Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 14:09
Fimida,  Спасибо, солнышко моё!!!  Very Happy
Princess Safia,  ты таких слов не говори..про 47 кг... Surprised   Surprised   Surprised  А то я боюсь сказать,сколько вешу..  Laughing
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 01:52
Galadriel, Ну,ты такая шикарная высокая строиная женщина,а я мелкая,для меня это многоSmile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 19:40
Galadriel, дорогая,это же здорово,если и в жизни ты такая же,я рада за твоих родных,всегда приятно,когда рядом неунывающмй человек! Smile  Very Happy
Салатик и булочки так вкусно выгляд!!!Жаль лето ушло!! Sad
Супчик отменный,да и рыбка под сыром чудо!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 19:49
Princess Safia, а мне казалось, ты высокая.. Smile Smile Smile Почему -то... Cool
 
Девочки, тут у меня то электричество вырубят. то в гости позовут, сплошные траблы. Laughing
Поэтому вот представляю очень легкое в исполнении и любимое многими блюдо...
 
КАРТОШКА ПО - ПОЛТАВСКИ.
 
Отварим очищенную картошечку до полуготовности, добавим отварные опятки, репчатый лучок полукольцами, копченую грудинку (бекон..корейку..) кубичками. Приправим специями и зальем смесью сметанки и куриного бульона, чтоб на палец покрыло нашу картошку. Smile
Накрыв крышкой, томим в духовке на среднем или ниже среднего огне. Чем меньше огонь и дольше томится блюдо, тем ароматнее и вкуснее оно станет. Razz
Пару раз можно перемешать.
Вот такая вкуснятина ожидает нас в конце приготовления...
 

 
Очень хорошо кушать с солениями. У нас были апамидоррцвы - зеленые соленыфе помидорки половинками... Smile Smile
 
Отредактировано 27 фев 2012 13:24, Ряря
МулечкаА
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 20:16
Galadriel, Ну все, твоя картошка по полатвски и соленья сделали свое дело......Я сейчас монитор чуть не съела.........Нельзя так ...наповал!!!!!! Умница!!!!!!
МулечкаА
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 20:21

Galadriel, Это тебе...
Raduga
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 20:23
Galadriel, невыносимо вкусно! Изнываю от желания!
Санечка
Кулинар
  • Регистрация 16 окт 2007
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город казахстан
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 21:05
Galadriel,Как вкусно ,сейчас невытерплю и пойду что-нибудь съем,а у нас уже 12 ночи,домашние непоймут. Shocked
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 21:07
МулечкаА,  УГОЩАЙСЯ!!!  Very Happy    Very Happy  И СПАСИБО за то, что заходишь в гости.. Cool
 
Raduga,  а ты чууточку скушай..да?  Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 21:09
Galadriel, Маринаааааааа!!!!!! Класс!!!!!
 

  Оля
Raduga
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 21:25
Galadriel, ДА! ДА! ДА! Laughing
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 22:56
Galadriel, я когда вижу твои помидорки на фото, всё! я на всё согласная, всё за них отдам... Love
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 07:48
Galadriel, Мариш, ты как всегда на высоте...всё суппер вкусно!!!!!!!  Clapping
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 09:04
Ой,девочки.... СПАСИБО, милые!!! Че - то мало я вас вкусностями балую.. Smile Smile
 
Вот и перепелов давно не было. Так что пора опробовать новый рецепт. Very Happy
 
СЛИВОЧНЫЕ ПЕРЕПЕЛА.
 

ПРЕрепелят моем и вытираем насухо. Натираем солью, перчим по вкусу и Щедрым слоем обмазываем сливочным маслом. Можно порезать туда укропчик, тогда перепеляты выйдут зеленоватые. Laughing
НО! Масла должно быть хоррошее количество.
Дальше все крайне просто... Укладываем птичек в форму, заливаем куриным бульоном и запихиваем в духовку.
Жарим до румяности на 200- х градусах.
Один раз в процессе жарки переворачиваем.
Это и всё!!! Cool Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 13:25, Ряря
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 09:27
Galadriel, где мой слюнявчик????????????
От помидор меня даже повело Good , всё , на следующий год обязательно зеленые закрою
А перепелочки Tell!!! всех сгрызла, даж самой  Cry2 "Птичку жалко"
Маришкин, а почём у вас в Киеве перепела?
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 09:34
Nelchik, да,зеленые помидорки - это ВЕСЧЬ!!! У меня муж доволен, как слон. Глянет на батарею банок с помидорками и жмурится, как кот.  Very Happy
А перепелки у нас , если приличного размера - где- то по доллару штучка выходит.  Cool   Cool
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 09:43
Galadriel,
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 15:32
Ksuson,  и в Пскове никогда не была.. Что ль,привезти перепелёнышей глубокой заморозки и прям в Пскове приготовить?? Али лучше вы к нам, в  матерь городов русскихъ?? Smile   Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 15:43
Galadriel, чтоб мы к вам, нам надо подрасти маненько, а то бы мы уже были у тебя, даже не сомневайся!  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 15:57
Ksuson,  Зимой нам будет себя деть некуда...  Very Happy  Щас муж зрение подлечит и можно его одного оставлять спокойно... Мы с Криской  сами пятьюшествуем.  С трех лет.  Very Happy   Very Happy   Very Happy
И куда б поехать...  Very Happy   Very Happy    : Эх,ну так охота на тебя глянуть вне эфира..брррр..пардон..вне Инета.   Cool   Cool   Cool  
Но у нас БОЛЬШЕ интересного  ( а мой папа...твоему папе.. как покаажет мускулыыы...  Laughing   Laughing   )
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 19:36
Galadriel,  Маришка, а ведь там и есть нечего!!!!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
   Это сколько же штучек надо, чтоб  наестся!!! А?
  Может ваши больше наших????? У нас в магазине, они лежат и похожи на воробьёв.
  Я смотрю на них и мне так жалко их становится, не говоря уже, чтоб их есть.
 

  Оля
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 19:37
Fimida,   Laughing   Laughing   Laughing   так они и есть..небольшие..
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2007 22:51
Galadriel, хораша картошечка,аппетитная!!!А солененькое как всегда кстати!!!А перепелочки у тебя всегда хороши!!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 23 ноя 2007 15:19
Девчата, приглашаю вас продолжить вместе со мной темку.... Теперь это будет
 
"АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит - 3"  Very Happy   Very Happy   Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100