Mila55, Какое аппетитное блюдо! как раз сегодня свининки прикупила) и овощи есть в наличии)

Ninakos, Спасибо!Готовится очень быстро - писать было дольше,чем готовить.....Это блюдо наверное лучше в ВОКе готовить,но за неимением ....можно и на сковородочках....

Mila55, спасибо большое за вкусный Свекольник с фрикадельками

Sarvina, Рада ,что понравилось! Мои домашние любят разные супчики с фрикадельками...

Картофельная а-ля пицца
 

 
Все очень просто и очень вкусно!
Осталась вчерашняя вареная картошка,нашлись разные мясо-колбасные остатки в холодильнике,а дальше дело техники.....Видела в интернете несколько разных рецептов картофельной пиццы,но у меня получилось что-то среднее- делала не точно по рецептам....Итак расскажу,как готовила я....
 
вареный картофель - примерно 4-5 шт.средних
2- яйца
1 ст.л. - сметаны пополам с майонезом ( с горкой)
соль,перец,приправка для картофеля- по вкусу
 
Для начинки:
майонез пополам с кетчупом( немного)
мясные продукты ( немного варено-копченого окорока,остатки докторской икакой-то неопознанной полукопченой вкусной колбасы типа краковкой)
зеленый лук
помидоры
сыр
соль,перец,сухой чеснок - по вкусу
майонез пополам со сметаной ( для смазки верха пиццы )
майонез для смазки формы
 
Для начала включила духовку для разогрева на 180 градусов.
Форму для запекания смазала майонезом.
 

 
Холодную вареную картошку натерла на крупной терке.Добавила яйца,сметану с майонезом, соль,перец, приправу для картофеля по вкусу.С солью осторожно,т.к.картошка была сварена в подсоленой воде.Перемешала и выложила в смазанную форму.Слой картофеля не должен быть толстым ,а только чуть потолще,чем тесто для обычной пиццы.А дальше все,как обычно.....Я обычно основу для пиццы смазываю смесью кетчупа и майонеза
 

 
Дальше выкладываем начинку( любую) - у меня сегодня зеленый лук,остатки разной колбасы и мяса,помидоры и сыр.Помидоры чуть посолила,поперчила и посыпала сухим чесночком
 

 
К сожалению у меня не было обычного сыра,а была только нарезка сыра "Гауда".Поэтому сверху разложила сыр просто пластинками и для надежности смазала смесью сметанки и майонеза.
 

 
Запекала при 180 градусах до румяного цвета
 

 
Получилось очень нежненько и вкусно!!!
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55, какая пицца у тебя вкусненькая, так и просится в рот!

Mila55, Милочка, мне оччень понравилось твое "для надежности"!

опоссум, Спасибо!!!
Баба Яга, Жень,да я просто никогда такой сыр не покупаю и даже не знала,как он себя поведет при запекании...Я обычно беру мягкие сорта сыра типа Российского или Ольтермани (куском)и запекаю все с тертым сыром,а тут попросила Сережу купить мне сыра,а он притащил уже порезанную Гауду ,да еще и три упаковки....А ведь иногда бывает,что сыр при запекании плохо плавится и превращается потом в жесткую корку,вот поэтому я и смазала сыр сверху( подумала,что даже, если это и не обязательно,то уж точно не повредит...)

Mila55, Классная пицца получилась! что-то типа картофельной запеканки
Свининка тоже понравилась!

Mila55, Вкусненькая пицца-запеканочка получилась!!!!

Emerald, Verunchik70, Спасибо!Удобный рецептик - и все остатки утилизировала и вкусным ужином всех накормила

Mila55, делала по вашему рецепту "Pыбный торт" с черносливом...Haчитавшись коментарий, заменила слой чернослива на слой жареных грибов ( опята)-не понравилось,а сделала с черносливом и вместо красной рыбы взяла морского окуня-получилось вкусно-вкусно!!!!!
Mне кажется что у красной рыбы более интензивный вкус...A рыба белых сортов прекрасно сочетается с черносливом...

Schnecke, А я делала и красную и белую рыбу с черносливом и мне оба варианта нравятся....

Mila55, Милочка,пришла к тебе с большим "спасибо" за рецепт жареной рыбы Влада Пискунова.Жарю так уже не первый раз.Замечательный рецепт!
 

 
Рецепт здесь

Firefox, Какая аппетитная рыбка!!! Обожаю.....

Mila55, Люда, с днём рождения!

ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И ЕЩЁ РАЗ ЗДОРОВЬЯ! Я желаю от чистого сердца! Спасибо что Вы с нами!

Mila55, Милочка!!! С днем Рождения!!! Здоровья, счастья и благополучия!!!

Mila55, Милочка,спасибо большое!И поздравляю тебя от все души с Днем Рожденья!Это повод сказать тебе ещё раз огромное спасибо за твои великолепные рецепты,за твой талант и золотые руки!Восхищаюсь и преклоняюсь.Большого-пребольшого тебе счастья,здоровья,мира тебе и твоим близким!
 

Милочка, поздравляю! Самое главное - душевного тебе покоя, светлых дней, сбывшихся надежд! Здоровья! И - до 120 - веселой и такой же творческой, как сейчас! Счастья - оно так нужно!
 
Пусть будет так:

 
А это - для души:

Mila55, Милушка! Поздравляю! Пусть в твой дом стучатся добрые люди с добрыми вестями, а встречает их жизнерадостная хозяйка в полном здравии!
 

Mila55, Мила с днем рождения!!!!
Весеннего настроения, радости, здоровья и хороших добрых друзей!!!!!

Милочка! С Днём Рождения тебя, дорогая! Пусть будет так, как ты хочешь и то, что ты желаешь!
Желаю в доме теплоты,
В делах — преуспевания,
Большого счастья, долгих лет
И море обожания,
Иметь все нужное всегда,
Жить с явным наслаждением,
В своем кругу, среди родных,
Отметить день рождения!

Mila55, от всей души поздравляю!!!

Mazaika, Daba, Виола, Firefox, Ряря, Баба Яга, Verunchik70, мартинка, ВаляЧб, Девочки,огромное спасибо за поздравления, за теплые слова и за красивые открытки!!!!