РЕНАТА_32, Наташа,поздравляю с Героем Недели!!!
Так держать,молодчина!!!
 

 
Лариса

SETFREE4EVER, А я то думала, почему так быстро пирог закончился! Так вот в чём причина!

Daba, Ладунь! Классный пирог

НАТАШЕНЬКА! С ГЕРОЕМ НЕДЕЛИ! ТАК ДЕРЖАТЬ!

РЕНАТА_32, Наташенька, поздравляю тебя с героем недели!!!МОЛОДЕЦ!!!

Привет! Делала шоколадно-творожный пирог - ушел просто на ура! Муж даже пытался часть пирога спрятать - чтобы съесть в одиночку. Ну очень вкусно. Спасибо!

Наташа поздравляю

Спасибо,дорогие мои девочки, давно не заходилала, то работа, то зубы Ну это тоже дело нужное.Я сегодня приятно удивлена тут героем недели сделали,а я не захожу(краснею).Но зато я с отчетиком, у старшей дочи было день варенья, отмечали в семейном кругу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В этом посте 7 рецептов:
* Красная рыбка соленая "24-часовая"
* Соленая скумбрия
* Селедочка под шубкой
* Бутерброды со шпротами
* Бедрышки, запеченные под соусом
* Рыбка по-французски
* Солянка с грибами и молодой капустой
 
Ну теперь поподробней
Красная рыбка соленая "24 часовая"

Всю красную рыбу солю одинаково,будь то семга или горбуша, сегодня у меня кижуч (люблю его за естественный красный цвет), филе красной рыбы нарезаю на готовые кусочки, берем контейнер посыпаем смесью и укладываем слоями, пересыпая каждый слой.Смесь: 2 ст.л. соли + 1 ст.л. сахара. Можно между слоями подсыпать укроп, в конце ,когда вся рыба выложена поливаем сверху 2-3 ст.л. раст. масла. Часа 3-4 пускай постоит на кухне, а затем убрать в холодильник. Вот что получилось

а это бутики с ней

 
А вот соленая скумбрия

3 скумбрии почистить, отрезать головы и хвост, кладем в миску или контейнер и заливаем расолом: на 1 л воды 3-4 ст.л. соли,1,5-2 ст. л. сахара и оставляем на 2-3 дня в холодном месте.
 
А это селедочка под шубкой

У всех есть свой рецепт этого блюда, я его делаю вот так: сельдь покупаю с икрой, разделываю на филе, режу на кубики, икру растираю и смешиваю с филе, добавляю мелко порезанный лук и 2 ст. л. раст. масла, все перемешиваем и выкладываем первым слоем, затем вар. картофель, следующий слой вар. морковь, вар. яйца, и закрываем вар. свеклой, каждый слой промазываем майонезом, кроме сельди и украшаем на свой вкус.
 
Бутербродики со шпротами

Рецептов уйма, но вот мой: шпроты разминаю вилкой(беру именно шпроты, паштет шпротный совсем не то), хлеб предпочитаю белый отрубной обжариваю его с двух сторон, намазываю майонезом с чесноком, сверху кладем массу из шпрот, дольку помидора и посыпаем тертым вар. яйцом, зелень само-собой.
 
Бедрышки запеченые под соусом

700 г куриных бедрышек, приправа для курицы посыпаем и солим, укладываем все на противень, смазываем соусом: 5-6 ст.л. майонеза смешиваем с 3 ст.л. кетчупа(либо том. соуса) и отправляем в духовку до румяной корочки

 
Рыбка по- французски

Я брала филе тиляпии, укладываем его на противень, солим, специи для рыбки

смазываем майонезиком, сверху лук - полукольцами, затем опять майонезик и тертый сыр,


и отправляем в духовку до готовности
 
Соляночка с грибами и молодой капусткой

Я брала замороженные опята(еще с того года остались, подчищаю морозильник), поджариваем их на раст. масле, добавляем лук, морковь , молодую капусту и том. пасту и жарим до готовности
 
Аэто мой декабрист надумался цвести в мае

РЕНАТА_32, дочурку с днем рождения!!!!
Какая же ты умничка,такой шикарный стол накрыла,всё очень вкусно!!!

РЕНАТА_32, Хорошо посидели! И вкусно!

РЕНАТА_32, Наташенька! Неужели ты пришла??? Как же я рада тебя видеть!!! Ооооо, да еще и не с пустыми руками... Отличный стол! Столько всего, да на разный вкус! Умничка, всё так подробно расписала ... Обязательно воспользуюсь некоторыми твоими рецептами, когда к нам гости приедут!!! Очень красиво и просто!!! Как твоё здоровье? Тебе еще долго к стомотологу ходить? ох, я даже боюсь представить все твои мучения...
Ах, совсем забыла тебя поздравить, умничка ты наша!!! Правда, я не знаю, что это такое ... но если это что-то типа переходящего кубка... ооо, то я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада за тебя, солнышко!!!

РЕНАТА_32, обалденный стол, столько вкусностей!!! А у декабриста твоего, смотрю, маевка!!!

РЕНАТА_32, Доченьку с днем рождения , пусть всегда только радует вас
Вкусненький стол ты накрыла для нее, салатики, бутербродики, соляночка все очень вкусненько

Daba, вот вот !

РЕНАТА_32, Наташенька! очень красиво, вкусно и разнообразно! молодец!
Доченку с Днем Рождения, желаю счастья, здоровь и успехов!

РЕНАТА_32, Натулька, поздравляю тебя с Героем недели!!!
А доченьку поздравляю С Днём варенья!!!

 
Всё, всё, всё оооочень вкусно!!!!

РЕНАТА_32, Наташа пришла - много вкусняшек принесла Все тарелочки СУПЕР
Доченьку

РЕНАТА_32, Натульчик, принесла тебе спасибку за вкусный творожный хворост!

Натусик, можно я у тебя угошусь

РЕНАТА_32, какой стол шикарный!

Девченки, огромное спасибо
Натусик, на здоровье

РЕНАТА_32, поздравляю с героем недели!!! Стол шикарный, доченьку с днём рождения!!!

РЕНАТА_32, как вкусненько вы отпраздновали!!! молодцы!!!

РЕНАТА_32, несу спасибочки за шоколадно-творожный пирог,очень вкусненький