Закуска из блинов
Уверена что многие любят блинчики с начинкой. Предлагаю приготовить вот такой вариант закуски из блинов.
Приготовление
Яйца и сыр натереть на тёрке, смешать (по желанию можно добавить майонез или сметану). Убираем в сторону, это будет первая начинка. Для второй начинки фарш с одной луковицей нарезанной кубиками обжарить на сковороде, добавить соль, перец и чеснок по вкусу. Для третьей начинки морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Выкладываем 2 блинчика внахлест, отправляем первую начинку и закручиваем в рулетик. Так же закручиваем вторую и третью начинку. Выкладываем 4 блинчика, так же немного внахлест и отправляем скрученные рулетики, заворачиваем в один большои? рулет, разрезаем порционно.
Пользователь