Медальоны их кабачка
Приготовление
Молодой кабачок или цукини с мягкой кожицей диаметром до 6 см (желательно ровной формы) нарезаем на кружочки толщиной 5-7мм. Обваливаем в муке, обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Морковь трём с чесноком и добавляем майонез или сметану. Обжаренные медальоны слегка присаливаем и сверху укладываем морковку, приятного аппетита

мудриус-тупиус
Комментарии

Marishulka
Пользователь
Наверх