Натусик, какие красивые чебуреки,даже жалко кушать.

Натусик,Курочка красивая получилась!!!

Maxima, очень красиво и аппетитно!!
 
Танита, Verunchik70, мерси, девочки!! а что тянуть, если вкусно и так просто?
 
Натусик, наташенька, ну курочка просто сплошной восторг!! изумительная!! удержаться невозможно!!

Натусик, просто вкуснятина у тебя

Натусик, Суперские рецептики!!!
 
А если какие-то проблемы, пиши мне в личку... или можешь рецепт разместить и вставить ссылку на фото, если у тебя не получится ее разместить... попробую я сама это сделать...

Натусик, а куда ты запропала! Мы тебя потеряли.   

Натусик, Наташ, я давно люблю твои рецепты, особенно, закуски - забрала уже пищу богов Вот только сейчас дошла до твоей темы, поэтому сразу и поздравляю, и записываюсь в ряды зрителей постоянных Это очень здорово (для меня точно), что ты открыла свою тему

Натусик, Курочка оболденная...так и хочеться кусочек отломить!!!

Натусик, просмотрела все, что пропустила!!!Все просто замечательно!!!Все блюда просто чудо!!!

Натусик, ты куда делась? Мы скучаем

Mazaika, И я того и говорю, куды девалась наша Наташик  ?

Девочки, я здесь! Очень приято, что вы меня не забыли и даже скучали...
Я тоже ооочень соскучилась!
Неделю назад, на выходные, ездили на встречу мужниного "Меган-клуба" загород на турбазу "Торбеево". Отдохнули замечательно! Людей правда было в три раза меньше чем в прошлый раз, приехало 65 человек. Но всё равно было очень весело! Шашлыки, потом банкет в ресторане почти до утра. Условия обалденные! У нас был номер люкс, да ещё "Романтический"! Всё в зеркалах, коврах, рюшах, даже полантин над кроватью... Нам так понравилось, что в воскресенье мы продлили проживание до вечера.
А на этой неделе так закрутилась! А по вечерам мне жалко мужа от компа гнать. У него одна радость, после работы со своими "меганавтами" пообщаться... Сегодня уже не выдержала и очень тактично отправила в люлю.
Девочки, я толком ещё не ходила по темкам, завтра поброжу, полюбуюсь...
И рецептики свои тоже выставлю.

Натусик, Мы тебя ждём-с, и поговирить хочеться  тобой!   И рецептики поглядеть и свистнуть к себе в закрома.

Натусик, очень понравилась рыбка в картофельной чешуе и рулеты из слоеного теста. Утащила их к себе. Завтра попробую испечь. И вообще у тебя очень хорошая темка и вкусные рецептики. Я пока гуляю по сайту, изучаю темки девочек и заодно заочно со всеми знакомлюсь. Надеюсь со всеми подружиться.  

Натусик, Ждем  

Камелия, Натали А, Emerald, спасибо, девочки. Мне очень приятно, что вы ко мне заходите и не забываете.   

В этом блюде прекрасно сочетаются вяленые томаты и пряные травы.
Курица по-итальянски
 
2 ст.л.муки, 4 куриных ножки или грудки без кожи, 2 ст.л. оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 2 нарезанных зубчика чеснока, 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный., 400г консервированных измельчённых томатов, 2 ст.л. красного пряного соуса, 4 вяленых томата в растительном масле, измельчённых., 2/3 стакана куриного бульона, 1 ч.л. сушёного майорана, 8 чёрных оливок без косточек, соль, перец, измельчённый свежий базилик., лапша-при подаче на стол.
 
1.насыпать муку, соль, перец в полиэтиленовый пакет. Положить внутрь куски курицы и хорошо встряхнуть, чтобы они целиком покрылись мукой. Разогреть оливковое масло в жаропрочной посуде, положить в неё курицу и быстро обжарить. Вынуть шумовкой и отложить.
2.Убавить огонь, положить в кастрюлю лук, чеснок и красный перец и жарить в течение 5 минут.
3.Добавить остальные ингридиенты, кроме оливок, и довести до кипения. Положить куски курицы в кастрюлю, слегка посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-35 мин. до полной готовности.
4.Добавить оливки и потушить ещё 5 мин. Переложить на подогретое сервировочное блюдо, посыпать измельчённой зеленью и украсить по желанию.
 

 

Капустные конвертики запечённые в сухарях
 
1 средний кочан капусты, сливочное масло, 2 яйца, сметана, мука, панировочные сухари, соль, перец по вкусу.
Кочан капусты отварить без кочерыжки в подсоленной воде. По мере готовности вынимать листья, стебли слегка отбить. Каждый лист сложить в виде конверта. Конвертики обвалять в муке, яйце и сухарях. Обжарить в масле до золотистой корочки. Сложить в глубокую сковороду, облить сметаной и довести до готовности в духовке.
 

Натусик, курочка должно быть очень пикантная!   Конвертики из капусты-класс! Рецепты забираю

Натусик, Вот и Наташенька появилась и сразу вкусненькую курочку принесла и конвертики капустные.   Рецепты уже в блокнотике.   Мы тут чего-то на курочку присели.   Лада нас всех куркой соблазняет.

Натусик, ой какой  рецептик интересный  капустные конвертики,забираю,молодец!

Натусик, все очень вкусно!!! Курочка очень аппетитная!!!

Натусик, КУрочка очень яркая

Mazaika, Камелия, NATKA, Юльяна Б., Alisa, большое спасибо, девочки, дорогие!!!   
Девочки, хочу попросить у вас прощение за то, что неуспеваю заходить к вам в темки! Я в ближайшее время обязательно пойду по "гостям"!

Котлеты по-киевски
 

Разрежьте хрустящую корочку-внутри сливочная начинка с чесночным привкусом!
 
4 куриные грудки без костей и кожи
1 ст.л. лимонного сока
1/2 стакана тертого плавленного сыра
2 растёртых зубчика чеснока
2 ст.л. измельчённой свежей петрушки
1/2ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. муки
щепотка чёрного перца
1/4 ч.л.соли
2 стакана свежих белых хлебных крошек
2 слегка взбитых яичных белка
картофельное пюре со сливками при подаче на стол
 
1.Куриные грудки отбить и сбрызнуть лимонным соком.

 
2. Смешать сыр с чесноком, с 1 ст.л. петрушки и мускатным орехом. Скатать четыре трубочки длиной 5 см каждая

3. Положить в середину куриных грудок по порции сыра, смешанного со специями, и свернуть мясо, подгибая края, чтобы начинка оказалась внутри.


4. Закрепить куски курицы деревянными шпажками, проколов ими середину каждой трубочки. Смешать муку, перец и соль и посыпать котлеты этой смесью.
5. Перемешать сухари с оставшейся петрушкой. Окунуть котлеты во взбитые белки, а затем обвалять в сухарях. Затем положить их на 30 минут в холодильник, после чего ещё раз окунуть в белки и обвалять в сухарях.

6.Выложить котлеты на противень с антипригарным покрытием. Запекать в духовке в течение 1 часа на среднем огне до золотистой корочки. Убрать шпажки и подать на стол с картофельносливочным пюре.