Обед или ужин №78

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 4 дек 2014
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Чт, 4 дек 2014 19:40
Есть еще очень хороший рецепт из авокадо с креветками. Делается очень просто и быстро а вкус поистине изумителен!
Вот рецепт:
Для приготовления салата с авокадо и креветками понадобится:
 
Томаты – 3 штучки;
Авокадо зрелый – 1 штука;
Некрупные креветки – 1/2 кг;
Чеснок – 1 зубок;
Столовый майонез – 3,5 ст.ложки;
Томатный соус (острый) – 2 ст.ложки;
Немного соли.
 
Этапы приготовления:
 
Креветки отварить и очистить от панцирей и внутренностей.
Авокадо разрезать на две части, выкинуть косточку, аккуратно выскрести всю мякоть ложкой, не повредив кожицу. Мякоть мелко порезать, соединить с очищенными креветками.
Томаты обдать кипятком, после этого кожица легко удалиться, нарезать их кубиками, слегка посолить и выложить на дуршлаг, что бы стёкла вся лишняя жидкость.
Тем временем приготовить заправку, путём смешивания майонеза и томатного соуса. Добавить измельченный зубок чеснока.
К креветкам с авокадо добавить помидорную мякоть и салатную заправку. Всё хорошо перемешать.
Подавать салат в оригинальных авокадных тарелочках.
Отредактировано 4 дек 2014 19:48, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2014
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Чт, 4 дек 2014 21:16
ммм, вкуснотища! пойду поем чего-нибудь!
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Чт, 4 дек 2014 23:38
Emerald, А у меня есть сушеная трава лемонграс, с Тайланда привезли, Я ее иногда в чай кидаю, а больше не знаю,что с ней делать((( Марина как Семик? не температурит?
Mila55, Мила , я тоже этот тунец в собственном соку покупаю, хотя он мне не очень((( ну не понимаю я эту рыбу, Суховата она для меня, Использую в салатах. Взяла на пробу в масле.
Дафна, Ну почему я не твоя соседка?)))))
Zhorzhetta, Какие ребрышки аппетитные))))) и котлетки хочу!!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 5 дек 2014 00:18
Ninakos, Я тоже тунец беру для салатиков и еще как-то слоеные пирожки с ним пекла....А из банки есть мне тоже он суховатым кажется....
Сегодня у нас щи из квашеной капусты и винегрет,а на второе доедали вчерашнее мясо с картошкой...
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 6 дек 2014 23:25
Mila55, Мил, лемонграсс на вкус как лимон... но с более химическим запахом Very Happy знаешь, есть такая душистая герань... вот мне ее эта трава напомнила.
 
Ninakos, вот я хочу из оставшейся травы напиток какой-нибудь сделать.
Семка температурит, капризничает... за мной как хвост ходит и только спрашивает: "Ты меня не любишь?" Very Happy
 
Mila55, Вкусные щи! Я тоже хотела винегрет сделать, а муж так свеклу слопал Very Happy
 
Позавчера детям домой купила пиццу, роллы, торт "Муравейник" и сок Smile а сами с мужем свалили ненадолго в кафешку Smile
 


 
Вчера была гречка с котлетами. Но я что-то заморочилась... в серединку положила по кусочку сливочного масла с зеленью... сами котлеты сначала обваляла в муке, потом в яйце, а потом в панировочных сухарях. И что-то так вкусно было Smile
 

 
Сегодня куриный бульон с заварными клецками, отварная картошка с укропом с фрикассе из говядины с шампиньонами, тушеная капуста с яблоком и корицей и мои маринованные огурчики с репчатым луком.
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 7 дек 2014 01:46
Emerald, все такое вкусненькое!!! Тоже хочу в кафе, так давно не была Rolling Eyes
 
Mila55, обожаю такие щи, особенно когда пару картофелин целиком сваришь, а потом в щах разомнешь Rolling Eyes и вприкуску с бутером со сметаной Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 7 дек 2014 07:33
Emerald, какие вкусные тарелочки у тебя, хочется все и сразу Very Happy
 
Mila55, щи и винегрет тоже хочу, сегодня капусты насолила, так что будет и у меня щи Smile
 
Mila55, Ninakos, мне кажется и свежий тунец очень сухой, по крайней мере, я не оценила вкус свежее филе тунца. Хе с свежего тунца нравится, а вот стейки суховаты Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Вс, 7 дек 2014 10:43
Сколько вы всего готовите, девочки! Я, видимо, ленивая) а в последнее время семья вообще на сухпайке, можно сказать. Настиг меня токсикоз... ни есть, ни готовить не хочется и не можется((( Зашла на любимый форум, глядя на ваши фото, немного вдохновилась, что-то даже захотелось! ))
У меня к вам всем такой вопрос. Когда с тушенкой готовите, используете покупную или самодельную? Если самодельную, то как её делать?
Отредактировано 7 дек 2014 10:44, igrra
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Вс, 7 дек 2014 21:18
Mila55, соблазнила винегретом, завтра сделаю Smile
Emerald, И жалко Семку и рассмешил! Они когда болеют такие мимишечки, такие лапочки Very Happy
Вкусно вы в кафе посидели, мне порция с мяском понравилась!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вс, 7 дек 2014 23:43
Mila55, Emerald, вкуснятина, сразу так кушать захотелось.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 8 дек 2014 00:09
Emerald, Спасибо,теперь буду знать....Вкусные тарелочки и в кафешку сходили неплохо!Марин,лечи Семушку...Сейчас много детишек болеет... Три подруги собирались в выходные ко мне приехать и у двух внуки заболели...Похоже на грипп o ,поэтому решили перенести наши посиделки... Sad
Verunchik70, А я свежего тунца и не пробовала...у нас он очень дорогой...А консервированный в салатиках мне нравится...Рыбка конечно на любителя ....А я капусту уже второй раз засолила.Я обычно солю в шестилитровой кастрюле.Первая очень быстро кончилась и даже щи не успела сварить,зато делала картофельные зразы-пирожки с квашеной капустой,а теперь вот и до щей очередь дошла...Очень вкусные щи получились(давно хотела...)! Smile
Zhorzhetta, Я почти во все первые блюда кладу целую картошечку(буквально 1-3 штучки),а потом ее разминаю- вкуснее так получается...и мне больше нравится майонез на белый хлебушек,но стараюсь не злоупотреблять,хотя я теперь вообще хлеб редко ем..... Rolling Eyes
Сегодня дочка приезжала,но не предупредила заранее,что приедет....Позвонила ужес дороги и сказала,что уже недалеко от дома в пробке застряла....А у меня все вморозилке и размораживать времени уже нет...Поэтому по-быстрому сделала пюрешку и сардельки сварила,да салатик с сайрой сварганила ....А дочка привезла фруктиков и пирожных к чаю....
 

 

 

 
Пироженки чуть помялись,но все-равно симпатичные,все такие новогодние...А еще и вкусные оказались.Я сначала подумала ,что безе,а оказалось больше похоже на зефир ,а внизу в корзиночке суфле со вкусом шоколадной ириски...
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пн, 8 дек 2014 01:43
Mila55, Мила я бы от таких сосисок бы вообще не отказалась. Мне только мечтать о них можно.
А пирожное обалденное и красивое и не сомневаюсь что очень вкусное.
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пн, 8 дек 2014 10:43
Захожу сюда для поднятия тонуса и настроения . :girl_in_love:
Как-то и время нет особо и желания делать фото и писАть рецепты Sad Но кое-что принесла

суп- гуляш

тушёная капуста с грибами и яблоками

пирожки с капустой и яйцом , и со шпеком

булочки синнабоны

куриный суп с вермишелькой

шоколадный фондан
Рецепты по-немного выставлю Smile
Отредактировано 8 дек 2014 10:44, OLENJKA
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пн, 8 дек 2014 10:51
Mila55, сардельку хочу с пюре girl_cr а картохи нет дома Surprised
Хурму вчера себе купила 1 штучку, зреет на окне Smile
А пироженки такие видела неделю назад, шли мы с мужем на открытие магазина о,кей и возле него есть оптовка кондитерская, так там коробки с этими красавцами выгружали с машины, я прям остолбенела от их красоты, но продаются они коробкой, а их там штук 20 не меньше, нам не съесть столько Confused А в розницу не встречала пока таких! Теперь хоть знаю от тебя что там у них внутри Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 8 дек 2014 12:06
1miamlik2, Спасибо! Smileя вообще сосиски-сардельки ем редко,зато сын их покупает постоянно...В этот раз они меня очень выручили. Smile
OLENJKA, Вкусненькие тарелочки,а выпечка просто супер! Good Очень мне нравятся такие булочки...надо бы и мне испечь,а то давненько я своих булочками не баловала.... :r
пупсишка, oll: А пироженки она купила в розницу-всего 4штучки.Говорит,что она уже такие покупала,но начинка в них была другая- что-то там с с черносливом....Говорит,что те тоже были вкусные...
Отредактировано 8 дек 2014 12:07, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2014
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 8 дек 2014 13:49
Девочки такие молодцы. Не только разнообразно готовите, но еще и красиво подаете.
Буду брать пример!
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Пн, 8 дек 2014 17:39
OLENJKA, И ты такую красоту скрывала? Пирожки румяные, как из сказки) так и смолотила бы несколько штук! А булочки)))))))))) представляю аромат))) и капустку утащила.
Mila55, Мила, картошечка с сарделькой-классика жанра! Вкуснота! Пироженки такие прикольные и праздничные) Не видела еще таких. А мандарины на веточке купили в эти выходные. Они такие ароматные)))))))
Emerald, Мариш, вы и ребят не обидели, и себя любимых)) Как же я балдею от того кусочка мяса с картошечкой!!!!!!!! представляю аромат))) А Семик пусть поправляется! Как же его, лапочку, жалко.
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Вт, 9 дек 2014 11:53
OLENJKA, Пирожки и булочки утащила пробовать, такие прям воздушные красавцы Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Вт, 9 дек 2014 12:40
Покажу, что готовила недавно Smile
Вкусный рулетик-коса рецепт тут

торт-черепаха рецепт здесь
Правда я сделала в форме, застелила пленкой и слоями выкладывала печеньки

и разрез

открыла баночку зеленых помидорок от Натусик рецепт здесь
вкуснючие такие получились, буду делать в следующем году Smile

форелька на гриле с соусом тар-тар

салат Цезарь с креветками

буженина от Натусик рецепт здесь только я добавила еще соус терияки и приправку сухую с дымком Smile

скумбрия по рецепту Маришки Emerald рецепт здесь
только я сразу на кусочки рыбку порезала и в банку рассол залила-вкуссснооо!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Вт, 9 дек 2014 15:03
пупсишка, вот это даааа! Вкуснота, красота! Отличные блюда! Pooh_door
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Вт, 9 дек 2014 16:52
Mila55, Ninakos, пупсишка, спасибо девочки . Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 10 дек 2014 02:54
Спасибо, девочки Smile
 
Mila55, Ой, пироженки какие прикольные Very Happy
 
OLENJKA, Очень вкусно! А пирожки так и манят Very Happy
 
пупсишка, редко ты фотки нам показываешь... а они такие аппетитные Rolling Eyes
 
У меня была куриная лапша, пшенно-рисовая каша, поджарка из свинины на сковороде с отварным картофелем, маринованными помидорками и салатом с черешковым сельдереем, курочка по-гречески от Галочки с отварным картофелем (ну привыкла я быстро картошку на пару в мульте делать Embarassed ).
 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Ср, 10 дек 2014 03:43
OLENJKA, пупсишка, Emerald, ох какое разнообразие. Девочки молодцы!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 10 дек 2014 10:00
пупсишка, Лен,сколько вкусняшек сразу!!!Рыбка шикарная,да еще и двух видов!!!Выпечка,салатик,мяско и даже помидорки зеленые....Прям праздник живота! Wow Pooh_door
Emerald, Аппетитные тарелочки! Good Пойти кашки себе сварить что ли??? Surprised
А у меня тыквенный хлебушек
 

 
Это сын меня балует...купил баночку икорки)))
 

 
Супчик из сушеных белых грибов
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Ср, 10 дек 2014 15:11
Mila55, икорку мы любим. Тоже иногда балуем себя. А вот супчик то деликатас для меня здесь я белых грибов отродясь не найду, ни осушенных ни свежих.

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели