Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 14 апр 2010
Индекс активности 3 029
Рейтинг автора 126
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2012 22:02

Mila55, снимаю шляпу

!!!

Ты ас кулинарии признанный, и здесь из субпродукта(!) - блюда Высокой Кухни Good

!!!

А какие красивые работы, просто глаз радуется Smile

!

Есть вопрос -

тимьян сухой

я эту пряность весьма уважаю, но применяю в основном в блюдах из бобовых (супы/гарниры/каши из гороха и прочей фасоли), в паштете не слишком заметна будет?

Жаль, что не участвуешь в Конкурсах, украсила бы любой Smile

____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.

Борис

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2012 22:31

Emerald, Спасибо!!! Smile

Halif, Борис ,спасибо!Тимьян здесь очень даже к месту - резкого вкуса нет,но приятную нотку дает...А в конкурсах я участвую как-раз ивидела,как ты голосовал за мои блюда....но кроме меня ,у нас на форуме полно хороших кулинаров ... Very Happy

Правда в последнем конкурсе супчиков мой супец оказался победителем вместе с супчиком Аллочки - chis-alla.... Smile

Отредактировано 13 фев 2012 22:33, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Halif

Модератор

Регистрация 14 апр 2010
Индекс активности 3 029
Рейтинг автора 126
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 13 фев 2012 22:59

Mila55, ну я выступил как тот "Новый русский" из бородатого анекдота:

"Перечитывал на ночь пейджер. Столько новых мыслей... Very Happy

".

Я ведь за твой супчик даже голосовал Embarassed

... Ну ступил :tormoz:

...

Просто сейчас мечусь между "Мужским форумом", "Мужским конкурсом" - кстати, у тебя соучастников не найдётся? Smile

ну и обычными нашими делами.

Не поленюсь повториться - работы красивые и ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ.

____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.

Борис

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 14 фев 2012 02:15

Halif, Борис,у меня сын готовит очень прилично,когда захочет,но не любит,когда ему на кухне мешают- он обычно всех оттуда выставляет (вобщем-весь в меня паршивец Very Happy

.......).Если уговорю его что-нибудь приготовить и при этом сфотографировать,то обязательно поучаствем в конкурсе.... :girl_sigh:

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 23:46

Пирог-суфле из говяжей печени

кусочек суфле с пюрешкой

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2012 23:49

И просто жаренная печень с макаронами и луком

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 17:05

Картошка с почками

здесь

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 19:56

Гуляш из почек

Рецепт

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 10 май 2012 22:38

Запеканка с печенью

Рецепт

Отредактировано 8 сен 2012 22:37, Anna Chervonyuk

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 10 май 2012 22:42

Печень под апельсиновым соусом

Рецепт

Ко мне на ты. я-Ольга.

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 12 май 2012 15:29

северянка, вкуснятина! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Сб, 12 май 2012 21:40

северянка, вкусненько Rolling Eyes

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2012 03:37

Mognoliya, да так и так вкусно Smile

северянка, Вкусная печеночка Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Haruka

Пользователь

Регистрация 22 сен 2011
Индекс активности 1 015
Рейтинг автора 140
Рецепты 97

Профиль ЛС

Вт, 19 июн 2012 18:23

Карамелизированная куриная печень с яблоками и красной смородиной:

Я- Наталья.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 20:50

Haruka, Наташ, какая у тебя красивая печеночка. Wow

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 20:53

Печеночный паштет рулетом

Рецепт

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 20:54

Запеканка по-французки с печенью и изюмом

Рецепт

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 20:56

Телячья печень по-бразильски

Рецепт

Ко мне на ты. я-Ольга.

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 21:20

северянка, Оль, вкусно то как!!! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Haruka

Пользователь

Регистрация 22 сен 2011
Индекс активности 1 015
Рейтинг автора 140
Рецепты 97

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 22:13

северянка, Оля, спасибо!
Мы печень очень редко готовим!
А у вас любители: такое разнообразие блюд!!!
Паштет в виде рулета очень интересный!!!

Я- Наталья.

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Чт, 21 июн 2012 23:00

северянка, сколько вкуснятины!!

А мне всегда так не охота возиться с чисткой печёнки. Confused

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2012 22:35

Anna Chervonyuk, Daba, Ань,Лада, спасибо.
Anna Chervonyuk, ее так просто чистить.[
B]Haruka[/B], У меня в семье некоторым не хватает железа, вот я и изощряюсь Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка