Пирог на сметане с яблоками

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сода - 1 ч.л. (без горки)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яблоки (кислые или кисло-сладкие) - 2 шт.

Ароматный, нежный и очень вкусный домашний пирог на сметане с яблоками. Процесс приготовления очень простой и быстрый, справится даже начинающая хозяйка.

Приготовление

В глубокую миску кладем сметану, я использовала жирностью 15%.

Добавляем два яйца, сахар, ванильный сахар и соду. Все хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

Теперь добавляем растопленное сливочное масло. Продолжаем перемешивать.

В конце добавляем просеянную муку. Перемешиваем.

Яблоки хорошо вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

Дно формы застелить бумагой для выпечки и края смазать растительным или сливочным маслом.

Вылить тесто в форму.

Сверху на тесто выложить ломтики яблок.

Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита!