Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мастика №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 14:46
Lawery, ты знаешь, я поставила рецепт с пастой на тюлозе.. так как на мой взгляд он самой простой, конечно надо купить тюлозу, но это реально!Я смотрела в инете про эту микрокристал. целлюлозу и там есть разница с тюлозой, но явно не очень большая.... микрокристаллическая целлюлоза это Е-460, а тюлоза это Е-466. Но вот эта последняя 6 и имеет какую то разницу. Но конечно если для тебя это просто хобби, то можно обойтись и мастикой из ММ, но мы все начинали с хобби, а потом начали делать на заказ.... так что не удивляйся, если после твоего торта на ДР и твоей лилии, у тебя могут заказть и тортSmile
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 14:53
SimSim, спасибо большое за похвалу. я как нибудь обязательно закажу тюлозу и попробую сделать из нее мастику. но научиться делать реалистичные цветы, это моя цель и я очень этого хочу.
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 14:55
Kapelka, Хочу сказать, что я еще больше убеждаюсь в том, что многое зависит от качества мармышек. когда я делала лепестки для лилии, они у меня застыли за 3 часа.
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 14:59
Lawery, ну ты на правильном пути.... лилия получилась красивой и реалистичной! Ты моим МК пользовалась?Smile, хочу погреться в лучах славы с тобой..если делала по моему МКSmile.
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:03
SimSim, Если честно, то твоего МК по лилиям я не нашла на форуме. я пользовалась ссылкой http://www.duskyroseveiners.co.uk/duskyroseservices.html. Но лилия - это всего лишь первый цветок, но не последний, которым я хочу украсить торт. поэтому я сейчас поищу все твои МК по цветам и обязательно по ним сделаю, а потом покажу, что получилось. если ты не возражаешь.
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:05
Lawery, нет совсем не возражаю, а очень даже хочу! Мне всегда приятно, когда мои МК идут в пользу!Smile Сейчас готовлю МК по рождественским цветам... амаралису и пойнзетте!Smile
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:08
SimSim, Буду очень ждать новых МК. а твои существующие МК все в списке в теме "идейки лепки цветов и фигурок" или есть еще где-то?
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:09
Lawery, ой, даже и не знаю! Я их просто на форум ставлю и всё Smile А ты поищи по названиям цветов....я делала орхидею, лилию, пион, магнолию.
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:11
SimSim, Ок, спасибо. а та ссылка, которую я написала выше, тоже прикольная. Для новичков таких как я, самое подробное описание. А ты ее раньше видела?
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:17
Lawery, конечно видела этот сайт, я там вайнеры покупаю...очень они мне нравятся. Мой МК на базе их МК, но с моими изменениями!Smile
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:23
SimSim, ясно.
А в моем арсенале пока вайнеров нет, я их сама сделала из пластики. Зато на днях получу набор выемок JEM для цветов. Я от этого аж прыгаю до небес.
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:29
SimSim, а у тебя случайно нет ссылок на другие сайты. где были бы такие же хорошие МК?
А в наборе, котором я заказала, аж 72 выемки
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:35
Lawery, нет, вроде больше ссылок нет. Но понятно что владельцам сайта нужно делать такие МК, так как им нужно продавать продукцию!Smile
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:41
Lawery, да с мармышками у меня всё в порядке, это климат такой
У нас влажность воздуха 88%, а когда дожди идут так вобще.....
Вещи все в шкафах раз в месяц достаю и просушиваю, постель всегда влажная, стены осенью текут
Специальный аппарат купили, который осушает воздух в квартире пока плохо помогает
так при таких условия как же я хочу чтобы ММ высохла?....
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 15:43
Kapelka, Да у нас в Одессе тоже климат довольно влажный, море все-таки рядом
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 16:06
Kapelka, прямо картина из страшного сна кондитера!Smile У нас так же влажность высокая... всё же на островах живём, но вроде не до такой степени!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 16:59
Sim Sim, вот и я не понимaю почему так Unknown
Кошмарный сон случился у меня в тот момент когда цветы не высохли, а мне заказ отдавать! Вот это было жутко!
Так и посадила на торт не просохшими, потом ещё тортик под вентилятортом стоял минут 30 до прихода заказчика
вроде, всё обошлось....
Но я теперь либо ММ с желатиновой мешаю, либо на тюлозе делаю
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 17:01
Kapelka, ну я очень рада, что тебе паста на тюлозе понравилась! Она и вправду очень приятна на ощупь!Smile
бегемотик
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:45
Сделала я желатиновую мастику, получилось вроде. Слепила фигурку по частям, а через два часа ими можно было гвозди забивать. Ощущение что они гипсовые, и на вкус совсем не понравилось. Может попробовать из ММ все же сделать?
бегемотик
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:54
Только у нас ММ белых нет. Один раз попались пополам с розовыми, я их разрезала, а теперь и таких не найти, все каких-то странных цветов и в косички заплетены, боюсь лица у фигурок будут жуткого синюшного цвета.
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:55
бегемотик, Если осталась желатиновая, то смешай с ММ. У меня все получается и с одной ММ
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:55
бегемотик, а ты где живешь?
бегемотик
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:57
Lawery, В Волоколасмке
бегемотик
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 18:58
Lawery, Это ж надо родной город так переврать Волоколамске Smile
Lawery
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 6 окт 2010 19:00
бегемотик, у нас в Одессе к счастью проблем с белыми мармышками нет. Есть еще средства, которые отбеливают мастику. поищи на форуме, может найдешь
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 75, гостей 74, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100