Наза, А у к тебе каждое воскресенье на чаепитие кто-то заглядывает, почему всегда так много выпечки в этот день? Очень приглянулись медовые бисквитики, положу к себе в блокнотик рецептик

Verunchik70, спасибо, моя милая, дорогая Верочка, обнимаю тебя, и прими мои самые хорошие пожелания!!!!)))
 
Танита, Танечка, рада от души, что салатик тебе пришелся по душе, я от этого получила огромное удовлетворение, спасибо, моя хорошая!!!)))) Салатик такой яркий, сочный, я тоже очень яблочные салатики, да и выпечку очень люблю!!!))))
 
Манечка, Манечка, солнышко, этот пирог уже стал всем очень родным, чему я от души радуюсь!!!
И тебе спасибо, за твое спасибо!!!!)))) А пирог у тебя просто чудесный получился, весь такой солнечный!!!!)))
 
Alisa, Наденька, милая, все таки воскресенье, народ отдыхает, а вдруг кто заглянет, да и чаще всего и заглядывают, а у меня уж выпечка своя, непокупная, вот и радую своих блюзких!!!))
Надь, а бисквитики такииииие вкуснючие, просто во рту тают!!!!))))

Наза, Назочка!!!!!!! У меня твои блюда вызывают ДИКИЙ аппетит! Вот и сейчас после того как их посмотрела  "В обедах......" Пошла и сделала себе бутерброд!

МОИ ДОРОГИЕ, ВСЕМ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!
 

Наза, Спасибо за вкусненькие сладости, как всегда все вкусно и красивo, а самое главное уютно. Приятного и хорошего понедельника!!!!

Танита, да, Танюш, Асадов всегда отличался доступностью и умением затронуть что-то в душе...
 
А я листья не заморооооозила..... Все винограды у нас уже ободрали на зиму.... Вот теперь буду искать - а вдруг на рынке найдется кто-то с солеными... Ну, на следующий год умнее буду... Салатик у тебя очень красивый!
 
Emerald, очень похоже на ханум, только: 1) меня учили не смешивать, а ложить слоем мясо (порезанное, а не фарш), потом лук и наверх картошку... 2) Наши татары запекают в духовке... получается тоже прикольно... 3) у UrusKhan он как рулет получается - то есть заворачивается постепенно (тесто есть внутри), а в моем варианте тесто - только вокруг... Хотя, думаю, все рецепты имеют право на существование. Мой явно будет более сухим.
Вот подумала: ОБЯЗУЮСЬ приготовить ханум по рецепту UrusKhan и сравнить. Вдруг у меня будет еще один чудесный рецептик.... И опять-таки остался открытым вопрос: то, что я делаю это вариация "ханум" или все-таки нет?
 
Наза, спасибо от меня и моего ника.   Прочитала твою вариацию, действительно, на пару будет более сочно и сытно. Мой однозначно посуше. Теперь буду пробовать 3 варианта. Дабы определиться. Спасибо, дорогая! Рыбный суп - красавчик, прозрачненький, и выпечка у Вас как всегда на высоте..
 
Основной отчет о моем вчерашнем дне туточки: http://www.kuharka.ru/talk/eat/two/5091.html?p=15#message_394481
 
Отдельное тебе супермегаэкстраспасибо за чесночно-базиликовые хлебцы и тушеную капустку!!!!
 

 

 

 
А вот и моя ханума (или это слово мужского рода???)
 

 
и разрезик
 

Труфальдина, незнаю чего это, но выглядит ооочень вкусно!!  

Наза, все просто изумительно, а от выпечки вообще глаза разбегаются!!!!!   

Наза, Выпечка отличная!!!!!!!!!! пышку стащила  

Fimida, Олюшенька, спасибо, моя дорогая за теплоту и внимание!!!
 
Verunchik70, моя хорошая,добрая Верочка, спасибо тебе за приятные пожелания, за
оценку, очень приятно!!!
 
Юльяна Б., Юльчик, солнышко, рада, что тебе понравилось все, это
мне в радость и в удовольствие!!! Спасибо!!!!
 
Emerald, Маришечка, золотая моя, спасибо тебе огромное!!! Угощайся,дорогая,
ч рада, что тебе понравились пышки!!!

Труфальдина, ой Мариночка, ой красавица ты моя, умничка!!!!
Ах какие подарочки ты мне принесла, как я рада и счастлива, что тебе мои
рецептики пригодились, и ты наготовила столько всего вкусного,
а фотки какие чудесные, такие солнечные, быдто после летнего дождя
солнышко выглянуло!!!!
Спасибо огромное за доставленное удовольствие!!!!   

Труфальдина, Мариночка, милая. что бы это ни было, ханума, ханум или еще что, не знаю, знаю одно, это в твоем исполнении просто замечательное блюдо, до того аппетитно выглядит, просто здорово!!!!

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ДЛЯ ХОЗЯЕК НА КУХНЕ:
 
Салат с майонезом и винeгрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку
 
Расстительное масло надо добавлять в салат только после того , как салат посолен. Соль в растительном масле не растворятеся
 
Сырые овощи для салата нужно резать непосредственно перед подачей и сразу же залить лимонным соком или уксусом, чтобы сохранить витамин С
 
Все продукты для салата надо охладить до 8- 10 градусов С ( при этой температуре замедляется развитие микроогранизмов) Не рекомендуется смешивать охлажденные продукты с теплыми

Fimida, олечка, какой пирог я пропустила, какое сердечко!! а еще говоришь, что печь не можешь!! красота!!

Танита, танюша, салатик чудесный получился!!

Манечка, красивый пирожок!!

Наза, назочка, у тебя как в ресторане - все всегда изумительно вмусно!! супчик красивый, наваристый, пирожки замечательные, так и хочется куснуть а печенья и пирог просто чудо, не знаю, что там не доложила, но выглядит просто чудесно!!
 
хорошего тебе настроения, дорогая!!

Труфальдина, все выглядит вкусно!!

Наза, спасибо, Назочка, за похвалу, мне очень приятно. А эту хануму/ханум я уже третий вечер ем, ибо Любимый боится... Он вообще после моих расспросов про курдюк интересуется из чего что приготовлено...  
И спасибо за советы, про соль и растительное масло я не знала....
 
jamilyne, спасибочки!

Назочка,привет! Давно не заходила,а сейчас зашла,а тут вау--все по новому.Не поняла--раньше в теме 24 было около 30 страниц, а сейчас только 19, а где остальные? А воoбще мне все очень нравится.

Танита, салатик соблазнительный!!  
Наза, сколько сразу вкусностей!! супчика рыбного я бы несколько тарелочек съела!!! пирожков таких сто лет не ела!!! и сладенькое всё такое -прям руки чешутся!!!   это я задним числом. просто столько вкусного просмотрела.

jamilyne, спасибо, моя дорогая. милая Неличка, твоя похвала как
бальзам для души!!!!
 
Труфальдина, не за что,дорогая, заходи почаще, рада буду, а  твой Любимый напрасно боится курдюка,это же так вкусно!!!!   
 
DianaL, солнышко,привет, рада тебя видеть!!!!
А страницы все на месте, просто они стали длиннее!!
И конечно же мое большое тебе спасибо, приятно!!!
 
Anna Chervonyuk, Аннушка, всегда рада тебя угостить!!!
Спасибо тебе, милая моя, за такие теплые слова!!!!

Спасибо, Назочка! Буду очень рада продолжить знакомство с твоими замечательными рецептами и с такой гостеприимной землячкой,как наша Назочка. Спасибо тебе огромное.

Наза, Супчик очень наваристый!!!А выпечка просто превосходная!!!Такие печеньки здоровские!!!
Манечка, Вкусненький пирожок!!!

Наза, Труфальдина, jamilyne, Anna Chervonyuk, Спасибо большущее!!!!!
Труфальдина, Капусточка просто отличная,а хлебушек с ханум очень аппетитные!!!