Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пряничные домики в пряничной стране - 4

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Пряничный мир

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2012 22:49
мартинка, Ну где ты позор увидела ?! Ай-яй-яй Very Happy ! Гордись ,что умеешь пряники делать !И отлично получаются ! Так держать ! :girl_wink: И учись дальше !
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 00:05
yenni, Спасибо за поддержку! Буду учиться.
olli4ka
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2011
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 20:33
Хочу показать вам свою карусельку, не знаю сюда ли, если что поправьте.


Она дожна была украшать тортик, а на крыше запланирована двоечка-свечка (это столько уже моей доце), НО сделала я ее за неделю, а простояла она 2 дня Very Happy , вот такой я конструктор хороший, понадеялась что предыдущие были плотные, а этот просел Secret
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 22:16
olli4ka, красивая каруселька. Сразу вспомнилось детство. Очень нежно!
olli4ka
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2011
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:27
мартинка, спасибо большое For you!
Aquamarin
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 14:37
Mamusya, Симпатичные!
zosia, Домик нк плохой для первого, но фон вокруг домика портит вид самого пряника!
мартинка, Согласна в Женей! Надо фотографировать все отдельно!
olli4ka, Каруселька здоровская! Но надо насадочку тебе потоньше!
Aquamarin
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 14:42
Ну теперь свои последние корзиночки выставлю....
 

 
Не успевала расписывать и поэтому пришлось схалтурить и налепить мастичные цветочки!
 
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 14:48
olli4ka, хорошая каруселька ,но учиться,учиться и ещё раз учиться Very Happy ! Тебе надо было её выставить в обьёмные пряники .Было бы красиво ,если бы ты все детальки карусели залила айсингом ,посушила и склеила .Каруселька сразу бы заиграла ,а так немного тускловато и грусная немного .Для таких пряников яркости надо придавать . И заливать пряник намного легче чем расписывать .Попробуй Smile .
 
Aquamarin, ОООООО!Сколько красоты привалило ! tender Изумительные пряники ! Роспись отменная !
Молодец Леночка ! Браво !
Отредактировано 24 мар 2012 14:51, yenni
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 15:06
Aquamarin, в следующий раз исправлюсь! ОООчень красивые корзинки!!! А эту волшебную красоту ты халтурой называешь? С мастичными цветочками корзинки выглядят очень красиво, нежно и по-весеннему! Молодец! Smile
olli4ka
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2011
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 23:59
Aquamarin, корзиночки отменные!!! Если честно, то мастичные мне даже больше понравились, такие объемные стали и красками сразу заиграли Good А за карусельку спасибо, но насадочек у меня никаких нет, это я рисую с помощью пакетиков др. Эткер (использовала, обрезала кончик, насыпаю туда айсинг и зажимаю зажимом для бумаги Embarassed ), удобнее чем корнетиком, НО все же мечтаю о насадочках.
Девочки подскажите где вы самые маленькие берете, а то мне наборы попадаються только и там нулевочек нет?
yenni, Very Happy как я с вами согласна. Все хочеться сделать сразу красиво, а у меня с первого раза ничего не получается и со второго тоже Laughing , но я не здаюсь! Заливку осознанно не стала делать, так как предназначалось это малявке, она обожает эти прянички, а айсинг сверху корочку твердую делает да и сладковато получается, вот и выбрала практичность Smile Спасибо вам за советы, они всегда очень дельные!
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 09:08
olli4ka, насадки на венчике.ру есть. Только нужно у девочек узнать какие нужны. Там есть 0, 00, 000.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 09:20
olli4ka, замечательная идея с каруселькой! Give_rose
Aquamarin, корзиночки изумительные! :girl_in_love: Какая классная халтура! Laughing
чика
Пользователь
  • Регистрация 17 май 2009
  • Индекс активности 664
  • Рейтинг автора 32
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 13:50
Aquamarin, Леночка,твои пряники-это есть нельзя...только любоваться.ОЧЕНЬ КРАСИВО!!
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 20:01
Девочки, подскажите пожалуйста , а какая из насадок самая тонкая -0, 00 или 000 ? И какие больше всего подходят для рисования айсингом? А то до сих пор я рисовала просто из кулечка - файла - срезала кончик поменьше и рисовала . Для заливки срезала кончик немного больше. А такие насадки я нашла на la-torta ( бывший tortmaster ). Спасибо. Smile
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 20:13
мартинка, Для вышивки хорошо подходит 0 и 00 ,я пользуюсь 0 ,для контура 1 , а для заливки 2.
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 21:19
yenni, Женечка, спасибо! Теперь буду знать какие насадки купить!
natashylik
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 22:52
olli4ka, Идея с каруселькой понравилась. Очень по-детски! Smile Продублируй ее в объемные пряники.
Aquamarin, Корзиночки твои - бесподобные!!!!!!!!!!!
мартинка, Чем больше 0, тем тоньше насадка. Но у разных производителей они отличаются. Sad Я вышивку делаю №00, толщина с иголку (когда-то брала в кэндимейкере). А заказала такую-же №00 PME из нержавейки, так она в несколько раз тоньше! Для Крема подойдет отлично, а вот айсинг через нее продавить не могу! Confused
natashylik
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 23:00
Накопились кое-какие работы с 8 марта. Ну и к Пасхе готовлюсь потихоньку. Razz
 

(тут неудачно получилось, айсинг жидковатый был. Линии нечеткие вышли Crying or Very sad )
 

 

 

 

 
Отредактировано 25 мар 2012 23:02, natashylik
natashylik
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 23:06
А это мои маленькие 3D-композиции:
 

 

 
natashylik
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 23:15
И сразу у меня возник вопрос по заливке сахарной глазурью. Я работаю все время с айсингом, проблем никогда не было. И вот решила попробовать глазурь без белка (1 ст. л. молока, 1 ст.л. глюкозы, пудра), а результат мне абсолютно не понравился!!! Глазурь какая-то не белоснежная, а прозрачная какая-то, сохнет достаточно долго, но главное, после высыхания идет пятнами, как мороз на стекле!!! Что я не так сделала??????????
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 23:46
natashylik, Суперовские пряники и композиции хорошенькие !Молодец Наташа!
Я сахарную глазурь вообще для пряников не использую .И у нас для росписи пряников только айсинг признают . Сахарную глазурь используют только на мягкий пряничный пирог ,обливают и ещё желтковую глазурь для обливки используют . Но только на пряничный бисквит .
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 25 мар 2012 23:47
yenni, natashylik, спасибо за советы!
natashylik, ну и красоты ты наделала! Сижу и восхищаюсь! :girl_in_love:
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Пн, 26 мар 2012 06:58
natashylik, какая красота! Все очень понравилось. А яйца с цыплятами особенно! Получатели этих яиц будут визжать от восторга.
natashylik
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 1 057
  • Рейтинг автора 117
  • Город Одесса
  • Блог 18
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 26 мар 2012 16:57
yenni, мартинка, Юлия Москалева, Спасибо, девочки. Give_rose Столько еще всего хочется сделать, жаль времени ни на что не хватает! Smile
yenni, Женечка, полностью поддерживаю. Айсинг - есть айсинг!!! У него своя текстура, глазурью его не заменить. Просто хотелось опробовать новый рецепт именно без белка, т.к. некоторые боятся сырого белка. Всем же не объяснишь, что яйца я мою с содой, сушу и лишь потом отделяю белок. А еще ты меня посто заинтриговала!!!!! Smile Smile Smile пряничный пирог... , пряничный бисквит... !!!! Я такого даже не слышала. Embarassed
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 26 мар 2012 17:09
natashylik, Very Happy а что ,хочешь рецепты ?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 35, гостей 35, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100