Мясо, запеченое в тыкве
Отличное горячее блюдо для застолья.
Приготовление
У тыквы (около 3 кг) срезать "крышечку", вынуть мякоть, оставляя на стенках 1,5 см. Поставить в духовку на 30-40 мин. В это время обжарить отдельно все ингредиенты, посолив их и поперчив. Затем все складывается в тыкву, и она ставится в духовку еще на 30 минут. Картофель я туда не кладу, а делаю пюре в виде гарнира. При накладывании нужно черпать со стенок и мякоть тыквы. Воду не доливать, тыква дает достаточно сока.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
andralexa
Пользователь
Наверх