Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 01:29

Окса, ага... сыр, который расплавился... Smile

Басяня, Спасибо! Smile

я вот Дильшодой и Машурой восхищаюсь, как они успевают... мне обычно ведь бабушка помогает, а они совсем одни...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 01:58

Вы все умнички.Я вот одна на двух взрослых мужиков (сын учится в Израиле),вроде и не много времени на них трачу,но все равно так много не успеваю.Может работа сильно выматывает,а готовить я очень люблю.У меня столько рецептов,литературы,дай Бог что бы жизни хватило.Мечта-уйти с работы и готовить,готовить.Я отдыхаю на кухне,но очень жаль,что времени на нее у меня мало.

Оля
Это я -Басяня

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 09:47

Emerald, спасибо за замечательный рецепт, моя дочь так любит помидоры и курицу, что это точно для неё Very Happy

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 10:52

Наш вчерешний ужин

салатик легкий

пирамидки из кабачков

жаренная молодая картошечка с сарделькой

черешня

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 30 июн 2007 12:00

Emerald, Мариш,курица итальянская такая вся из себя красавица,прелесть! Smile

Басяня, Smile

Nelchik, ужин у вас просто замечательный,ничего тяжелого,жирного...Легкоий летний ужин,красота!!! Smile

Окса

Кулинар

Регистрация 4 июн 2007
Индекс активности 115
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 00:58

Nelchik Вкусненько вы покушали Smile

Когда ты, наконец, получаешь то, что хотела , оказывается, что хотела ты вовсе не этого..

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 01:32

наш обед: рецепты к этим блюдам можно найти тут http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=212632&sid=023476ab9ec0144a0973e1e8984462ff#212632

Макароны с жареным луком:

Салат сырный с жареными грибами:

Салат "Зимушка":

И для аппетита:

Это для удовольствия:

Iratze

Кулинар

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 1 июл 2007 08:40

Наза, Да, ужин очень сытный и фотографии хорошие. а "грибочки" для аппетита - это что-то, ну и выдумщица! Laughing

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 19:31

Наза, очень впечатляюще Smile

умничка!
а что за грибы у тебя в салате? жаренные которые...

А я отчитаюсь задним числом, в пятницу подруга приходила в гости, я делала новое блюдо - спасибо Liky
Smile

и ещё сын просил "грибочки" сделать ( "мухоморы" из яиц)

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 19:58

девочки, какие вы все молодцы!!! столько вкусностей и красоты!!!

я сегодня готовила Мелидзанес пильоритикес от Grenadina.

получилось очень вкусно и нежно... и не тяжело для желудка...

только я хочу внести свою лепту в приготовление этого блюда (если конечно же позволите) - я баклажаны обжаривала по-своему - обваливала в муку, а потом во взбитое яйцо с молоком (1:1)! после обжарки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось - так они не впитывают в себя столько масла и его тогда не нужно так много!!!
а уж если совсем хотите по-диетически, то выкладываем баклажаны (порезанные и замоченные в солёной воде) на протвень, поливаем чуть маслом, чтобы не подгорели и запекаем в духовке (не долго - не знаю точно сколько по времени, но до готовности)

Smile

Наташа

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 20:38

Tifani, красотища! Razz

Vanessa, надо будет тоже попробовать такую вкусняшку! Very Happy

Helene

Экспериментатор

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 20:53

У всех так всё красиво и вкусно!

Отчёт за выходные:
суббота:
на завтрак бутербродики с красной рыбой

на обед и ужин Рыба a-la Spetsiota (греческое блюдо) от Lesya с рисом

воскресение:
на завтрак были блины

на обед пицца с ветчиной, перцем и грибами

на ужин макароны с колбасой и овощами

Сегодня я приготовила свой любимые фаршированные перцы с картошкой

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

Кулинар

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 22:09

Девочки, здравствуйте! Всем доброго времени суток! Я на вашем форум новенькая, но уже ооооочень давно являюсь его "почитателем" Love

С удовольствием пользуюсь вашими рецептами, удивляю мужа и радую своих близких. Надеюсь, я тоже смогу поделиться с вами чем-то интересным, тем более, что в данный момент проживаю в Турции и с радостью делюсь некоторыми рецептами и секретами турецкой кухни.

I was born to make U happy

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 2 июл 2007 23:36

Iratze, ирочка,солнышко, спасибо!!!Только ты меня переоцениваешь,эти ,так называемые грибочки так и продаются,с огурчиками внутри!!)))) Smile

Tifani, спасибо, агрибочки в салате обыкновенные шампиньоны,жареные,без лука! Smile

Молодец,хорошо угостила подружку,да и сыночка порадовала Smile

Vanessa, ой!!!Сразу и не выговоришь название твоего блюда,но он очень аппетитный,и должно быть вкусным!! Smile

Helene, здорово,столько всего вкусного,просто глаза разбегаются,с чего начать и чем закончить,золотые ручки у хозяйки!!! Smile

Kolibri, здравствуй дорогая,добро пожаловать в наши ряды,мы рады тебе,рады за мужа,за ваших родственников,которых ты удивляешь своими блюдами,будем ждать твоих кулинарных сюрьпризов и фоток!!! Smile

Кулинар

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 00:35

Наза, здравствуй! Ваши топики одни из самых читаемых мною. Flower

Почтение Вам и всем форумским умелицам. Думаю, что мне форумчанок удвить чем-то вряд ли удастся, но здоровая конкуренция - всегда стимул для роста Smile

Очень нравится ваша дружелюбная атмосфера, ваши взаимоотношения и фантазия ваша просто восхищает.
Обещаю выкладывать фотки по мере возможности - я не волшебник,я только учусь Embarassed

I was born to make U happy

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 00:36

ВОСКРЕСНЫЙ ШАШЛЫК И ОСТАЛЬНОЕ ПРИ НЕМ Smile

ШАШЛЫК "БАСДУРМА" ИЗ ТЕЛЯТИНЫ:

ТИКЯ КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ:

ПОМИДОРЫ ПЕЧЕНЫЕ НА ШАМПУРАХ:

БЕЗ ЭТОГО НИКАК,ВЫБИРАЕМ ПО ВКУСУ:

ПОЛАКОМИМСЯ:

ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ ЭТОГО ЛЕТОМ:

Кулинар

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 00:53

Наза, я сейчас просто умру от одного взгляда на это изобилие Smile

I was born to make U happy

Окса

Кулинар

Регистрация 4 июн 2007
Индекс активности 115
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 01:08

Tifani
Vanessa
Helene
Наза
Девочки какая красотень И сколько вкусненького Можно просто обалдеть

А у нас в воскресенье по скромненькому было
На завтрак Яичница с колбасой и перцем сладким

На обед Блинчики фаршированные с картофельным пюре и обжаренными грибами и луком

А на ужин Яблочный пирог который делал мой муж Smile

Когда ты, наконец, получаешь то, что хотела , оказывается, что хотела ты вовсе не этого..

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 09:55

Vanessa, очень вкусно наверное было... Smile

эх! у нас баклажаны ещё дорогие...
Nelchik, Helene, Наза, Окса, спасибо Love

Helene, столько всего! молодец!а рыбку надо и мне попробывать - что христиане то и обезьяне Razz

Kolibri, привет и тебе, красавица! присоеденяйся к нашему "шалашу" Smile

у нас хорошо, тепло и сытно Very Happy

Наза, шампиньоны? ясно... надо попробывать Smile

а мясо то сколько!!! сразу видно - мужчин в твоём доме балуют Smile

а клубника очень красочная...
Окса, прекрасный завтрак! а муж то какой заботливый Smile

умничка!

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Кулинар

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 13:14

Выкладываю наш вчерашний ужин

Острое куриное соте с рисом

Картофельный салат

Маринованные перцы

I was born to make U happy

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 15:49

Nelchik, Tifani, Окса, Наза, спасибо девочки. Это правда очень вкусно.
Тифани - у нас баклажаны тоже ещё дорогие, но я всё-таки не удержалась и купила один, но попробовав, нисколечки не пожалела... Smile

Окса, хорошо тебе... муж балует такой вкуснятиной Very Happy

Наза, мама-моя.... ну разве можно так дразнится.... как же тут не давиться слюной Shocked

Helene, как у тебя всё вкусненькоооооо Razz

Kolibri, очень аппетитно!!!!

Наташа

Амариллис

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 16:37

Перед завтрашним отъездом решила побаловать домашних. И в эти дни у нас было:
Салат из печеных перцев

Мясной рулет с яблоками и черносливом

Баклажанная запеканка с курицей

печенье "Розочки"

Рецепты выложу позже, что-то сегодня.

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 18:38

сырный супчик

мяско с картошкой в рукаве

салатик

Отредактировано 3 июл 2007 19:06, Vitalinka

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 18:39

Девочки, сколько вкуснятины вы приготовили!!! была бы моя воля, все бы съела!!!

Лисичка