Zhanna, Рулет красивый получился!!!!

Zhanna, Жанна!!!! Шедевррррррррр!!!!!!!!!!!!!
пойду я что ли к своим кастрюлькам-сковородкам... скромно... помня, что есть на кого равняться!

jamilyne, Verunchik70, Emiliana, спасибо!

Natusik s prazdnikom,s Pashoj!Vsego,vsego dobrogo!

Натусик, поздравляю с Пасхой!! Иисус Воскрес!!!

Натусик, ПОЗДРАВЛЯЮ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!!

Натуленька, Христос Воскресе!!! Всех земных благ тебе и твоим близким и родным!

Натусик,
 

Натусик, с праздником, натуля!!
 

Натусик, Ну куда ты опять исчезла?   Потеряшка наша! Наташик, выходи из подполья!

Несу огромное спасибо Натке за свинные конвертики "Пальчики оближешь" (фотки нет - фотик сломался ), но было очень вкусно, красиво. Я ещё конвертики зашила, так что.... ах, фотки нет. Огромное тебе спасибо! Сколько твоих рецептиков пробывала ни один ещё не подводил - всё вкусно, красиво и оригинально!!!!

Натусик, Наташ, куриные окорочка - просто фантастика! Очень красиво. У тебя все блюда - на праздничный стол, и аппетитные, и красивые - супер!

ой как вкусно и так красиво оформлено

Девочки, я вернулась!!!   Спасибо Вам всем за тёплые слова и поздравления!!!!! Вернулась я всего на  3-4 дня... В четверг уже на дачу отчаливаем на всё лето. Ну конечно будем наездами иногда в Москву приезжать, но редко... Вот за эти дни постараюсь поделиться с вами своими новыми рецептиками.

Натусик, дорогая, как классно, что ты вернулась !!! Не пропадай надолго, ждем-с.

Натусик, не забывай, что мы любим тебя и ждём с рецептами или без, просто появляйся

Тефтели по - домашнему
Нужно: свинина, яйцо, хлеб размоченный в молоке, майонез, зелень, растительное масло, соль, перец.
Соус: 2 ч.л. муки, растительное масло (3 ст.л.), 1 стакан бульона, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. сахара, соль.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную зелень, хлеб размоченный в молоке и ещё раз пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и майонез, всё хорошо перемешать. Скатать из фарша шарики величиной с грецкий орех, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. Сложить тефтели в кастрюлю.
Приготовить соус: на сковороде разогреть подсолнечное масло, развести в нём муку, влить горячий бульон(можно воду), добавить томатную пасту, соль и сахар, прокипятить. Залить соусом тефтели и поставить в духовку на средний огонь минут на 30.
 

Приятного аппетита!

Link, Mazaika, Викуся, Ладуся, девочки, вы даже не представляете как мне приятно становится от ваших слов!!!! Я очень это ценю!   Я тоже очень по Вам скучаю и очень Вас ЛЮБЛЮ!!!

Салат "Куриная фантазия"
1 слой- отварная курица(соломкой)
2- пассерованый лук
3- отварная картошка (на тёрке)
4 - отварная морковь(на терке)
5- солёные(маринованые) огурцы мелко нарезаные кубиками.
6- жареные грибы(кубиками)
Каждый слой пропитать майонезом, кроме последнего и сверху посыпать рубленой зеленью.

Вкусный салатик, советую попробовать.

Бурито по- мексикански
Нужно: мясной фарш, лаваш или мексиканские лепёшки, лук, помидоры, маринованые огурцы, соль, перец, специи, сладкий болгарский перец, тёртый сыр.
 
Овощи мелко нарезать, обжарить лук, добавить огурцы, туда же обжареный сладкий перец.

 
Отдельно на сковороде обжарить фарш маленькими лепёшечками.

 
Всё соединить вместе, пересыпать тёртым сыром, посолить, поперчить и прогреть.
 

Этот фарш порционно выложить на мексиканские лепёшки (они продаются в Ашане) или на обычный тонкий лаваш.

В лаваше получается даже вкуснее.

 
Свернуть конвертиками и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до румяной корочки.
 

Натусик, какие тефтельки аппетитные! и салатик хочу... (эт я пытаюсь похудеть. нет, чтобы спать идти... нет... прям мазохистка какая-то. приползла вкусности разглядывать.   ) завтра полистаю твою темку.  

Натусик, Наконец-то я тебя дождалась. Соскучилась по тебе! Какие у тебя фотографии, как будто у меня на столе твои тарелочки стоят. Очень аппетитно смотрятся! Что бы ты не приготовила будет всегда вкусненько. Я не сомневаюсь!   Не пропадай!

Daystar, Камелия, девочки, большое спасибо!   
Камелия, Ленуся, дорогая, я по тебе тоже ужасно соскучилась! Но не могу обещать не пропадать, я уезжаю на дачу уже в четверг на всё лето. Может буду появляться наездами... Но обещаю сразу навещать вас и мою любимую "Кухарку"!

Кабачки запечённые с помидорами
Нужно: 3 средних кабачка, 3 помидора, майонез, тёртый сыр, соль, перец.
Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см. На противень с растительным маслом выложить полоски кабачков, посолить и поперчить. На полоски кабачков нанести тонким слоем майонез и поверх выложить тонко нарезаные кружки помидоров. Сверху всё присыпать тёртым сыром. Запекать в нагретой духовке до золотистой корочки.

Очень вкусно!

Натусик, Всё так вкусно!!!!! Нат, а нельзя комп взять с собой на дачу?