Картошка с овощами в духовке

Приготовление

Рецептик вкусной картошечки.Рецептик многие знают,но не грех и напомнить....Овощи к картофелю можно добавлять любые.

картофель
кабачок
морковь
лук
сладкий перец
чеснок
тыква
растительное масло
соль,перец
любимые приправки

Сначала включить духовку на 190-200 градусов,чтобы разогревалась.
Овощи порезать не очень мелко.Зубчики чеснока я кладу целые(очищенные).Овощи сложить в форму для запекания.В мисочку налить немного растительного масла,добавить соль,перец( я люблю смесь перцев из мельницы) и любимые приправки.Я добавила приправку для картофеля,сухой укроп,сухой чеснок с солью и травами из мельницы .

Масло вылить на овощи и перемешать.Я сверху еще положила для аромата несколько веточек тимьяна

Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку

Запекаеть минут 20-25.Затем приоткрываем фольгу,ножом проверить овощи на мягкость.Если овощи готовы,то снть фольгу, перемешать ,переключить на режим "гриль" и ставим в духовку еще минут 5 до легкого зарумянивания.Если гриля нет,то просто держать в духовке при 200 градусах до легкого зарумянивания( без гриля чуть дольше)