Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Домик для гостей

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 22 апр 2010 07:40
РЕНАТА_32 Наташ, сразу вопрос по шоколадно-творожному пирогу, а сколько ты масла берешь в граммах, т.е. 1 пачка ето сколько, и какой размер формочки ты берешь под етот пирог
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 22 апр 2010 08:32
РЕНАТА_32, Наташ, вот и я к тебе в гости заглянула Pooh_door супчки такой рыбный очень люблю Very Happy И рыбка чуствуется и картошечка.....уууу как вкусно. Tell!!! ....... пора мне тоже рыбный супец приготовить..........
А бутербродики у тебя видно с двойной икрой, очень оригинально............ещё прихватила запеканочку и кексик к чаю........ все, пошла дальше по темакам пробегусь.
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 22 апр 2010 09:11
Verunchik70, я беру маргарин, пачка 200 грамм, вместо шоколадки я покупаю шаколадные фигурки, это такие шок. конфетки без фантиков они у нас продаються на вес,стоят 1оо рублей 1 кг, оч выгодно. Аформа у меня квадратная, разъемная 25*25
Nelchik, спасибо что забежала, всегда на здоровье Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 22 апр 2010 11:24
РЕНАТА_32, бутербродики красотища!!!
пирог просто супер у тебя получается, наверно завтра после завтра я тоже такой зделаю Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 23 апр 2010 07:43
РЕНАТА_32, спасибо что уточнила Smile , у нас пачечки по 113 грамм, а шоколад у меня дома какой хочешь имеется и шоколадными чипсами и кусками и в плитках, так что пошла я печь твой пирог на ночь глядя, завтра с утречка с кофейком попьем Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 23 апр 2010 09:18
РЕНАТА_32, угостилась твоими супчиками и рыбной запеканочкой, очень вкусно! Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пт, 23 апр 2010 21:50
РЕНАТА_32, до чего ж все вкусно!
что б такие узоры изобразить надо быть действительно художником.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 24 апр 2010 06:34
РЕНАТА_32, Принесла спасибо за шоколадно-творожный пирог Smile Smile Smile , очень сильно по вкусу напомнил мне американский браунис с кримчизем, я детям так и сказала ето браунис Very Happy
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 24 апр 2010 18:40
Verunchik70, на здоровье дорогая, я правда не знаю что такое американский браунис с кримчизем, у нас такое не продают Very Happy , но моим детям тоже оч понравился.
 
Девчонки так долго не заходила, маленькая моя приболела, пошли мы с ней к врачу на проф осмотр, она говотит что нужно делать последнюю прививку до 2 лет АКДС, но вакцина оч болезненая, дети переносят оч плохо, короче мы сделали в четверг а только сегодня еле оклемались, делали укол в бедро, так ребенок мой 2 дня не ходила вообще(я думала чекнусь) все на руках, температура 38,5 тоже 2 дня держалась, короче эти 2 дня как в кашмарном сне, слава Богу все закончилось.
Так что вкусностей выставлю попозже
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 24 апр 2010 20:16
РЕНАТА_32, Привет Наташик! бедная малышка, как жалко таких маленких, я тоже ненавижу давать прививки, хотя в бедро у нас неделают Sad ето чтото новое наверно. выздоровлюйте побыстрее!
я тоже вчера спекла творожно-шеколадный пирог. еще покрыла его глазурью, толко вот белого у меня почемуто мало получилось, творог был мягкий и как то белая масса слилась с черной Sad но очень вкусно! спасибо огромное за рецептик! и такой большой вышел, половину отвезу сегодня маме

 
Verunchik70, какой красивый у тебя получился!! мне тоже напомнился браунис, кстати хорошая идея попробывать с крим чизом, когда творога нет. я вообще перестала творог покупать, всегда делаю домашний как ты научила Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 24 апр 2010 22:13
SETFREE4EVER, Танюш спасибо Smile и у тебя классный тортик получился, да ты еше и глазурь сделала, ето мне дети сказали, что настояший брауниз, я попробовала и точно и у меня почемуто творожной массы оказалось мало, больше черной получилось Very Happy

хотя в бедро у нас неделают ето чтото новое наверно
в зависимости от врача и медсестры здесь, у меня некоторые прививки детям тоже ставили в бедро
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 24 апр 2010 22:17
РЕНАТА_32,

я правда не знаю что такое американский браунис с кримчизем, у нас такое не продают
считай что уже попробовала Very Happy , вкус тот же Smile
 
не болейте, сама не любила когда детям прививки делали Sad
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 01:42
РЕНАТА_32, Натуль, как-же вкусно всё, особенно пирог!!! Good Smile
Verunchik70, очень красивый браунис! Very Happy
SETFREE4EVER, и ты с этим обалденныйм пирогом! Meeting Красотища!!! Ok Tell!!!
Надо и мне такю вкусноту испечь! Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 02:01
Натусик, спасибо большое!!!! Smile
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 13:42
Verunchik70, SETFREE4EVER, спасибо дорогие, дочечке уже намного лучше, я вот в первый раз делала творог был сухой, домашний, поэтому и белая масса была густая и не перемешивалась с темной, а вот второй раз пекла творог взяла жидкий ,покупной, тоже белая масса перемешалась с темной но по вкусу такой же, поэтому кому что нравиться, он получится и том и в том случае
Сейчас допеку и выставлю морковный пирог Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 18:17
РЕНАТА_32, а нам всегда приходится дома делать творог, в магазинах нет его, в етот раз получился он слегка мокрым, не дала ему стечь до конца
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 19:31
РЕНАТА_32, Наташа, как же вкусненько у тебя! запеканочка, супчики... мммм... а пирог какой!!!
Verunchik70, какой аппетиный!!!
SETFREE4EVER, какой красивый!!! обожаю с глазурью все!!! Very Happy
надо будет и мне его испечь. Rolling Eyes
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 20:27
В этом посте 3 рецепта:
* Щавелевый холодник
* Блинчики с творогом
* Пирог-торт Морковный
 

Daystar, Иннусик, попробуй действительно оч вкусный, я бы его ела целыми днями но уже ушки на талии растут Laughing Laughing Laughing
 
Как же я с опозданием ну да ладно, сразу за 2 дня
Щавельный холодник

делаю так же как и свекольный. Готовлю мини оливье без горошка, но с редиской. Отдельно варим щавель(просто вода+щавель и даем закипеть посолить по вкусу и охлодить хорошо). Затем я в тарелку накладываю салат и заливаю щавелем, добавляю сметану.
 
Опять бутики из форельки

и бутики из икры мойвы

Иногда очень хочется жареной мойвочки, потом наешься и 2 месяца смотреть на нее не можешь Very Happy

Салатик "Оливьешка" старшая дочечка любит

Котлетки домашние с картошечкой

 

 
Блинчики с творогом(Творог просто обожаю в любом виде Smile )
Печем обычные тонкие блинчики, готовим начинку(творог+1-2 яйца+сахар) и заворачиваем блинчики, складываем на противень, смазываем сметанкой и в духовку на 20 мин чтоб распарились
 

 

 

 
Ну и обещенный Пирог-торт "Морковный"

2-3 яйца взбить с 1 ст сахара, добавить 1,5-2 ст тертой на мелкой терке моркови сырой, перемешать, добавить 1 пачку маргарина(200 г) растопленного и охлажденного, перемешать аккуратно и добавить примерно 1,5 ст муки+ 1 ч.л. разрыхлителя чтоб тесто получилось как на оладии и выпекаем в духовке минут 30 при 175*С, Разрезать на 2 коржа и промазать сметанным кремом, дать пропитаться, я украсила просто крошкой(обрезала пирог по кругу и это прокрутила на мясорубку)

 
Отредактировано 9 июл 2012 15:14, Ряря
Chayka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 22:29
РЕНАТА_32, Наташенька,какая же ты молодчина,сколько вкуснятины наготовила!!!!Всё очень-очень вкусненько,высший класс!!! Good
 
Лариса
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 23:41
РЕНАТА_32, какая вкуснятина Smile Smile Smile , у тебя очередной морковный пирог (американский, его здесь очень любят) вкусненько смотрится, у меня младшая доча его очень любит, а блинчики вообше прелесть!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 25 апр 2010 23:42
Daystar, инночка, спасибо!!!! Smile Smile Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пн, 26 апр 2010 11:52
РЕНАТА_32, Наташенька, всё, прочитала про прививку... Надо же, а у нас не ставят детям в бедро, последнюю до 2 лет - нам просто в ротик из шприца влили... а вот что за прививка - не помню Sad ....
Слушай, у тебя опять такая вкуснятина!!! для меня особенно: рыбка (любая), блинчики, картошечка (я тоже картофельная морда Laughing, правда, единственная в семье Very Happy), супчик, салатик... да, всё, короче!!! Very Happy Тортик такой нарядный! Rolling Eyes Щас с голода умру... Smile А блинчики ты по какому рецепту печешь? Very Happy
Verunchik70, SETFREE4EVER, девчонки! Какие красивые пироги у вас! Скоро тоже спеку, немного отдохну от сладостей, а то неделя - это перебор, особенно для меня!!! Sad
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 апр 2010 16:02
Только с дачи приперлась клубнику полола спина колом стоит, еще розы посадила вьющиеся и 3 туи, короче устала, сейчас пойду что-то варганить Smile
Иринка-Картинка, в ротик капают это от полеимелита, а это была 4-я АКДС. Ириш блинчики всегда пеку по обычному рецепту яйца, молоко, соль,сахар, мука всегда делаю на глаз примерно теста делаю уже готового около 2-х литров,выход 70 штук блинчиков(всегда пеку много) пока пеку дети с десяток уже стащат, маленькая бегает и кричит:"мама, бинчик, бинчик) Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 26 апр 2010 20:31
РЕНАТА_32, Ната, очень интересно блинчики в духовке печешь - надо попробовать! Cool Cool Рецептик тортика утащила! Razz Razz Вкусно ты покушали!!!!Да и нас угостила! Smile
РЕНАТА_32
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 апр 2010 21:11
Daba, Ладудь, пеку я их на сковороде как обычные тоненькие, а потом просто ставлю в духовку, они там так распариваются и становятся такими нежными что тают во рту
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 73, гостей 71, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100