Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ленивый хачапури

  2. Рецепты
  3. Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
  4. Прочее

Ингредиенты

  • сыр
  • пшеничная мука
  • блинная мука
  • яйца
  • кефир

Приготовление

200 г любого сыра, натертого на крупной терке
2 ст.л. простой муки
2 ст.л. блинной муки
2 яйца
Кефир
 
Смешать все ингредиенты, развести эту смесь кефиром, до консистенции густой сметаны. Вылить полученную массу на разогретую и смазанную раст.маслом сковороду, верх можно посыпать зеленью. Когда хачапури подрумянится (будет видно по краям) ,аккуратно перевернуть на другую сторону и поджарить до румяности под крышкой.
 
По вкусу получилось нечто среднее между блином, яичницей с сыром и хачапури, но мне понравилось, особенно хорошо это есть на завтрак с кофе.
Кулинар
  • Регистрация 28.10.2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2008 00:00
  • Просмотров — 22598
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 15 дек 2008 23:51
Ааааааа !!!! Знаю вкусноооооо!!!!! Мне Катька моя такую хачапурьку делала, понравилось!!!!!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 14:41
Катька-то у тебя рукодельница, вся в маму оказываетсяSmile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 758
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 7 мар 2009 01:37
Alisa, Надюша, спасибо за хачапури! Я его в духовке запекла и получился как настоящий!
 
Вот и тут отметилась! 5 балов!  Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 7 мар 2009 16:18
Черешня, Рада, что пригодился рецептик, да ты его еще и усовершенствовалаSmile
sabin
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Профиль ЛС
Сб, 26 сен 2009 22:04
и я попробовала, зашла спасибо сказать, шедевр!!!!!
Merily
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 00:46
Вкусняшка!!! Он у меня больше на пирог получился похож, но очень вкусно!!!!
Ariadna
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 214
  • Рейтинг автора 23
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 20 мар 2010 23:56
Ой, как интересно! Такого еще не видела Smile) Вот уж точно Ленивый!
Олеся2
Пользователь
  • Регистрация 28 окт 2010
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 16:16
Спасибо за рецептик - утащила к себе в блокнотик. У меня дома он теперь пользуется популярностью!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 246, гостей 244, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100