Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 15 дек 2022 02:15

Mila55, Про наливку так вкусно написано Smile

надо летом заняться...
Я видно самая большая выпивоха среди вас Very Happy

главное, чтобы здоровья хватало Smile

Mila55, кусочками я вот только сейчас попробовала солить... обычно делаю как ты Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 15 дек 2022 02:45

Emerald, Надо мне тоже кусочками попробовать, а то каждый раз доставать резать, а потом мыть доску нож...А тут сразу все порезал, достал из баночки и положил на бутерброд, да и просаливается наверное быстрее. А пропорции соли и сахара такие же? А насчет алкоголя ,то я смолоду такая - всем от алкоголя весело, а меня после пары рюмок жутко тянет спать...Пиво я вообще не люблю, а от шампанского сразу начинаю громко икать, поэтому на Новый год буквально пару глотков чисто символически ,иначе потом буду мучиться икотой....Вот такая я неправильная... Embarassed

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 15 дек 2022 03:50

Mila55, Наоборот правильная Smile

Да пропорции такие же... по тому рецепту, что я в последний раз выставляла, получается именно соленая рыба. А я люблю малосольную.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Чт, 15 дек 2022 06:59

В моем окружении алкоголиков нет ,но считаю, что в хорошей компании за праздничным столом можно себе позволить пару рюмочек для настроения.

Я видно самая большая выпивоха среди вас главное, чтобы здоровья хватало

Mila55, Мила, Emerald, Марина, у моего бывшего мужа в роду были самые настоящие алкоголики (его отец и два старших брата), которые и жизнь свою закончили из-за этого раньше времени. И у нас с ним был своего рода сухой закон (пока не родились и чуточку не подросли сыновья). Поэтому только на НГ или ДР, будучи в гостях у родителей, я позволяла себе одну-две рюмочки вина. Мы всё время старались, чтобы дети не видели, как мы употребляем алкоголь Embarassed

.

я смолоду такая - всем от алкоголя весело, а меня после пары рюмок жутко тянет спать...

У меня такая реакция на крепкие напитки - пару глотков и спать Lazy

Пиво я вообще не люблю, а от шампанского сразу начинаю громко икать, поэтому на Новый год буквально пару глотков чисто символически ,иначе потом буду мучиться икотой....Вот такая я неправильная...

Mila55, хм... я шампанское не люблю, а вот пиво... Drinks

с удовольствием, но в пределах разумного!

Девушки, а по поводу рыбы. Обязательно попробую сделать кусочками и с алкоголем. Раньше делала целым куском.

Отредактировано 15 дек 2022 07:02, Ольга-Алёнушка

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 19 дек 2022 13:17

А мы тут уже рыбкой балуемся...Вкуснятина! Всю соленую рыбку сразу порезала кусочками и залила оливковым маслицем. Получилась литровая банка....( треть банки уже съели- до Нового года точно не доживет...)

Открыли баночку Кабачковой икры с майонезом - все-таки очень удачный рецептик!

Отредактировано 19 дек 2022 13:18, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 162
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 19 дек 2022 15:12

Mila55, Мила, что рыба, что икра с майонезом - высший класс!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 19 дек 2022 17:35

Баба Яга, Спасибо! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Катерина_

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 836
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Пн, 19 дек 2022 18:32

Mila55, Мила, какие заманчивые бутербродики!!! Надо тоже рыбку посолить... И икорку кабачковую на хлебушек...

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 19 дек 2022 22:58

Mila55, Отличные бутеры! Люблю и те, и эти Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 дек 2022 00:08

Катерина_, Emerald, Спасибо,девочки! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 20 дек 2022 02:19

Mila55, шикарная икра! заглянула рецепт почитать! я тоже люблю кабачки и икру из них.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 дек 2022 02:23

merisaria, Да, рецептик замечательный! Я много рецептов икры перепробовала и на данный момент этот в фаворитах. Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

АннаБелка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 10:40

Mila55, о, надо взять рецепт икры на заметку Rolling Eyes

с майонезом не делала и не пробовала, хотя икру у нас все любят.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 13:05

АннаБелка, А я в последние годы только такую и делаю.... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 13:21

с майонезом не делала и не пробовала

А я в последние годы только такую и делаю...

Вот и я никогда с майонезом не делала. Обязательно попробую! Вдруг и у нас приживётся рецепт?

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 13:37

Ольга-Алёнушка, Попробуй сначала сделать немного для еды сразу ,а если понравится ,то можно будет и закрыть на зиму. Нам и всем моим друзьям икорка пришлась по вкусу.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 13:46

Сережа вчера съездил на рынок и купил чуть больше 3 кг сала...Вечером засолил

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 14:46

Mila55, спасибо за подсказку. Сейчас кабачки уже дорогие, поэтому подожду до весны-лета Smile

Хотя... может если по акции вдруг будут - возьму парочку для пробы.
А сало тааак аппетитно смотрится. Мням-мням Wink

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 15:46

Ольга-Алёнушка, Конечно кабачковая икра-продукт сезонный, да и зимние кабачки не такие вкусные...Сало очень вкусное у Сережи получается, только у меня на кухне теперь несколько дней будет стойкий запах чеснока и перца... Sad

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 15:52

Mila55, самое прикольное, что я обожаю запах чеснока Laughing

А с кабачками... здесь в основном тепличные... грунтовых практически нет (даже на дачах у людей парниковые) Sad

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 15:59

Ольга-Алёнушка, А нам кабачки в основном привозят друзья со своих дач--у них кабачки грунтовые и, как правило, урожай такой, что девать их некуда ,вот и сплавляют нам излишки .Иногда бывает, что привозят так много, что не только мы, но и все наши соседи бывают кабачками обеспечены. Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 16:14

Mila55, Мила, это не друзья, это СУПЕР-друзья! Такие друзья на вес золота!!! Восхищаюсь такими людьми, которые бескорыстно делятся с другими Give_rose

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 17:10

Ольга-Алёнушка, Согласна ,друзья у нас замечательные! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 23:16

Mila55, Все на глаз? это я про сало? Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 дек 2022 23:41

Emerald, Да ,он все на глаз делает...Говорит, что сало соли больше ,чем нужно не возьмет. Чеснока он взял на это количество три головки, резал его пластинками и шпиговал сало...Перец в последнюю очередь- я ему специально для сала электрическую мельницу для перца купила, т.к. он постоянно ныл, что на ручной молоть долго ,когда сала много и у него руки от нее отваливаются...А с покупным молотым перцем ему делать не нравится-аромат не тот....Теперь довольный, что перчик быстренько смололся. Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Милые рецепты от Милы № -18

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты