Картофельное пюре с хреном, или хреновое пюре
Картофельное пюре с хреном, или хреновое пюре
Приготовление
Рецепт от Лары Кацовой
картофель - у меня ушло 12 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сливочный хрен - 2 ст.ложки
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
соль, молотый черный перец по вкусу
зелень укропа
Сначала отвариваем картофель в подсоленной воде. Сливаем воду. В отварную картошку кладем масло, добавим молоко. Взбиваем толкушкой. Лучше вручную, так вкуснее.
Добавляем сливочный хрен. Взбиваем. Подсаливаем если нужно, перчим.
Для большей воздушности и вкуса добавляем яйцо. Но взбиваем очень быстро, чтобы яйцо не свернулось.
При подаче пюре посыпаем мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
картофель - у меня ушло 12 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сливочный хрен - 2 ст.ложки
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
соль, молотый черный перец по вкусу
зелень укропа
Сначала отвариваем картофель в подсоленной воде. Сливаем воду. В отварную картошку кладем масло, добавим молоко. Взбиваем толкушкой. Лучше вручную, так вкуснее.
Добавляем сливочный хрен. Взбиваем. Подсаливаем если нужно, перчим.
Для большей воздушности и вкуса добавляем яйцо. Но взбиваем очень быстро, чтобы яйцо не свернулось.
При подаче пюре посыпаем мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
