем фотике разве нет фотовспышки?
есть фотовспышка, но вечерние фотки все равно не такие хорошие получаются
рыбный день удался на славу у тебяSmile Smile Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100