Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 30 ноя 2008 23:52
Чахохбили из кур
 
1 курицу, 2 головки лука, 2 ст.л. томата пюре, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. белого сухого вина, масло для жаренья.
Курицу разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой сковороде с разогретым маслом. После этого в сковороду добавить мелко нарезанный лук, томат-пюре, уксус, вино,1/2 стакана бульона или воды,соль, перец. Кастрюлю закрыть крышкой и и тушить 1 1/2ч на слабом огне. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры. При подпче посыпать зеленью.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:02
Натусик, очень красиво и вкусно! Smile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:09
Натусик, забираю рецептик с собой. Уж очень он вкусненький и нарядный. Очень аппетитно. Мне даже кажется, что от него аромат исходит, аж в животе заурчало. Very Happy
Отредактировано 1 дек 2008 00:13, Камелия
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:09
Пирог "Нежность"
Для теста: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 пачка маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки: 200-300г творога, 0,5 стакана сахара, 2 яблока, 1ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо.
Замесить тесто. Маргарин заморозить, натереть на тёрке. Добавить сахар, муку, разрыхлитель, перемешать. Мешать долго, пока масса не станет однородной. Скатать тесто в шар.
Приготовить начинку.
Яблоки очистить от кожуры. Натереть на тёрке. Соединить с творогом и ванильным сахаром и остальными ингридиентами, перемешать.
Тесто разделить на две части. Раскатать пласты толщиной не менее 1 см. Один пласт выложить на смазанный маслом противень. На него выложить начинку, разровнять. Накрыть вторым пластом. Края пластов соединить и защипать.
(Первый пласт теста я раскатывала на противне, второй на пищевой плёнке и аккуратно выкладывала сверху. Если начинка из-за яблок получится водянистая, можно отцедить через дуршлаг.)
Смазать пирог сверху взбитым яйцом. Выпекать 30-40 мин в нагретой до 200 гр духовке.
Готовый пирог нарезать ромбиками.

Пирог получается действительно очень нежный. Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:10
Mazaika, Камелия, большое спасибо, девочки! Smile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:17
Ой Натусик, я за тобой и неуспеваю. Утаскиваю пирожок с таким названием красивым Нежность в свою копилку.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:28
Камелия, спасибо! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 09:29
Натусик, Я рецепт этого пирожка тоже для себя отметила в журнале, предполагая, что он окажется вкусным, а ты уже испробовала и подтвердилаSmile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 12:55
Натусик, чахохбили очень красивое! Пирожок обязательно сделаю, тем более, что и Надежда дала свою рекомендацию и ты уже вкусноту испробовала Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 13:32
Натусик, Натуля, у тебя все рецептики ооочень вкусные!!!!!!  Good Оба рецепта унесла, от души благодарю!!!!!!!!  Air_kiss
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 16:05
Натусик,  Натусик, все твои рецепты просто бесподобны! как раз в моём стиле! Спасибо тебе! Особенно за грузинскую пиццу! Ну ты просто молодец!  Air_kiss
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 16:41
Натусик, очень вкусные блюда!!!! Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 21:53
Натусик, С новым домиком,с темкой тебя!!!! Flower Наташ  у тебя всегда все рецепты интересные были и блюда классные и рада что теперь все это можно будет увидеть в твоем домике!!! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 22:00
Натусик, ароматная курочка и оочень красивая, и пирожок откусила  с чайком Very Happy
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 00:37
Натусик, все изумительно вкусное и красивое Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 01:13
Alisa, Zhorzhetta, лиса, Ксенчик, Юльяна Б., Luna, Nelchik, Helena76, девчоночки, дорогие мои, ну так приятно слышать ваши похвалы!!!!!!!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!! Thank_you Мне ооочень приятно!!! Love
Только вы меня простите,я пока в новой версии "Кухарки" не совсем разобралась и времени маловато...
Объясните мне пожалуйста как вы узнаете, что в моей теме новые рецепты? И как я могу узнать, что в ваших темах тоже новости? Наверное я тупица, но я ещё многого не могу понять... Embarassed
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 01:16
Натусик, а ты посматривай на даты и время последних сообщений  Smile http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2008/11/23/b_3945.gif?1228169741
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 01:29
Девочки принесла рецептик нового салатика. Скоро Новый Год...
Салат"Русский сувенир"
150г курицы, по 50г зелёного горошка,свежих огурцов и репчатого лука, 200г картофеля,100г майонеза.
Для блинов: 4 яйца, 1 ст.л. муки, 50г сыра фетаки, соль, сода, зелень.
 
Приготовить блинчики: яйца взбить, добавить муку, соль, соду и испечь 5-6 блинчиков. Сыр смешать с рубленой зеленью, намазать этой массой каждый блинчик, свернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками.
Картошку отварить, натереть на тёрке и смешать с обжаренным до золотистого цвета луком.
Куриное филе поперчить и приправить специями для птицы, обжарить до готовности. Нарезать кубиками, смешать с зелёным горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом.
Круглую миску выложить пищевой плёнкой, уложить кусочки блинчиков, затем немного картофеля с луком, на него- курицу с овощами и майонезом. Далее чередовать картофельный и куриный слои, последний слой-картофельный.
Салат немного примять и поставить в холодильник на 40 мин. Перед подачей салат перевернуть на блюдо, пищевую плёнку убрать.
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 01:41
Натусик, вот я его и стащу. Наконец-то я дождалась, когда ты выставишь свой  потрясающий салат! Натуля, это вкуснятина, за уши не оттащишь. А долго ты его делала? Очень красиво уложенный салатик! Молодец For you!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 10:12
Натусик, Наташик, салатик превосходный!!!!!!  Good Представляю какой он вкусный!!!!!  Tell!!!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 13:33
Натусик, салатик превосходный и очень красивый, очень хорошо для праздничного стола!!! Good
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 16:14
Натусик,  Натулик! Русский сувенир - это просто потрясающе! Ты - гений кулинарии!  Clapping
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 16:34
Натусик , c открытием темки!!! Pooh_lol Желаю творческих успехов на кухне :girl_wink:!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 16:49
Натусик, вкусный салат .я его уже делала только у меня он назывался Шарлота . вкусно и красиво на столе Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 2 дек 2008 18:13
Натусик, Вкусный пирожок...салатик очень красиво выглядит..  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 55, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100