Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тяп-ляп, и готово №8:)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 12:00
jamilyne, Натали А, Verunchik70, Спасибо, девочкиSmile
 
Verunchik70, Конечно, ужасно, 12-недельного ребенка отдавать в ясли. В очередной раз непонятно, почему же американцы так гордятся своей страной, если страна даже не стимилирует их к рождению детей. Cool
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 15:22
Alisa, Надюшенька с праздником тебя !!!!!
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 20:29
Alisa, Я немного с опозданием Smile
 
Поздровляю с прекрасным днем Весны.  Пусть твоя жизнь бьет ручьем или вот таким водопадом!!!
Счастье тебе и твоиму любимому сынишке!!!!!

 
Конечно, ужасно, 12-недельного ребенка отдавать в ясли. В очередной раз непонятно, почему же американцы так гордятся своей страной, если страна даже не стимилирует их к рождению детей

Ето не ужасно а просто глупо.  Сразу видно что в етой стране самое главное.  Денги и толко денги!! Единственная страна в которой неты никакого декрета!!! Хотя женщины здесь тоже другие, для них карьера дороже ребенка,  есть такие что и в 4 недели ребенка в ясли отправляют.  Поетому и дети у них невоспитаные потому что незнают родителского воспитания.  Днем они в садике а вечеро за теликом сидят.
Я точно знала что так несмогу поетому мы так спланировали зарание что б жить скромненко на одну зарплату мужа пока детки невыростут.  Другого выбора наша великая срана недает Laughing
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:09
Алёна, SETFREE4EVER, Спасибо, девочки за поздравленияSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:21
Вкусный горячий завтрак за 10 минут "Лучше в нас, чем в таз"Smile
 
Вариант 1.
 
В холодильнике у меня валялся кусок поднадоевшой колбасы и засохший кусок сыра. "Не пропадать же добру" Smile - подумала я, и приготовила очень вкусный завтрак:
 
Колбасу порезала кусочками, порезала мелко помидор и натерла сыр на терке,все  соединила ,лаваш разрезала на несколько частей, положила на кажду часть начинку, завернула конвертиком и обжарила на раст. масле до золотистого цвета. и Тут же придумала , что я приготовлю завтраSmile
 
Вариант 2.
 
Кусок отварного мяса из супа измелчить в блендере, в морозилке у меня лежали остатки брынзы в коробочке, соединила с мясом, добавила немного болгарского перца мелко порезанного. Также завернула в лаваш и обжарила. .... И тут мой взгляд упал на вазу с засыхающими яблоками....
 

Вариант 3.
 
Яблоки порезать, добавить сахар по вкусу и корицу по желанию, завернуть в лаваш и обжарить.
 
Вы думаете это все? Неееет, у меня есть еще
 
Вариант 4.
 
Пачку творога соединить с натертым яблоком, добавить сахар по вкусу, завернуть и обжарить....
 
На этом моя фантазия иссякла, к сожалению, буду еще варианты, поделюсьSmile Все варианты мною лично испробованы, но разрезик сфотографировать не получается, поэтому даю одну фотографию на все 4 вариантаSmile
 


 
Совет: лаваш можно держать в холодильнике, и по мере надобности доставать, в СВЧ он размораживается буквально за 2 - 3минутыSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:26
Ликер "Кофейный" из журнала "Скатерть-самобранка"
 
1,5 стакана сахара
1 пакетик ванилина
3 ч.л. растворимого кофе
2 банки концентрированного молока
0,5 л водки
 
    Сахар смешать с ванилином и кофе, добавить молоко, поставить на огонь. Довести до кипения, остудить, влить водку и процедить.
 


 
Ликерчик получился очень вкусный Tell!!! ,  рекомендую попробоватьSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:31
Торт "Мраморный" с вишней (без выпечки)с нежным вкусом ароматного кофе от HELENA D  с сайта "Поваренок"
 
Слова автора:
 
Творог — 400 г
Сметана — 450 г
Желатин — 25 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванильныи сахар — 1/2 пакет.
Какао ((у меня был и кофе))
Бисквитный корж (готовый)
 
творог смешать со сметаной,сах пудрой,ванильным сахаром
 
растворяем желатин в 400 г теплой воды(по инструкции)
Соединить с  творожной массой
 
на дно разъёмной формы выкладываем готовый бисквитный корж,примять его
 
на корж высыпаем сушеную вишню
 
делим нашу массу пополам: в одну добавляем кофе(или/и какао для цвета)
 
затем,по=очереди точно в серединку по 4 ст.ложки выкладываем массу то белую,то тёмную...
 
убираем на холод на 2-3 часа
 
СОВЕТ:добавить можно любые ягоды или фрукты-с ними вкуснее и необычнее!!!
 

 
Корж я испекла сама из 2 яиц, 3\4 стакана сахара, 3\4 стакана муки и 1 ложки разрыхлителя. И совсем уж мраморный рисунок у меня не получился, получилось в точечкуSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:37
Салат из куриных желудков от Savva  с сайта "Поваренок"
 
Слова автора:
 
Желудки куриные крупные (можно индюшиные) — 800 г
Морковь (1шт) — 100 г
Лук (1шт) — 100 г
Лавровый лист (2-3шт)
Перец душистый (5-6шт)
Соль (2ст.ложки на 2литра воды) — 2 ст. л.
Огурец свежий — 300 г
Сыр полутвердый — 300 г
Яйцо отварное — 6 шт
Майонез (вкусный) — 300 г
 
отварить желудки в кипящем рассоле 2 часа (2 литра воды+2 ст. ложки соли+морковь+лук+перец+лавровый лист), остудить желудки не вынимая из жидкости
- в емкость слоями выложить:
    - огурец (100 гр) порезанный соломкой+чуть-чуть майонеза
    - желудки порезать соломкой (я режу ножницами)
    - сыр потереть на крупную терку
    - яйца потереть на крупную терку , утрамбовать (ложкой)
    - огурцы (200 гр) потереть на крупную терку
    - "залить" майонезом
- дать настояться при комнатной температуре 2 -3 часа, охладить (в холодильнике) 2 -3 часа . в идеале оставить в холодильнике часов на 10 -12.
 

 

 
Я не делала нижний огуречный слой, верхний огуречный - нарезала. Каждый слой промаза небольшим количеством майонеза.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:43
Фасоль закусочная
 
Фасоль
Лук репчатый
Свежая зелень
Чеснок
Грецкие орехи
 
Пропорции произвольные.
 
         Фасоль замочить на ночь в воде. Утром слить воду, налить новую, вода должна быть чуть выше уровня фасоли. Лук мелко порезать, добавить к фасоли.  Варить до готовности, часа 2 -2,5. Как сварится фасоль, добавит к ней, мелко порезанную зелень, давленный чеснок и мелко измельченные орехи. Накрыть крышкой и дать настояться. Подавать холодной.
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2009 22:50
Острый салат из капусты из газеты "Скоровар"
 
500 г свежей белокочанной капусты
4 дольки чеснока
1 пучок зеленого лука
1 ст.л.соевого соуса
1 ст.л. раст.масла
1 ст.л. 3% уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Щепотка красного жгучего перца (можно взять свежий)
1 ст.л семян кунжута
 
  Капусту нарезать квадратиками, немного посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками, чтобы стала мягкой. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Лук промыть, обсушить бумажной салфеткой и мелко нарезать. Смешать капусту с луком, чесноком, кунжутом, заправить солью, сахаром, соевым соусом, перцем, маслом и перемешать. Настаивать 1 час в прохладном месте.
 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 07:12
Alisa, Сколько много ты нам принесла  Smile и я по моему первая на все ето вкусненькое, Smile  у меня дети тоже любят лаваш, если им кажется, что нечего кушать, заварачивают тертый сыр в лаваш и жарят на сливочном масле до золотистого цвета, салатики вкусненькие, Smile  фасоль люблю так с орехами с кинзой и чесноком, а капуста интересная получилась, а как она на вкус, такую капусту еше точно не ела, надо попробовать. Тортик изумительный, Smile  Smile  только нет у нас сухой вишни Confused , но зато есть сухая черешня, думаю что так же будет вкусно. Smile
Насчет детей, конечно жаль что здесь так, но ничего не изменишь Sad , я не карьеристка, но пришлось работать, пока дети были маленькие дошкольного возраста я работала не более 20 часов в неделю, просто мне было легче была помочь со стороны родителей, а сейчас когда они уже большие работаю полное время, всего 3,5 дня в неделю. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 10:20
Verunchik70, СпасибоSmile Не знаю, как тебе охарактеризовать капусту, если честно, ну капуста и капустаSmile В торт можно добавлять любые фрукты , как написано у автора рецептаSmile
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 13:51
Alisa, вот это то, что я называю "Полет фантазии"!!! Dance2  Так держать!!! Ты просто умничка!!! Столько вкусняшек Good  tender
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 14:35
Alisa,а пойду ка я забацаю твою капустку уж больно заманчивый рецепт...
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 14:56
Alisa,  о-оооооо, сколько всего нового и вкусного!!! Smile Понравилось как всегда все!!! Особенно салатик меня привлек и тортик!!! Tell!!!
Тася
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одинцово
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 15:23
Alisa, все просто супер!!! Очень понравились тортик и фасолька!!!  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 16:05
Натали А, Спасибо, только это не мои фантазии, рецепты чужие, я лишь воплощаюSmile
nastenkationka, Спасибо, не забудь поделиться впечатлениемSmile
Юльяна Б., Тася, Cпасибо, девочкиSmile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 20:08
Alisa, Надюша как все вкусненько . и тортик очень красивенький  Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 20:43
Alisa, Прелесть! Надь, с тобой не пропадёшь!!! Даже в кризис!!! Спасибо тебе за рецептики!!! Smile  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 23:22
Alisa, сколько вкусного!  Wow "Мраморный" сразил наповал просто! такая красота получилась!  Good И фасоль Rolling Eyes и капуста... Rolling Eyes и ликёрчик  Whistle2
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 23:36
Helena76, Daba, Ksuson,  Спасибо, девочкиSmile
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2009 00:54
Alisa, вкусненько у тебя. Я в последнее время тоже пожсела на лавашные рулетики.Очень вкусно.
Аоис,лаваш держать в холодидьнике или в морозилке?Я его держу просто в холодил. в пакете.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2009 11:45
Басяня, Спасибо, просто в холодильнике он долго не лежит, у меня во всяком случае - плесневеетSmile
Гера
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2009 14:42
Alisa, хорошие рецепты Good  Себе на заметку взяла Фасоль закусочную(просто и скорее всего вкусно) и тортик Мраморный Smile По Мраморному вопрос - ягода обязательно сушенная должна быть? У меня только мороженная есть...
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2009 17:31
Гера, Спасибо, как говорит автор рецепта, можно вообще любые ягоды и фрукты добавлять. У Юльяны есть похожий тортик, она ананасы добавлялаSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 35, гостей 35, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100