Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пряничные домики в пряничной стране - 4

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Пряничный мир

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 14:09
Вот и я про жуков подумала, А вообще раз они их есть несобираются скажите что в этом году им пряничный домик подарите, красивый прекрасивый, но увы из соленого теста, у меня дочка всегда игрушки на елку из него делает, выпикаешь их и они хранятся нехуже фарфоровых слоников. Может тогда одумаются и попросят прянечка??? Главное потом самой неперепутать где сьедобный а где нет??? Umnik Confused Bad
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 14:11
pliskav Спасибо большое за идею, а я всю голову сломала как змейку сделать!
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 14:33
В этом году будем елку украшать только пряниками, а то мои малыш все шарики за мячи принимает и начинает в футбол гонять, надеюсь что времени хватит напечь чтоб на всю елку хватило!
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 18:01
Здравствуйте девочки! Вот и на меня вдохновение предновогоднее нашло))) - потянуло в темку пряничную))
fffffff, красивое и необычное оформление - очень интересно смотрится!
frutort, Наташа, я просто в шоке от красоты этой - ну надо же!!! как можно такое великолепие создать?! Вдохновляюсь ))
Мышь Белая, домики отличные - ровненькие получились!
pliskav, какие веселые, яркие фигурки - очень красиво
Впервые была здесь на пасху) Это мой второй опыт выпечки фигурных пряников, ну а роспись только пытаюсь понять) Конечно ошибок масса, но учусь. Домики, сначала собрала, а потом уже сообразила, что расписывать в таком виде очень сложно будет - помучилась) Глазурь для заливки получилась густоватая - не хотела разливаться), а разбавить - побоялась, что будет плохо сохнуть... Не судите строго)
Отредактировано 8 фев 2014 21:06, yenni
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 00:47
Здравствуйте девочки!просмотрела все страницы и по несколько раз, загорелась.... Завтра буду тесто делать для домика, ну и на разные прянички заглядываюсь. Очень понравились паровозики, кто то из девочек спрашивал про формы для паровозиков, так на днях зашла в магазин чешской фирмы tescoma, так там столько всего для пряников и печенья, что глаза разбежались..... Хочется все и сразу попробовать. Можно посмотреть на этом сайте www.tescoma.od.ua если получиться , отчитаюсь о проделанной работе
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 00:49
Отдельное спасибо хотела еще сказать всем девочкам, которые делятся своими секретами и рецептами Good
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 14:06
Валери Я, там цены не маленькие, загляни в Лилию, там цены в два-три раза ниже.
 
Смотри: здесь и тут. Very Happy
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Чт, 22 ноя 2012 19:11
Спасибо за ссылки, да цены там немаленькие, раньше были более демократичные, я имела в виду идеи, а на этом сайте есть видео как их собирать www.tescoma-shop.ru, можно ж лекала самим сделать и подсмотреть как собирать Smile
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 00:25
Валери Я, как-то, ты странно ссылку даешь, только на главную страницу. У нас принято на конкретные страницы давать, или отделы. А то, пока найдешь, состаришься.... Very Happy
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 01:42
Вот домик доделала, а фоткать ужо силов нет Lazy ! а так охото показать сама в восторге спасибо девченки за видио где по белому голубым расписывают, красотень получается!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 14:38
Девочки, я к вам с благодарностью, за инфу по пряничкам вами предоставленную!!!!!!!!!!!!!!!!!! :girl_in_love:
Вот мои первые пряники Embarassed
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 14:53
plotnikova, Красота ! Good
taticon
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 15:55
plotnikova, Танюш, красота!!! С почином тебя)))) с нетерпением буду ждать продолжения и новогодних красот)))
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 15:55
Я не разобралась, на будущее учту
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 15:57
plotnikova, очень красиво, как то по- ангельски Very Happy
Soffiya
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2012
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 13
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 18:03
Татьян, для первого раза шикарнейше!!!!
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2012 22:58
yenni, taticon, Валери Я, Soffiya, спасибо за похвалюшки моим первенцам Give_rose
вот только не знаю какой консистенции должна быть глазурь для росписи..у меня либо слишком густая, либо жидкая-не знаю как поймать золотую середину
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 00:34
plotnikova, Танюш ,если густая газурь,то разведи немного .Это каждый, можно сказать на ощупь ,под себя ,месит её .А ты не пробовала сделать точно по рецепту Натальи Ананьевой (если я правильно запомнила фамилию).Она давала точные пропорции и как надо делать .
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 09:59
plotnikova, Таня, классные пряники! Могу сказать как я делала уже два раза. Сначала я белки откидываю на очень мелкое сито. Потом замешиваю миксером в такой пропорции:90 грамм белка, 455 грамм сахарной пудры, 6 капель лимонного сока (честно говоря сок не добавляла). Замешиваю миксером на самой маленькой скорости 5-7 минут. Для заливки понемного подмешиваю холодную воду. Лучшая консистенция для заливки, это когда линия проведенная ножом исчезает через 10 секунд.Это рекомендация Натальи Ананьевой.
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 10:15
Ну вот и я фотки выставила!!!
А это вместе с главным жильцом!!!
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 15:45
Мышь Белая, замечательный домик! И дед мороз такой очаровательный!
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 15:57
Cпасибо большое! Я старалась, дед мороза делала на скорою руку из остатков мастики из закромов холодильника она вся телесного цвета сначала сляпала, а потом очнулась что белой краски у меня нет, а брода должна быть белой! Пришлось серебром покрывать! :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
fffffff
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2012
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 19:23
Девочки, здравствуйте! Помогите, пожалуйста, не пойму до сих пор, как правильно писать сообщения, не могу отдельно никого выделить. Правда, мне все пряники нравятся, у всех классные! У меня еще один вопрос. Нигде не видела у себя в городе пищевых красок. Ездила в Ашан, там продают наборы красок для пасхальных яиц. Кто-нибудь знает, можно ли ими красить айсинг? Точнее, можно ли детям такой айсинг есть?
Мышь Белая
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2012
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орехово-Зуево
Профиль ЛС
Сб, 24 ноя 2012 20:58
fffffff Да ими красить можно, это и есть пищевые красители, а вообще есть пищевые красители в ПЕРЕКРЕСТКЕ фирмы "Перфе декор". Только сухие красители для яиц часто делают на основе соли, поэтому учитывайте это! А вот на тему детей сказать могу только то что у моих на эти красители реакция нормальная, всегда все листики от мастики подьедают, а вот на розовый америконколор стали цвета этой краски, а обидно, так и стоит на полочке, а она дорогая!
Вообщем если твои малыши скителс и М&М едят непереживай.
А вообще если переживаешь, используй сок овощей (свекла-розовый, сельдерей-зеленый,черника-синий), куркума дает ярко желтый. Главное учти при добавление сока овощей уменьшай количество лимонного сока или замени его на кислоту!
Валери Я
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2012
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2012 00:30
Девочки не судите строго, как говорится проба пера или репетиции перед Н.Г рецепт брала на 1 странице от alf для домиков, но попробовала на печенье, как на вкус то переборщила с какой то приправой, не могу понять с какой Embarassed
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100