Ленивый хачапури
Приготовление
200 г любого сыра, натертого на крупной терке
2 ст.л. простой муки
2 ст.л. блинной муки
2 яйца
Кефир
Смешать все ингредиенты, развести эту смесь кефиром, до консистенции густой сметаны. Вылить полученную массу на разогретую и смазанную раст.маслом сковороду, верх можно посыпать зеленью. Когда хачапури подрумянится (будет видно по краям) ,аккуратно перевернуть на другую сторону и поджарить до румяности под крышкой.
По вкусу получилось нечто среднее между блином, яичницей с сыром и хачапури, но мне понравилось, особенно хорошо это есть на завтрак с кофе.
2 ст.л. простой муки
2 ст.л. блинной муки
2 яйца
Кефир
Смешать все ингредиенты, развести эту смесь кефиром, до консистенции густой сметаны. Вылить полученную массу на разогретую и смазанную раст.маслом сковороду, верх можно посыпать зеленью. Когда хачапури подрумянится (будет видно по краям) ,аккуратно перевернуть на другую сторону и поджарить до румяности под крышкой.
По вкусу получилось нечто среднее между блином, яичницей с сыром и хачапури, но мне понравилось, особенно хорошо это есть на завтрак с кофе.

Кулинар
Комментарии

Fimida
Изюминка
Наверх

Alisa
Кулинар
Наверх

Черешня
Ира
Наверх

Alisa
Кулинар
Наверх

sabin
Пользователь
Наверх

Merily
Пользователь
Наверх

Ariadna
Пользователь
Наверх

Олеся2
Пользователь
Наверх