Печёночный торт

Ингредиенты

  • Печень
  • яйцо
  • молоко
  • растительное масло
  • муку
  • сода
  • морковь
  • лук
  • майонез
  • чеснок
  • соль.

Приготовление

Печень (500-700 г) прокрутила через мясорубку, добавила яйцо, 0,5 стакана молока, пару ложек растительного масла, муку и немного соды. Муки - до консистенции густой сметаны.
Сделать тесто, как на оладьи. Жарить на сковороде блинчики. Промазать их смесью майонеза с чесноком и переложить жаренными луком и морковью. Украсить морковью и зеленью.
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 089
  • Рейтинг автора 302
  • Рецепты 98
Вс, 14 дек 2008 23:46

  • Просмотров — 8218
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 15 дек 2008 01:37
Какой он у тебя высокий и слои какие толстенькие!!  Wow а у меня всегда тоненькие получаются. незнаю почему. и вечно несколько поламаются.  Surprised
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Вс, 31 янв 2010 17:10
Pooh_birth_day ммммм....какой аппетитный... Обожаю печеночный торт!!!  Sad щас мясорубки нет, так страдаю без тортика!  Pooh_birth_day Унесу Твоего кусочек!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт