oksi72, какая девчушка-милашка)))))Красное к лицу)))))
А мы тоже идем на "ельку".У нас в детском центре организовали "Моя первая елка" до 3 лет))))Напишу потом как все пройдет))))
малашка78, Отошла , Наташ)))))У тебя опять сплошные вкусняшки))))А по поводу мороза , помню до -35 по моему.Но это уже катастрофа, транспорт не ходит))))

малашка78, наташа, только что испекся мой луковый пирожок. Я еще два слоя с яйцом сделала. получился супер!!! Мягкий, высокий, сдобный, за уши не оттащишь! остался один маааааленький кусочек. Муж передает тебе спасибо за рецепт

малашка78, Наташ, я заметила, что с МВ у тебя такие яркие блюда плучаются, прям красота. Здоровские тефтельки вышли и бисквит интересный.

еще малые, чтоб с ДМ встречаться

странное, если не сказть больше, решение....

странное, если не сказть больше, решение....

Галь, я тоже в тихом ужасе была, ну как так, ведь НГ. Праздник, все ждут ДМ, знаешь я тихо повозмущалась и промолчала, не хотелось себе нервы портить своими замечаниями, видать у них такие правила, малышам ДМ не показывать Ну и ладно, мы пойдем в русский драматический театр на представление Русская Елка, может там хоть ДМ увидим?

малашка78, Боже как все вкусненько, от буженины, лукового хлебушка я в шоке - забрала , буду пробовать..oksi72, Такой очаровательный гномик получился и так забавно что все одинаковые, красненькие, По поводу ДМ, когда мой сын был в ясельках, ДМ тоже им "не давали" по причине малого возраста , была только Снекурочка- воспитательница их же группы, а родителей на праздник вообще не пускали,,, Подсматривали в щелочку,,, Так что Вам еще повезло, сфотали свою очаровашку...

Так что Вам еще повезло, сфотали свою очаровашку...

Ир, так и у нас не пускали, Полина в меня вцепилась и не отпускала, пришлось воспитателям меня в зал запустить)))))))))) Тоже не понимаю я таких правил, концлагерь какой то, а не сад

Тарталетточка, Алем девчушка -милашка, это очень хорошо сказанно. Она бес в юбке, только вот в саду, как мышь под метлой, а дома только и строит нас))))))))

Ой девченки,хочу рассказать вам такую историю по поводу Деда мороза и Снегурочки....в далекие советствие времена,они же времена моей комсомольской молодости ездили от нашей работы поздравлять деток с НГ в костюмах Дедушки и его внучки....и вот мы с моим напарником(тоже молоденьким мальчишкой) - нарядились,загримировались,взяли мешок и вперед. Приезжам по первому адресу,должна нас встретить девочка Кирочка,что-то около 3 лет,дочь моей подруги,очень общительная и смелая.Позвонили в дверь,я(Снегурочка) стою первая ,а за мной Дедушка с посохом.Распахивается дверь,мама зовет ребенка,мол тебя поздравлять пришли,выбегае наша Кирочка,радостная ,счастливая,кричит:"Снегурочка приезхала и прям ко мне на руки...............поднимает голову............видит Дедушку........я никогда до того и после того не видела медленно расширяющихся от ужаса глаз ребёнка....ну что было даль не трудно догодаться....ребёнок спрыгнул моментально с мои рук,уткнулся маме в юбку и велел нам всем БЫСТРО уходить - даже подарка не захотел!!! Так что,то что таким маленким деткам не показывают Деда мороза есть определенный резон- хоть один испугается и праздник насмарку!!! А вообще,прошло уже очень много лет,давно выросли детки которых мы поздравляли,но воспоминания о тех чудесных минутах детскоо счастья всегда нахлынывает на меня под НГ....мне кажется я помню каждого ребёнка,как он нас встречал,что рассказывал,было много курьезных историй....ну это что-то и если у вас представиться возможность поездить и попоздравлять деток - сделайте это,даже ради себя,вы получите незабывемое удовольствие!!!

малашка78, Наташ, обалдела от твоих блюд что капуста ( уменя свекровь тушит в молоке, поэтому знаю, что вкусно) от капустного пирога, тефтелек, а уж от запеченого мяса в хлебе -упала в обморок

Виола, Виол, спасибо, просветила и успокоила мамаш и бабушек маленьких деток (и будущих бабушек, так что, Нель, и в твой огород ), когда они большие, не так все уж помнишь, только отдельные фрагменты!

oksi72, Оксана, я тебя прекрасно понимаю)))У меня их две такие))))
Виола,

Баба Яга,Жень, я пока к такой роли не готова морально ( и так тяжело осозновать что дочка уже взрослая, хотя для нас будет всегда маленькой)

Виола, Виолетт, может ты и права, у детей же стадное чувство в таком возрасте. Один заплачет, все подтянуться)))))))))
А мы ходили к врачу, дали направление на анализ мочи и крови, потому как болеем 3 неделю, пропили 2 курса аб, а темпа взяла и вылезла вчера, да и покашливание мне не нравиться. Так ко всему этому еще и аритмию усышала доктор, сказала сделать кардиограмму и записаться к кардиологу на прием. Вообщем я теперь в панике. Откуда аритмия взялась, уже в инете начиталась всякой всячины, грустно((((((

oksi72, Может быть они и правы, иногда детки пугаются всяких ряженых, хотя нам они кажутся милыми и добрыми. Я помню, как детвора на утреннике боялась страшного бородатого с посохом))) А когда вы в Драмтеатр на елку собираетесь, Оксан?
Вот и моя себя в саду как та мышь вела сначала, а дома на мне отыгрывалась. Но сейчас она уже освоилась и осмелела, так что пусть и ваши воспитательницы готовятся
 
Виола, Виолочка, деньги и для меня сначала были шокирующе большими во всех смыслах))) Нули эти прыгали в глазах и множились, множились.. А сами бумажки, по сравнению с гривнами, тоже очень большие и непривычные
Гостинцы - это классно))) Конфеток наверное тоже муж не забыл белорусских привезти? Здесь шоколадные конфетки вкусные
Какой у тебя, Виол, интересный опыт был - Снегурочкой побыла))) Я только на школьных утренниках у младших классов была Снегуркой, но, там можно сказать, в доброволь-принудительном порядке, а по доброй воле не приходилось)))
 
северянка, Оль, мне и самой такой способ выпечки впервые попался. Но это не совсем бисквит - нечто среднее между кексом и лепешкой (очень сдобной лепешкой). С медом и молоком - закачаешься, особенно, если бисквит еще горяченький
 
Тарталетточка, Хорошо бы, Ален, не только рассказать, но парочку фоток для наглядности подкинуть
 
опоссум, Викусь, ну как же я рада, что хлебушек понравился! Замечательно, что одобрил главный цензор - муж
 
mia, Спасибо, Галочка! Мне и самой нравится готовить в МВ, осталось только научится фоткать все нормально. У меня мания навалить в тарелку побольше и самой сверху сесть. Посмотрю в журналах - ломтик того, веточка сего, листик и капелька, нямочка в итоге. А у меня мешанинка с ложкой
 
Данира, Буду рада, Ирочка, если понравится. Буженинка у меня вышла корявенькая, но я вскорях собираюсь еще раз ее повторить, вкусно получилось. И хлебушек тоже, но по примеру Вики, с разными начинками
Я могу понять, почему ДМ не стоит деткам видеть, а вот почему родителей нельзя? Нам воспитательница сказала, чтобы готовились активно помогать в хороводах и конкурсах, чтобы принарядились и морально настроились на танцы
 
Nelchik, Ой, Нель, и ты туда же! Махаю и на тебя, Нелечка!
Повадились девчата в обмороки падать, вместо того, чтобы ложкой запасаться
Спасибо, дорогая, такая оценка очень лестна для меня!
 

тяжело осозновать что дочка уже взрослая

Я на своего старшего смотрю, вроде, недавно я его пеленала, а уже дядька вырос, на улицу бегает к девчатам. Блин, а я ж сама еще недавно на ту улицу у мамы отпрашивалась!
 
Баба Яга, Жень, а правда, что с внуками больше эмоций испытываешь и ярче все переживаешь, чем с детьми? Я вот сужу по свекрови, как она трепетно относится ко всем детским переживаниям и желаниям.

oksi72, Так, мать, панику отставить. Аритмия у нас тоже была на фоне температуры, так что не грузи себе пока голову ерундой. Мы тоже ходили к кардиологу, делали кардиограмму - все нормально оказалось, хотя я тоже себе страстей понавыдумывала. Все будет хорошо, Полинка просто сейчас измучена и лечением, и болезнью, вот сердечко и торохтит. Не читай все, что пишут в и-нете, там не твой (ттт) случай.

Девочки, пекла сегодня хлебушек.
 
Лимонный хлеб.
 

 
Увидела в книжке М. Байле рецепт лимонных булочек, но с булочками возиться еще нужно, разделывать тесто, формовать… А идея в душу запала.
Сегодня испекла лимонный хлеб. Это не десертная выпечка, а именно столовый белый хлеб, который можно кушать с любыми блюдами, особенно салатами и бутерами.
Корочка хрустящая-хрустящая (видели бы вы, с каким хрустом она резалась ножом), мякиш белюсенький и мягусенький, а еще хлебно-душистый, с тонкой лимонной ароматинкой. И так захотелось сразу кусманчик хлебца маселком намазать да икорки ложечку размазюкать сверху
 
Рецепт рассчитан для ХП, но руцями не возбраняется.
Буханка получилась весом 740 грамм.
 
Понадобится:
300 мл сыворотки,
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. сахара,
1,5 ч. л. соли,
1 ч. л. лимонной цедры,
1 ст. л. лимонного сока,
500 гр. муки,
20 гр. свежих дрожжей или 1,5 ч. л. сухих.
 
Режим выпечки: Основной, цвет корочки – темный.
 

Приятного вам аппетита!

Еще готовила на скорую руку быстро- и вкусносуп. Название меня позабавило, но годится он не только для новобрачных.
 
Французский суп для новобрачных.
 

 
Рецепт из газеты, благодарю Секунда до…
Мне понравился супчик своей незатейливостью.
Он быстрый в приготовлении и, как говорится, самое оно для «похлебать горяченького» (у новобрачных были дела поважнее).
 
Готовила в МВ. В рецепте требовались помидоры, их я заменила домашним томатным соком, что практически то же самое (помидоры нужно было в итоге поблендерить).
 
На 2 л. супчика потребуется:
2 большие луковицы,
50 гр. спагетти,
4 крупных помидора (заменила 400 мл томатного сока),
2 зубчика чеснока,
щепотка сахара, соль, перец, сливочное масло, зелень.
 
Приготовление:
На сливочном масле обжарить до золотистости порезанный лук, притрусив его щепоткой сахара.
Затем влить томатный сок или измельченные блендером помидоры (без кожицы), помешивая довести до кипения, влить 1,5 л горячей воды, посолить, приправить молотым перцем (горошины душистого), добавить спагетти (я еще сыпанула жменю зеленого горошка), варить до готовности макарон.
 


 
Перед окончанием варки добавить измельченный чеснок и зелень.
Готово!
 
При подаче в каждую тарелку можно добавить по половинке вареного яйца.
Приготовление этого супа занимает не более получаса, а результат вполне достойный – вкусно!
 

Приятного вам аппетита!
 
пы.сы.: пусть вас не смущают сушки на фотке, они солененькие, типа, хлебных палочек)))

А это выпечка к чаю, девчата. По вкусу и структуре этот пирог ближе к творожной запеканке с яблоками.
 
Заливной творожно-яблочный пирог.
 

 
Рецепт из интернета, благодарю за него Ирину.
 
Эта выпечка не совсем пирог в обычном понимании, а скорее творожная запеканка или подобие чизкейка. Перед подачей его тоже нужно охладить, да и структура в разрезе не тестовая, а запеканочная, как сырник.
Думаю, в тесто вполне можно добавить манки вместо муки, тогда структура теста не будет такая плотная.
 
Потребуется:
250 гр. творога,
200 гр. сметаны,
3 яйца,
4 ст. л. сахара,
соль, ванилин, цедра, корица,
6 ст. л. муки (у меня 9),
1 ч. л. соды,
2 яблока,
немного сливочного масла.
 
Приготовление:
Яблоки нарезать крупными дольками и быстро обжарить с двух сторон в сливочном масле на сковороде. Выложить яблоки в смазанную форму (присыпала корицей) и залить творожным тестом.

Для теста нужно смешать творог, яйца, сахар, сметану, добавить ванилин, цедру и всыпать муку с содой. Тесто должно быть довольно жидким, но я муки подбавила еще, хотя у меня творог был очень сухой, показалось, что тесто жидковато.

Выпекать пирог нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
 
Во время выпечки тесто так замечательно поднялось куполом, но после выключения духовки начало постепенно оседать (оказалось, что это корочка так вздулась).

Пусть пирог остынет до теплого в духовке.
 
Готовый и охлажденным пирог перевернуть на тарелку, чтобы яблоки оказались сверху, можно присыпать сахарной пудрой.
 


Приятного вам чаепития!

малашка78, Наташ, красиво получились и суп, и пирог!

Баба Яга, Угощайся, Женечка, я старалась

малашка78, я не понимаю, почему суп для новобрачных? Интересное сочетание, горох, спагетти.
Хлебушек очень красивенький, Наташ, а цедра чувствуется в хлебе?
Пирожок шикарный, особенно в разрезе)))))))) Как всегда, на высоте

oksi72, ))) Я тоже не знаю, почему именно для новобрачных, Оксан))) Мне сначала название понравилось, а потом вчиталась в состав - вполне ничего. Горошек - это я уже отсебячила. Как подумаю, что те бедные новобрачные одну юшку с макаронами хлебать будут... Пожалела, в общем, молодых)))
Видимо, супчик родился из того, что было, вот потому и для новобрачных, им некогда было по магазинам шарить, сварганили по-быстрому и продолжили медовый месяц
 
В хлебе цедра конечно чувствуется, в этом весь изюм))) Но она там только легким намеком присутствует.
 
За пирожок спасибки, Ксюнь! Думаю, что несколько ложек маночки там все-таки будут к месту, она разрыхлит тесто и оно станет более пирожковым, а не сырным

малашка78, Наташ, вот все таки ты меня извени, но горошка в супе не было по правильному)))))
Ты же знаешь, какие могут быть последствия после его поедания Ты наверное забыла об этом)))

oksi72, Та его же там жменька всего! Ну какие последствия там будут от такой гомеопатической дозы))) Это же не винегрет - вот где "последствия"!

Девочки, ну какие же вы непонятливые.
 
Этот супчик, чтоб не наесться до отвала и похрапывать, а так клюнуть и заниматься важными делами.
 
И горошек здесь, я имею ввиду новобрачных, не желателен
 
Наташа, хлеб отличный, пирог восхитителен, обожаю такое сочетание