Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Милые рецепты от Милы - № 13

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 12:12
Verunchik70, Спасибо! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 12:38
Mila55, Люда, приготовила твои куриные сердечки
 

 
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 13:07
Mazaika, Лада,рада,что рецептик понравился!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 22:53
Mazaika, Вкусные сердечки!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 13:43
Mila55, Салатик, фасолька, десерты очень вкусные! Про оладушки на ум пошло Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 13:56
Emerald, Спасибо!!!Оладушки вкусные и с утилизацией остатков сыра у меня теперь проблемем будет,а то вечно куча разных маленьких кусочков в холодильнике валяются......
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 17:23
Mila55, Ну не нашла я сегодня нигде сока с манго(((((((( всякий -разный есть рич, а вот манго нема(((((( только мороженое купила Smile
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 22:09
Mila55, мне оладушки и Сотэ из зеленой фасоли и грибов очень понравились! Smile
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 22:11
Mazaika, вкуснятина! Утащила несколько штучек. Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 23:14
Ninakos, Надо искать не сок,а нектар... Он бывает и других фирм- "Santal" , "Я", "Noyan"...
NataliA89, Спасибо! Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 09:19
Mila55, Я знаю, что нектар) Но не было в ближайших Билле, седьмом и Перекрестке(((( аж сама удивилась Confused Но сегодня подальше пробегусь..вчера из-за дождя не хотелось далеко идти(((((
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 12:51
Ninakos, А я как-раз этот сок заказывала в Седьмом континенте по интернету с доставкой на дом
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 16:07
Mila55, оладьи сырные мне очень по вкусу Good Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 17:11
Nariko, Спасибо!Мне тоже! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 200
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 27 апр 2013 01:06
Mila55, Мил, фасолька с грибами понравилась - самое то!
...у нас с ценами на сыр такое творится, что и в ту сторону не смотришь... 300 г - не подойдет. моожет, потом... Embarassed А десерты весьма приятные!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 27 апр 2013 01:53
Баба Яга, Я делала маленькую порцию сырных оладушек,всего из 100 г,т.к. мне надо было как-раз пристроить остаточки сыра,да и для одной себя мне больше и не надо....Получилось 7 небольших оладушек- мне хватило поесть на два раза.... Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 200
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 11:18
Mila55, Мил, понятненько! Smile про пристроить - это для нас... Embarassed Рецепт хорош!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 14:24
Творожный пирог с абрикосами
 

 
Какой же вкусный пирог я сегодня пекла!!!!!Нежное творожное суфле с сочными абрикосами на песочном тесте.....ММммм...
Рецептик расчитан на небольшую форму диаметром всего лишь 18-19 см,но у кого семья большая,то смело можно делать полторы-две нормы.
 
Тесто :
 
100-120 г - муки
1 - яйцо
50 г - сахара
щепротка соли
50 г - размягченного сливочного масла
 
Крем:
 
200 г - творога (пастообразного,типа"Домик в деревне")
1 - яйцо
1.5 ст. л.- сметаны
1.5 ст. л.- сахара
1 ст. л.- кукурузного крахмала
1 ч. л.- ванильного сахара
консервированные абрикосы
 
Масло взбить до бела с сахаром и солью, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто. Завернуть его в пленку, убрать в холодильник примерно на 1 час.
Творог смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 170 - 180 градусов, разъемную форму 18 -19 см смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет- я сначала накрыла форму фольгой и выпекала минут 20,а потом фольгу сняла и допекала уже без нее..
 

 
Приятного чаепития!!!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 14:57
Mila55, Шикарный пирожок! Wow Tell!!! Tell!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 200
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 14:58
Mila55, Милочка, пирог очень нарядный и нежностью покоряет!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 17:29
Mila55, Люда, пробовала сегодня сделать сырные оладья . Нам очень понравились, особенно мужу - на оладушек колбасы, сказав:"Супер!", большой ребёнок улёгся на диван Laughing Laughing Laughing А сейчас по порядку - делала я из сыра без вкуса (вот попался такой- ни вкуса, ни запаха), поэтому в тесто добавила чуть вегеты. Даже такой сыр не испортил блюдо. Нам они понравились больше, когда остыли на половину (дольше не прожили, я делала тоже на 100 гр.), по мере остывания появляется такая приятная корочка. Буду делать ещё раз, особенно когда сыр будет никакой.

спасибо за рецептик Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 17:36
Mila55, Милочка какой пирог красивущий!!! Надо испечь, мои все любят творожную выпечку, спасибо за рецепт!!! Thank_you
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 21:06
Daba, Виола, Баба Яга, Спасибо!!! Give_rose Пирожок действительно очень нежный и вкусный!
Daba, Лада,очень симпатичные оладушки получились! А мне одна интернет-подруга написала,что она в такие оладки добавляет немножко манки,чайную ложечку разрыхлителя и рубленное вареное яйцо - у нее на фотке они такие пышненькие и аппетитные.В следующий раз попробую приготовить,как у нее...
Отредактировано 28 апр 2013 21:06, Mila55
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 22:07
Mila55, Надо будет и так попробовать! Наверное выход будет больше Cool А эти оладушки похожи на жаренный сыр - помню раньше мужу нравилось просто на сливочном масле пожарить сыр, правда только определённые сорта жарились, а потом сыр очень испортился... Cool
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 323
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 29 апр 2013 03:31
Daba, А я тоже сыр жарила ,но не просто,а типа,как в кляре- сначала в яйцо обмакивала,а,потом в сухарики и так два раза,а потом уже на сковородочку...Вкуснятина!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 98, гостей 98, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100